Jude's Kitchen

It’s been a while I know! But I am back with a new delicious recipe 😋
This is possibly one of my all time favorite meals! Because the grilled aubergines or courgette go amazinly with the garlicky and tamoatoy tahini sause! This is an easy and simple recipe so if you wanna try a new meal or wanna impress some guest with an amazingly delicious meal then this is the one for you because my God once you try this it will absolutely become a staple recipe in your house!

Learn to make this delicious recipe with my mama in my beautiful Palestine.

This recipe again is vegan and Gluten Free and as I mentioned in the video you really don't have to use the vegan Greek style yogurt if you can't find it

https://youtu.be/F-jYPvBx0x0

Don't forget to subscribe if you wanna see more vegan Middle Eastern Recipes!
زمان ما طلعت فيديو بعرف بس ارجعت بوصفة كتير طيبة 😋

هاي من اكتر وصفاتي المفضلة لأنها خرافية! طعم التومة مع البندورة و الطحينة و البتنجان بجنن! وصفة سهلة و لذيذة و عنجد فش ألذ منها 😋

تعلمو هاي الوصفة معي و مع ماما في فلسطين الجميلة

Recipie:
Seven medium seized aubergine or three big ones
Bread - you can skip this step if you want I have many times and it still tastes as delicious
One big onion
Two medium sized tomatoes
Six cloves of garlic
Two lemons
Sprinkle of oil
Sprinkle of salt and black pepper
One big spoon of tomato paste
Hot water
Vegan yogurt -optional I've used it without and it’s just as delicious
Tahini
One cup of rice

الوصفة:
سبع بتنجان صغير أو ثلاثة كبير
خبز
بصلة كبيرة
بندورتين وسط
ست فصوص تومه
ليمونتين
رشة زيت
رشه ملح و فلفل
معلقة كبيرة من رب بندورة
ماء ساخن







, , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Garlicy Lemony Tomato Tahini Veg Rice Bake - Vegan & Gluten Free - Fatteh Bitnjan - فتة بتنجان This is possibly one of my all time favorite meals! Because the grilled aubergines or courgette go amazinly with the garlicky and tamoatoy tahini sause! This...

Baba Ghanoush or Mtabal as we call it have became a very famous dip recently! Obviously its always been famous in the Middle East haha! In this video I'll be teaching you how to make the authentic middle Easteren baba ghanoush recipe with tips and tricks that will gurentee you have the best baba Ghanoush you have ever tasted!

https://youtu.be/Z0NEDS5rqL0

Don't forget to subscribe if you wanna see more vegan Middle Eastern Recipes!

Ingredients:
Medium to large aubergine
One lemon
One clove of garlic
Sprinkle of salt
Two table spoons of tahini

تعلمو كيف تعملو بابا غنوش او متبل زي ما احنا منسمي! وصفة سهلة و سريعة و كتير طيبة!

انتو ايش بتسموا المتبل في بلدكم؟

المقادير:
بتنجانة متوسطة لكبيرة الحجم
ليمونة
سن ثوم
رشة ملح
معلقتين من الطحينة


#متبل
#بابا غنوش
, , ,
,
, , , , , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

How to Make Baba Ghanoush - The Authentic Middle Eastern Way / بابا غنوش او متبل Baba Ghanoush or Mtabal as we call it have became a very famous dip recently! Obviously its always been famous in the Middle East haha! In this video I'll be...

I am so excited to share with you my first ever foraging video! I absolutely loved filming and editing it! It took me so long to finish it! Well because it needed a lot of work but also because I caught covid halfway through editing it!

Getting covid made me really greatful for the little things,like tasting food and smelling things again, I was cooking earlier with the biggest smile on my face as I was smelling the combination of smells as everything was cooking and melting into one. I am so greatful for my health, for my job, my family and everyone in my life, for a wonderful summer. For dancing in the feilds and meeting all sorts of fascinating people. I am truly grateful for everything. For life is so beautiful

