Dott.ssa Mariateresa Cacciapuoti Biologa Nutrizionista

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Valutazione dello stato nutrizionale, valutazione della composizione corporea (antropometria e plicometria), elaborazione di piani alimentari personalizzati per tutte le fasi della vita e tutte le patologie accertate

01/05/2023

Oggi visto il tempo ho deciso di darmi alla cucina facendo un ciambellone bicolore con cacao amaro latte vegetale e olio, ideale per colazione e per chi è intollerante al lattosio

11/04/2023

Gli alimenti funzionali sono alimenti ricchi di molecole con proprietà protettive per l'organismo, importanti nella pratica nutrizionale, esse se inserite in un regime alimentare equilibrato, svolgono un'azione preventiva sulla salute

05/04/2023

05/04/2023

Benvenuto Aprile

01/10/2021

Frutta e verdura di ottobre da mettere nel carrello della spesa

01/07/2020

Ecco cosa mettere a luglio nel carrello della spesa

24/06/2020

Scegliere frutta e verdura di colore diverso nell'arco della giornata è molto importante in quanto ogni colore ha determinate proprietà che danno benefici alla salute.

19/06/2020

Pasta integrale con rucola e salmone

13/06/2020

I semi di lino grazie alle loro proprietà benefiche possono essere definiti superfoods. Ormai questi semi vengono utilizzati non solo in cucina ma anche nei prodotti per la cura di pelle e capelli. Per poter esplicare i propri benefici i semi di lino devono essere masticati oppure macinati.
Sono sconsigliati in caso di diverticolite.

01/05/2020

Ecco cosa mettere a maggio nel carrello della spesa.
Scegliere sempre frutta e verdura di stagione.

25/04/2020

🔴 NON SEI RIUSCITO A COLLEGARTI ❓

Nessun problema ‼️
La diretta è stata registrata e pubblicata nel gruppo, semplicemente clicca sul link e sei dentro al Club ➡️ https://bit.ly/3bjB4Nx

Oltre 53 commenti di persone interessate a saperne di piu...INTERESSANTE 🤔

▪️Il sale fa bene? Se si.... Quale?
▪️L'uovo si può mangiare tutti i giorni?
▪️Le dosi dei nutrienti variano in base all'età?
▪️Le proteine per i vegetariani?
▪️E la Nutella?

E di tanto altro si è parlato nella diretta che puoi subito vedere entrando nel gruppo cliccando sul link ➡️ https://bit.ly/3bjB4Nx

25/04/2020

Per mantenerci leggeri in via della domenica oggi a pranzo ho optato per una bella insalatona con sgombro e salatini di grano saraceno
Lo sgombro è ricco di omega 3
Mentre i componenti che costituiscono l' insalata sono la valeriana, le cipolle di tropea, le olive, i finocchi e i pomodori, in aggiunta un filo di olio di oliva a crudo

19/01/2020

broccoli appartengono alla famiglia delle crucifere poco calorici, privi di grassi e presentano un basso indice glicemico li rende uno degli alimenti simbolo di una sana alimentazione ricchi di vitamine e acido folico
sono ricchi di antiossidanti importanti per contrastare le infiammazioni

15/01/2020
15/01/2020

Determinati cibi se mangiati insieme potenziano reciprocamente il loro effetto dando luogo a delle vere e proprie sinergie alimentari.

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