Alternative Café

🌿 Nouvelle Découverte: Akha Jungle Coffee 100% Thaïlandais 🌴☕️ Plongez au cœur de la jungle thaïlandaise avec Akha Jungle Coffee, participant pour la première fois au World Coffee Challenge 2023 avec son Arabica sauvage! 🌟✨ Explorez les arômes uniques de cette variété de café Arabica sauvage. Disponible dès maintenant sur Alternative Café! Laissez-vous envoûter par l'aventure caféinée de la Thaïlande.

🌟 Nouvelle Perle Rare Caféinée: Jasmin Café, 100% Ivoirien 🌿☕️ Découvrez l’essence même de la Côte d’Ivoire avec Jasmin Café, lauréat des prestigieux prix du meilleur café robusta et meilleur expresso robusta au World Coffee Challenge 2023! 🏆✨ Offrez-vous une expérience unique avec un café détonnant. Disponible dès maintenant sur Alternative Café! Plongez dans une dégustation inoubliable.

🐉 Exclusivité: Café Dragon Noir, 100% Réunionnais 🌴☕️ Plongez dans l'univers envoûtant du Domaine des Caféières, lauréat du prix du deuxième meilleur expresso au monde lors du World Coffee Challenge 2023! 🥈✨ Deux délices caféinés vous attendent: l'édition spéciale pour un expresso d'exception et la version originale pour une dégustation subtile et authentique. Disponible dès maintenant sur Alternative Café! Commandez-le dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par l'excellence réunionnaise.

🌟 Nouveau Domaine: Café Samaria, 100% Colombien 🌿☕️ Laissez-vous séduire par la richesse de la Finca Samaria, gagnante du meilleur espresso au World Coffee Challenge 2022 et de l'argent en 2023! 🥇✨ Découvrez leurs quatre trésors cachés: le doux et aromatique Café Honey, le raffiné Café Washed, l'audacieux Café Rumffee vieilli en fût de rhum, et l'exceptionnel Café SJ Heirloom Natural. Chaque déclinaison est une aventure en soi. Disponible dès maintenant sur Alternative Café! Faites votre choix et embarquez pour un voyage sensoriel que l'on ne peut vivre habituellement qu'en Colombie.

🌟 Nouvelle Arrivée: Café Brix, qui nous vient directement du Honduras 🌱☕️ Découvrez le café primé de la Finca las Tapias, récompensé au World Coffee Challenge 2022 et 2023! 🏆✨ Réjouissez-vous des saveurs uniques et des notes exquises de ce café d’exception. Disponible dès maintenant sur Alternative Café! C’est une première en Europe, un vrai honneur de pouvoir proposer ce café.

🌍✨ Bientôt de Grandes Nouvelles ! ☕️✨

Chers amateurs de café, préparez-vous à vivre un nouveau chapitre dans le monde du café d’exception ! 🚀☕ Nous sommes ravis de vous annoncer que nous faisons un pas de géant pour transformer notre boutique un niveau plus loin et vous proposer les meilleurs cafés du monde entier sous leur vraie marque.

🌟 Imaginez un voyage où café raconte une histoire, et est soigneusement sélectionné lors de compétitions internationales, garantissant authenticité et excellence dans chaque tasse. Dites adieu aux intermédiaires et plongez dans une connexion directe avec les meilleurs producteurs de café du monde.

🌱 Restez à l’écoute alors que nous dévoilons ce nouveau chapitre excitant et vous invitons à faire partie d’une expérience café comme jamais auparavant. Préparez-vous à un tour du monde des saveurs, de la passion et d’une qualité inégalée !
’Origine

Aujourd’hui, plongée dans l’univers exceptionnel de avec une séance de dégustation de leurs dernières créations! Ce café bourbon pointu, cultivé avec amour sur les terres du domaine des caféières de La Réunion, occupe une place spéciale dans nos cœurs. Une expérience passionnante, car ces cafés sont le résultat d’une innovation pointue et prometteuse pour l’avenir. Restez connectés pour explorer ces arômes uniques et découvrez l’avenir du café avec nous. ☕🌿

Que cette nouvelle année soit empreinte de senteurs envoûtantes de café fraîchement moulu, de notes équilibrées et d'arômes exceptionnels. Nous vous souhaitons à tous une année 2024 riche en découvertes sensorielles et en réussites caféinées ! Que chaque tasse soit emplie de bonheur, d'excellence, de durabilité et de persévérance. C'est le moment idéal pour cultiver l'optimisme et l'innovation dans chaque grain torréfié. Belle et heureuse année à tous les amoureux du café ! ☕️✨

'Opportunités

Ce petit garçon est devant une maison de plantation de café traditionnelle, où sa famille cultive depuis trois générations les grains de café les plus savoureux 🌿❤️
La relève est là ! ☕

Un bon producteur assure le suivi du séchage naturel en temps direct.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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Notre cher Tom se trouve dans nos bureaux en place d'honneur.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Le caféier pousse au milieu d'arbres d'espèces locales pour créer de l'ombre et l'aider à sa croissance, ce qui influe aussi sur le goût.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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Un bon café de quoi égayer vos soirées 😉⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Nos chers récolteurs en pleine action.⁠
De beaux caféiers du domaine 😄⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Nouvelle vidéo. Retour sur les origines d'Alternative Café et un regard sur l'avenir du café et l'importance de la torréfaction à l'origine !


https://youtu.be/ZAjGGJbUQwo

Alternative Café : son origine, sa création, ses collaborations. On vous dit tout ! Bonjour à tous,Aujourd'hui toute nouvelle vidéo, plus longue que d'habitude, Quentin va vous parler à coeur ouvert de l'histoire d'alternative café. Vous en ...