Happy Friday everyone, hope you have a wonderful weekend ✨

https://youtu.be/C1vMiJy9sNY

بعد ما انصبت بالكورونا صرت احس بسعاده و الامتنان لكلشي اكتر! خصوصا رجعة حاستي الشم و الدوق! قبل شوي كنت بطبخ و بسمة كبيرة عوجهي و انا بشم بكل الروايح الي بتطلع، يا الله شو ممنونه لكل اشي، لصحتي، لأهلي و كل حدا بحياتي، لشغلي و طبعا و أهم اشي ممنونة لاني صرت اقدر ادوق كلشي من جديد، والله مننسى قديش حاستة شم و دوق مهمين 😊

جمعة سعيدة للجميع ✨








, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
, , ,
,

Foraging 101 Tips and Tricks + Three Summer Plants You Can Forage with Recipes In this foraging video I will be telling you all the best tips and tricks on foraging safely and in a sustainable way! I will also be telling you about three...

I am so sorry that I haven't posted anything in a while, but I actually caught covid and was unwell for a bit. I am recovering now and I am back to editing thankfully. It's been tough last 10 days, between the isolation, being sick and loosing my sense of taste and smell, things were definitely hard. Especially loosing my senses as I love cooking and food so much and suddenly everything tasted like nothing. Slowly getting it back though and although I don't feel 100% myself again I am greatful for slowly gaining my health and senses back. Things we often take for granted.

If you still haven't seen the video I uploaded couple of weeks ago don't miss it! Learn how to make the best vegan pickles in no time! They take no time to make and only require 4 ingredients which are easily found in a any shop or you probably have them somewhere in your house!

This recipe is made my baba! Because he is the king of pickles! Everyone who's tried he pickles have swaod that theyr the best pickles they've ever had! Pickesl are so healthy full of good bacteria called probiotics, which are important for gut health. And as many migjt know most health problems stem from the gut! So having a healthy gut really helps with heaving a healthy and balanced body!

https://youtu.be/sYTL0xBVmsI

متأسف ان ما شاركت معكم اشي بهل اكم من اسبوع بس والله ان انصبت بالكورونا و هيني عم بطيب شوي شوي! صراحه انهم كانو ١٠ ايام صعبين، بين العزل و المرض و خساره حاسة الدوق و الشم! أصعب اشي كان خسارة حاسة الدوق و الشم صراحة لاني كتير بحب الطبخ و الأكل و كلشي مرة واحدة صار ما الو طعم او ريحة! الحمد الله ان صرت احسن بس لساني تعبانة و مش حاسة ان رجعت لطاقتي و نفسي. انشاء الله أطيب و ارجع زي قبل 💪

ازا لسا ما شوفتو اخر وصفة ما تفوتها على حالكم!
تعلمو طريقة عمل المخلل من يدين بابا! بابا ملك المخلل و فش بعد مخللاتو! وصفة سهلة سريعة و كتير كتير طيبة! ما بتحتاجو الا ٤ مقادير سهل تلاقوهم في اي محل او ممكن يكونو عندكم بالبيت هلا! و طبعا المخلل كتير مفيد للصحة و لصحة المعدة بالأخص! و طبها معدة صحية بتعني جسم صحي 😊



, , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Quick & Easy Pickels Recipe - 4 Simple Ingredients - Babas Special Recipe مخلل Learn how to make the best vegan pickles in no time! They take no time to make and only require 4 ingredients which are easily found in a any shop or you pro...

Tabbouleh the queen of all Middle Eastern salads! It's an amazing delciouse recipe that most people seem to know but do wrong! Learn how to make this recipe with my dad who is a salad expart and have made Tabouleh more times than he can count! He will teach you the authentic recipe and how a proper Tabouleh should be made! Some people add more ingredients to it and tweek It but when they do that it becomes a salad and not Tabouleh because Tabouleh has few and clear ingredients which makes it what it is! Tabouleh comes from Lebanon and my dad's dad is from Lebanon which is probably why my dad loves salads and mazze more than real proper meals! As labanse people are famous for thier Mezze and delicious salads!

https://youtu.be/VQrhavH5FHk

تبولة ملكة كل السلطات! تعلمو كيف تعملو هاي الوصفة السهلة من بابا ملك السلطات و المزات! التبولة سلطة كتير سهلة و طيبة و مفيدة لأنها مليانة بقدونس! و البقدونس كتير كتير مفيد للصحة 😋





, , ,
,
, , , , , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Best Authentic Tabouleh - Easy, Quick and Healthy تبولة Tabbouleh is a super easy and simple salad which is also oh so delicious and healthy! 0:00 Introduction02:00 Recipe07:52 All done 08:55 The results! Tabboule...

