dpassosabaneta

Guacamole
ingredientes:
• 1 aguacate maduro
• 1 huevo duro
• 1 cebolla larga o cebollin
• 1 cilantro
• 1 limon
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto
• Algunas gotas de aceite de oliva o vegetal

Preparación :
en un mortero maceramos el aguacate en su defecto en una coca o plato hondo y con la ayuda de un tenedor lo trituramos, procedemos agregar el huevo cocido una vez partido en trozos pequeños, la cebolla, el cilantro y lo mezclamos todo, le agregamos sal y pimienta al gusto unas gotas de limón para que se conserve mejor el aguacate, como tip extra le rayamos un poco de la cáscara del limón, para finalizar emplatamos y tenemos un exquisito acompañante para nuestras deliciosas empanadas.
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Nuestras empanadas de papá son elaboradas con productos orgánicos, y 100% de proveedores nacional 🇨🇴 la mejor manera de salir de esta crisis es apoyándonos entre nosotros.
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Dip de frijol
Ingredientes
• 1 lata de frijoles rojos o 1 taza de frijoles ya preparados
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 2 tiras de tocineta
• Aceite vegetal ( 1 cucharada )
• Pimienta negra molida
• 1 cucharada de ají en cualquier presentación.

- Preparación:
freír la tocineta o ponerla al horno a 180 grados por 8 minutos , cuando esté lista cortarla en trozos pequeños , llevar todos los ingredientes a la licuadora y mezclar 2 minutos, servir en una salsera o recipiente pequeño y decorar con cilantro picado ( opcional ).
Un acompañamiento ideal para nuestras deliciosas empanadas.
❤️sabaneta

¿Qué tal un desayuno “light” para pasar el guayabo o resaca?.
Unas empanadas fritas bien ricas con ají.... lo mejor.