Wefrgth

Шор гогал это блюдо азербайджанской кухни .Приготовление гогала напрямую связано с народными праздниками Новруз-байрам и символизирует Солнце. Но это не значит что его пекут один раз в год. Аромат манит взрослых и детей.
объем ст. 200 мл.
ингредиенты:
Для теста:
1 кг муки
1 яйцо
1,5 ст. (300 мл) молока
3 ст. л. гатыг ( йогурт)
80 г сливочного масло
1 ч. л. соли
1 ч. л. куркумы
1 ч. л. (7г) сухих дрожжей
Для начинки:
1,5 ст. муки
150 г сливочного масла
1 ч. л. соли
0.5 ч л молотого черного перца
1 ч. л. куркумы
1 ч. л. зиры (молотый)
1 ч. л. фенхеля(молотый)
Для прослойки:
Масла сливочное 300 гр
Для смазки:
яичный желток
кунжут или тмин

Один из самых необычных фестивалей в мире - Monkey Buffet, который ежегодно проводится в Лопбури✨

Город популярен у туристов благодаря сотнями проживающих здесь обезьян - и этот пир устраивается для них!🐒

Он проводится с 1980-х годов по инициативе владельца одного из местных отелей, который предложил таким образом выражать благодарность животным, привлекающим сюда ежедневно толпы путешественников✨

#таиланд #вокругтаиланда #путешествия #пхукет #бангкок