Have you guys checked out my latest video of me and my sister making the most delicious, easy and quick vegan ice cream ready in few minutes and can be eaten right away! It's also refind suger free so you don't have feel guilty about putting white suger poison in your body

If you haven't then you can do so by clicking here https://youtu.be/cV0XczqseDU

Did I mention that it's filmed with the beautiful Jericho mountains in the background so it's a beautiful video all around ✨

شوفتوا اخر فيديو صورتو مع اختي شدن؟ منعمل في بوظة نباتية سهلة و سريعة. ٥ دقائق و بتكون جاهزة!

اذا لسا ما شوفتوا الفيديو بتقدرو تحضرو لما تكبسو على الرابط https://youtu.be/cV0XczqseDU

الفيديو مصور و جبال اريحا الجميلة خلفنا






, , ,
,
, , , , , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Learn how to make the easiest and tastiest vegan and gluten free ice cream which is completely refined sugar free too! The only natural sweetener we have are dates! It only requires 4 ingredients which are easy to find in any shop or you probably have them in your cupboard right now!

You'll need dates, frozen bananas, coconut milk and cocoa powder! It honestly takes few minutes to make and then you can either eat it right away from a bowl as it will become a creamy ice cream or you can put it in popsicle trays and eat it later! Of course if you don't have any popsicle trays you can also just store it in a tub, and it's absolutely delicious in all ways and forms! Every ingredients in this recipe is healthy and full of nutrients and minerals but also are very very very delicious So why not try this amazing healthy, low calories, quick and easy recipe! Because its soooo delicious and perfect for those hot summer days!

https://youtu.be/cV0XczqseDU

تعلموا صنع أسهل وألذ بوظة نباتية معي و مع اختي شدن. بوظة كتير كتير طيبة وخالية من السكر المكرر! ما تحتاجوا الا ٤ مكونات سهل وجدهم في أي محل أو حتى ممكن موجودين عندكم بالبيت!

تحتاجوا لتمر وموز وحليب جوز الهند و الكاكاو! ما باخد عملها الا دقائق بسيطة و بعدها بتقدرو تكلوها على الفور أو بتقدرو تحطوها بالفريزر و تكلوها بعدين!

فليش ما تجربو هي الوصفة الصحية والسريعة والسهلة و قليلة الدهون و السعرات الحرارية! لأنه كتير طيبة و ممتازة لأيام الصيف الحارة!

Ingredients:
Three medjool dates
Two to three big frozen bananas
One cup of coconut milk
One teaspoon and a half of cacao powder

المقادير:
ثلاث تمر
موزيتين لثلاث مزات كبار او اربع صغار
كاسة من حليب جوز الهند
معلقة و نصف من الكاكاو






, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4 Ingredients Vegan Ice Cream - Ready in Few Minutes - Refind Suger Free - Super Easy بوظة نباتية Learn how to make the easiest and tastiest vegan and gluten free ice cream which is completely refined sugar free too! The only natural sweetener we have are...

It's been crazy few weeks! I haven't posted a video last week or posted much because as you all know everything that's been happening in Palestine. The brutal Isreali occupation that we lived under all our lives is only getting more brutal! The ethnic cleansing in Jerusalem and the house theft is still on going, there might have been a ceasefire but nothing have changed. The checkpoints and the solidars are still everywhers, Gaza is still under seige and they still burly have enough food medicen and electricity and so many displaced people with no home and many with no family after they were killed in the last Israeli bombing. If you wanna know more about Palestine please feel free to message me.

This super easy, super delicious middle eastern style stew is an absolute must try! It takes 20 minutes to prep and have ready on your tables! It's super heartwarming, easy to make and full of delicious vegetables! All ingredients are super easy to get in any shop! You probably have most of them in your cupboard/fridge right now! Feel free to change the vegetables around! Use any veg of you choise, I've not found any that don't go beautifully with it yet!

https://youtu.be/SkV8vxnU1ko

اخر اكم من اسبوع كانو اسابيع صعبة على كل الفلسطينية! الاعتداءت من قبل الاحتلال الاسرائيلي زادت و كانو عنجد اسابيع صعبة علينا! الله يكون بعون كل اهل غزة و القدس و كل شعب فلسطين! بس انشاء الله قربنا على الحرية!

