Abrovik Green

Abrovik Green

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Abrovik Green, Education Website, .

Mobile uploads 09/08/2022

Куриные беляши просто объеденье!
Для теста:
1 стакан воды
1/2 стакана молока
2 яйца
1 столовая ложка сухих дрожжей
1 щепотка соли
1 чайная ложка сахара
2 столовых ложки растительного масла
0,5-1 кг муки (Пока тесто не перестанет липнуть к рукам)
Для начинки:
500 г куриного фарша
1 луковица
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Растворяем дрожжи в теплом молоке, насыпаем сахар, соль. Через минут 10 вливаем теплую воду. Добавляем яйца и растительное масло, жидкость взбиваем. Постепенно всыпаем просеянную муку пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Прикрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место.
Пока тесто поднимается, готовим начинку.
Лук очищаем и мелко нарезаем, смешиваем с фаршем. Солим, добавляем перца.
Подошедшее тесто разделяем шарики и делаем лепешки. Раскладываем начинку и формируем беляши.
Жарим беляши до румяности. Обязательно кладите беляши сначала дырочкой вниз, чтобы потом сок не вытекал.
Приятного аппетита!

Website