Dieta Cetogénica

Hoy te Revelamos 6 alimentos ricos en grasas saludables que LOS NUTRICIONISTAS recomiendan para incorporar a la mesa habitual⤵️

La grasa es uno de los tres macronutrientes (“macros”) que se encuentran en la comida. En una dieta cetogénica o baja en carbohidratos, la grasa es la principal fuente de energía, así que escoger variedades saludables de grasas y comer la cantidad adecuada es importante.
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1. Aceite de oliva: Es de entre todos los aceites vegetales uno de los ejemplares más saludables, ya que ofrece 99,9% de grasas entre las cuales predominan los ácidos grasos monoinsaturados.

2. Huevos: De las 113 kcal que aproximadamente aporta un huevo, el 67% proceden de las grasas que contiene. Un huevo tiene 8,5 g de grasas, siendo la mayor parte de ellas monoinsaturadas.

3. Atún: su contenido en grasa es igual o superior del 12%. Este porcentaje nos indica que es un pescado rico en grasa, pero fuera miedos porqué sus grasas son muy beneficiosas para la salud, sobre todo para el corazón. Se trata de un pescado rico en ácidos grasos omega 3, un tipo de grasa poliinsaturada

4. Aguacate: Esta fruta es la reina de las grasas saludables, la mayoría de las que posee son monoinsaturadas. En su composición nutricional contiene aceites vegetales como el ácido oléico y una buena cantidad de Omega 3.

5. Salmón: Incluye todo tipo de pescados con más grasas en su composición entre las que predominan los ácidos grasos poliinsaturados que nuestro cuerpo no puede producir. Entre estos destaca el omega 3, concretamente el ácido docosahexanoico (DHA) y ácido eicosapentanoico (EPA).

6. Frutos secos: La mayoría poseen un alto contenido en grasas saludables. Sin embargo, las nueces se llevan la palma, ya que son las que mayor proporción concentran de este nutriente.

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👉 Omega-3 ácidos grasos: han demostrado ser capaces de reducir la ansiedad, estos se pueden encontrar en el salmón y las nueces por ejemplo.

👉 Carne de pavo: tiene un alto contenido de triptófano, que es una proteína que te hace sentir mejor.

👉 El té: como el matcha, también puede ayudar a calmarte.

👉 Chocolate negro: puede cambiar la frecuencia de tus ondas cerebrales, proporcionando beneficios en la mejora de la memoria y la reducción del estrés.

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1. Espinaca - cargado de nutrientes beneficiosos como ácido fólico, hierro y vitaminas A y C. La vitamina A ayuda a las glándulas de la piel a producir sebo. Esta sustancia aceitosa ayuda a hidratar el cuero cabelludo para mantener el cabello sano.

2. Aguacate - delicioso, nutritivo y una gran fuente de grasas saludables. También son una excelente fuente de vitamina E. Un aguacate mediano proporciona el 21% de sus necesidades diarias de vitamina E.

3. Bayas - cargado con compuestos beneficiosos y vitaminas. Esto incluye vitamina C, que tiene fuertes propiedades antioxidantes.

4. Carne - La proteína de la carne ayuda al crecimiento y ayuda a reparar y fortalecer los folículos pilosos.

5. Huevos - una gran fuente de proteínas y biotina, dos nutrientes que pueden promover el crecimiento del cabello porque los folículos pilosos están compuestos principalmente de proteínas. Se ha demostrado que la falta de proteínas en la dieta promueve la caída del cabello.

6. Nueces - sabroso, conveniente y contiene una variedad de nutrientes. La falta de zinc en la dieta puede promover el efluvio telógeno, una forma común pero reversible de pérdida de cabello causada por la falta de nutrientes en la dieta.

7. Ostras - una de las mejores fuentes alimenticias de zinc. El zinc es un mineral que ayuda a apoyar el ciclo de crecimiento y reparación del cabello.

8. Pescado grasoso - pescados como el salmón, el arenque y la caballa tienen nutrientes que pueden promover el crecimiento del cabello. Son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3.

9. Camarones - Mariscos populares ricos en muchos nutrientes. Son una gran fuente de proteínas, vitaminas B, zinc, hierro y vitamina.

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Con muy poquitos ingredientes tendrás listo este pan que es súper versátil. Puedes rellenarlo de lo que más te guste, esta Receta es fenomenal ❤️

📝 Ingredientes:
*Pan
• 300 g de la espinacas
• 200 g de harina de almendras
• 3 huevos
• 2 cdas de aove
• Sal

*Relleno: atún, pimiento rojo asado, cebolla morada, cilantro (opcional), mayonesa casera y un poquito de sal. El cilantro tiene un sabor bastante fuerte. Si no te gusta se puede omitir porque queda igualmente delicioso.

Preparación: el paso a paso lo tendras en el video 😊 Hornea a 180° (horno precalentado) durante 15’ - 20’ aprox.

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Rápido batido de desayuno que ahorra en carbohidratos mientras que te ofrece grasas saludables para mantener tu dieta funcionando Súper bien🥳

👉🏻 RECETA: Batido verde de proteína🤩

AQUI LES DEJAMOS LOS INGREDIENTES ⤵️

- 1 cucharada/25 gramos de polvo de proteína de suero
- 2 cucharadas de pistachos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 gotas de Stevia líquida
- 1/4 taza de espinaca
- 1/4 taza de leche de coco
- 1/4 taza de menta fresca
- 1/2 aguacate
- 1/2 taza de agua
- Hielo

PREPARACIÓN✅

1- Enjuaga la menta y la espinaca.
2- Pela y corta a la mitad el aguacate y retira la semilla.
3- Agrega todos los ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos, y mezcla
hasta que quede suave.
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La Dieta Cetogenica consiste en consumir los alimentos adecuados en las proporciones correctas. Cuando lo hagas bien, el cuerpo empezará a QUEMAR LA GRASA ALMACENADA.

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Super Rápido sencillo y delicioso 🤩

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