Attractive bmh7

Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом

📋 Ингридиенты

🔴 Сметана — 230 г
🔴 Дижонская горчица — 0.25 стакана
🔴 Чеснок — 4 зубчика
🔴 Хрен — 20 г
🔴 Мед — 2 столовые ложки
🔴 Соль — 0.25 чайные ложки
🔴 Молотый черный перец — 0.25 чайные ложки
🔴 Красный перец хлопьями — 0.25 чайные ложки
🔴 Филе куриной грудки — 4 штуки
🔴 Красный сладкий перец — 1 штука
🔴 Желтый сладкий перец — 1 штука

1. В миске смешать сметану, горчицу, измельченный чеснок, х**н, мед, соль, черный перец и хлопья красного перца. В другую миску перелить 0,5 стакана маринада и добавить нарезанную небольшими кусочками курицу. Закрыть пленкой миску с оставшимся маринадом и миску с курицей и поставить в холодильник на 4 часа.
2. Разогреть гриль или мангал.
3. Вынуть курицу из маринада и надеть на шампуры, чередовать с нарезанными кусками перцами. Выложить на гриль и жарить примерно 12 минут до готовности. Подавать с охлажденным горчичным соусом.

#Основныеблюда #Европейскаякухня

Шербет с кальвадосом

🗒 ПОТРЕБУЕТСЯ:

🔹 Вода – 0.60000002384186 стакана
🔹 Сахар – 0.5 стакана
🔹 Безалкогольный сидр – 1.5 стакана
🔹 Кальвадос – 0.30000001192093 стакана

1) В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар и, помешивая, доведите до кипения, пока сахар не растворится. Варите 5 минут. Перелейте в металлическую миску и поставьте на лед.
2) Добавьте сидр и кальвадос и, перемешивая, быстро охладите.
3) Перелейте в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждые полчаса, примерно 2 часа. Перед подачей перемешайте.

#Выпечкадесерты #Французскаякухня