لازم تجربو هي الوصفة لأنها سهلة و كتير كتير طيبة 😋بأقل من ٢٠ دقيقة بتكون جاهزة! ولا اسرع و اسهل! طعم الخضار مع التومة و البهارات بشهي! يخنة الخضار من اسهل و الذ الوصفات! عملتها بيوم من الايام كنت كتير جعانة و بدي اكل اشي على السريع! و طبعا استخدمت البهارات و المكونات الي منستخدمها في كتير من طبيخنا في فلسطين

تنسوش تشتركو في القناة و تكبسو الجرس!

Recipe:
Recipe:
Two Tomatoes
Two courgettes
One big potato
Two onions
Three cloves of garlic
Sprinkle of salt
Sprinkle of oil
Black pepper and salt
Hot water
Three fingers of tomatoes paste
One teaspoon of all spice
One teaspoon of cinnamon
Quarter of a tea spoon of nutmeg
Sprinkle of salt and pepper
A handful of Spinach
Coriander
الوصفة:
بندورتين
كوسيتين
بطاطا
بصلتين
ثلاث سنان تومة
رشة ملح
رشة زيت
رشة ملح و فلفل
ماء ساخن
ثلاث أصابع من رب البندورة
معلقة صغيرة من البهار
ملعقة صغيرة من القرفة
ربع معلقة صغيرة من جوزة الطيب
رشة ملح و فلفل
سبانخ
كزبرة



, , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hearty Middle Eastern Veg Stew - Ready in Less Than 20 Minutes -Super Cheap, Quick and Easyيخنة خضار This super easy, super delicious middle eastern style stew is an absolute must try! It takes 20 minutes to prep and have ready on your tables! It's super hea...

This super easy, super delicious middle eastern style party finger food is an absolute must try!

Learn how to make three different delicious fillings which go so beautifully with that tasty flaky filo pastry! The first one is filled with tasty crispy cauliflower that go like a dream with the tahini sauce. The second one is a mushroom one mixed with garlic, spring, onion, sumac and zaatar, the third one is a spinach filling mixed with onions and garlic and all sorts of delicious spices!

https://youtu.be/BwrlNmF15KQ

لازم تجربو هي الوصفة لأنها سهلة و كتير كتير طيبة 😋 بعلمكم كيف تعملو ثلاث حشوات مع عجينة الفيلو المقرمشة! اول حشوة فيها فطر مع بصل و تومة و زعتر و سماق! و ثانية زهرة مقرمشة كتير طيبة مع الطحينة، و ثالثة سبانخ مع تومة و بصل و زعتر و سماق!

Recipe:
First filling - mushroom one
Chopped mushrooms
Spring onions
Chopped onions
Two cloves of garlic
One teaspoon of sumac
One teaspoon of zaatar
One table spoon and a half of nutritional yeast
Salt and pepper

Second filling - Spinch one
A handful of Spinich
One table spoon and a half of nutritional yeast
Chopped onions and spring onions
Two cloves of garlic
One tea spoon of sumac
One spoon of zaatar
Salt and peper

Third filling - cauliflower one
Half a cauliflower - either steamed for 15 minutes or roasted for 30
Two cloves of garlic
A Sprinkle of sumac

Filo pastry
Half a cup of vegan butter

Tahini recipe:
Five tabel spoons of tahini
1-2 lemons
Parcly
Soya sause
Salt and pepper

الحشوة الأولى: حشوة الفطر
فطر مفرم
بصل اخضر
بصل مفرم
سنين تومة
معلقة صغيرة من السماق
معلقة صغيرة من الزعتر
معلقة كبيرة و نصف من الخميرة الغذائية
ملح و فلفل

الحشوة الثانية: حشوة السبانخ
ضمة سبانخ
معلقة كبيرة و نصف من الخميرة الغذائية
بصل و بصل اخضر
سنين تومة
معلقة صغيرة من السماق
معلقة صغيرة من الزعتر
ملح و فلفل

الحشوة الثالثة: حشوة الزهرة
نصف زهرة - مغلية ل ١٥ دقيقه او مشوين او مقلين
سنين تومة
رشة سماق

عجينة الفيلو
نصف كاسة من الزبدة النباتية

وصفة صلصة الطحينة:
خمس معالق من الطحينة
ليمونتين
بقدونس
صوياصوص
ملح و فلفل


, , , , , , , , , , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Vegan Party Finger Food - Super Easy & Quick - Three Different Fillings This super easy, super delicious middle eastern style party finger food is an absolute must try! 0:00 Introduction01:10 Recipe9:39 The results! Learn how to...