Aujourd'hui nouvelle vidéo Youtube en première à 12h30 !⁠
Vous allez en apprendre plus sur l'histoire d'Alternative café, son origine, ses débuts et ses collaborations.⁠⁠⁠⁠⁠
N'hésitez pas à nous poser vos questions en commentaires !⁠
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Alternative Café] launched 15 months ago and brought 11 coffees roasted at origin over to the French market.
Always experimenting and educating the consumer, the founder Quentin Rouyer wants to take it to the next level with the World Coffee Challenge].
Alternative Café] se lanzó hace 15 meses y trajo 11 cafés tostados en origen al mercado francés.
Siempre experimentando y educando al consumidor, el fundador Quentin Rouyer quiere llevarlo al nivel superior con el World Coffee Challenge].

Voici notre morning routine chez Alternative Cafe, rien de mieux qu'un café matinal pour booster notre journée ! 😄⁠⁠⁠⁠
Et vous quelle est votre routine matinale ? ⁠⁠⁠⁠
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Déca ou pas déca ? On en parle aujourd'hui dans un "Grain de Folie"
https://www.youtube.com/watch?v=xjprNdgtweY

Déca ou pas Déca ? Un Grain de Folie épisode 4 Bonjour à tous,Aujourd'hui nouvelle épisode d'un Grain de Folie, Michel et Quentin vont vous parlez de la caféine et de la décaféination.En espérant que la v...

Le café de spécialité n'est ni une révolution ni l'avenir. C'est un bon exemple du "on prend les mêmes et on recommence".
Ce qu'on en pense en vidéo:

Le café de spécialité ? STOP !!! Bonjour à tous,Aujourd'hui nouvelle vidéo, ou l'on vous parle des cafés dits de spécialité !En espérant que la vidéo vous plaira !Retrouvez toutes nos machin...

Un grand événement se prépare: le World Coffee Challenge, concours international célébrant les meilleurs cafés du monde. Alternative Café s'associe à cette démarche unique.
Le World Coffee Challenge s’adresse à tous les producteurs indépendants, les marques et les coopératives qui torréfient leurs cafés dans leur pays d’origine. La dégustation aura lieu pendant le Congrès International Termatalia 2022 à Ourense en Espagne, sous la présidence de Mercedes Gonzales.
Plus d'informations ci dessous.

Nous tentons aujourd'hui de répondre à une question troublante: mais pourquoi boit-on du mauvais café?
Bon visionnage et bon weekend à tous :)
https://www.youtube.com/watch?v=3wxfB2m8PDU

5 raisons : Pourquoi boit-on du mauvais café ? Bonjour à tous,Aujourd'hui nouvelle vidéo, Quentin va nous parler des 5 raisons qui expliquent pourquoi le café est très généralement mauvais en France.En es...

N'hésitez pas à venir voir l'interview de Quentin Rouyer, Fondateur d'Alternative Café, sur notre chaîne YouTube, le lien de la vidéo juste ici : https://www.youtube.com/watch?v=wzamnL3coCw.
N'hésitez pas à aller la liker et la partager 😁☕️

Interview de Quentin Rouyer Bonjour à tous, aujourd'hui on se retrouve pour une vidéo particulière.En effet il s'agit de l'interview de Quentin Rouyer, qui est le fondateur d'Alternativ...

Un grand merci au Midi Libre pour son article dans le Magazine mettant à l'honneur notre box Café et expliquant parfaitement notre démarche ! 🙂

Aujourd'hui nouvelle vidéo Youtube !⁠
On vous annonce, un jeu-concours pour remporter deux Box By Alternative Cafe.⁠
N'hésitez pas à nous poser vos questions en commentaires !⁠
Bonne chance 😀☕⁠
https://www.youtube.com/watch?v=bSPP5mXBiJg

Lien du jeu-concours : https://gleam.io/Aiub8/1-box-by-alternative-cafe-a-gagner-

Nouvelle vidéo sortie aujourd'hui pour vous présenter la machine qui ambitionne de préparer le café comme un barista! Are you ready?
https://www.youtube.com/watch?v=BFKCsCKem1s

Aujourd'hui Alternative Café est fière de vous annoncer la création de sa chaîne Youtube : Alternative Café.⁠
Retrouvez dès maintenant une vidéo d'introduction.⁠
N'hésitez pas à liker et partager la vidéo, et à vous abonner à la chaîne.⁠
Lien de la Vidéo : https://youtu.be/4HtADWAnWjw

Vidéo Présentation de la chaîne