This drinks is great for days your feeling low and need that pick me up and honstely believe it or not this drink is sooo delicious! I know I know you wouldn't think that because some people think that ginger and trumric have strong tasts but togther with the cinnamon, the agave or maple syrup it creates this insane combination of flavors that is just oh so good! This is probably one of my favorite hot drink! It's soo tasty and as soon as I drink I feel a wave of calmness and serenity take over my body like a hug for my soul it is!

Turmric have been linked to help with depression and ginger is not only good for pmsing and period cramps but also is so full of vitmans and minerals that are so good for us and help in keeping our Immunity in check!

This drink is also perfect if your ill or have an infection in your mouth! Honstely it'll sort you right out!

https://youtu.be/_4bS75E6HQ0

هذا المشروب ممتاز لأيام بتحسو بالحزن او بالضعف لانو رح يريحكم و يحسسكم بالحب و الامان! هذا المشروب كتير طيب! بعرف أن ممكن تفكرو العكس لأن الزنجبيل و الكركم لهما طعم مش كتير لذيذ بس مع القرفة أو زيت جوز الهند و شراب القيقب بصير طعمهم باخد العقل! اظن أن هذا من اكتر مشروبات الساخنة المفضل الي! لإنه كتير لذيذ و من اول شرفة بحس بموجة من الهدوء و الحنان بتملي جسمي و روحي 🥰

تم ربط الكركم بالمساعدة في الاكتئاب والزنجبيل ليس مفيدًا فقط لاوجاع الدورة الشهرية ولكنه أيضا مليء بالفيتامينات والمعادن المفيدة التي تساعد في الحفاظ على مناعه قوية!

هذا المشروب ممتاز إذا كنت مريضين أو مصابًا بالاتهاب في الفم

Recipe:
Two cups of plant based milk
One teaspoon of cardamom
One teaspoon of turmeric
One teaspoon of cinnamon
Quarter of a teaspoon of black ground pepper
One teaspoon of ginger
Quarter of a teaspoon of vanilla
One tablespoon of coconut oil

الوصفة:
كاستين من الحليب النباتي
معلقة صغيرة من الهال
معلقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من القرفة
ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
معلقة صغيرة من الزنجبيل
ربع معلقة صغيرة من الفانيلا
معلقة كبيرة من زيت جوز الهند









, , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

This delicious healing drink is an absolute must try because it takes few minutes to make and is gurneteed to balance you and leave you feeling calm and whole!
This is because of the turmeric and the ginger are both very strong anti inflammatories and antioxidants! Both have been used in medicine and the healing of the body and soul of thousnsds of year becuse of thier strong healing qualities! And of course this drink is both vegan and gluten free!

https://youtu.be/_4bS75E6HQ0

هي الوصفة من اكتر وصفاتي المفضلة! تعلمتها من اخت شدن 🥰 وصفة سهلة و كتير سريعة و يا الله شو لذيذة و شو بتحسسني بالأمان و الراحة و المطمئنينة! من اول رشفة بحس بشعور من جواي بريحني و بهدئني!
هذا لأن الكركم والزنجبيل مضاداين الالتهابات و الأكسدة! استخدامو في الطب لشفاء الجسد والروح لآلاف السنين بسبب صفاتهم العلاجية القوية!

Recipe:
Two cups of plant based milk
One teaspoon of cardamom
One teaspoon of turmeric
One teaspoon of cinnamon
Quarter of a teaspoon of black ground pepper
One teaspoon of ginger
Quarter of a teaspoon of vanilla
One tablespoon of coconut oil

الوصفة:
كاستين من الحليب النباتي
معلقة صغيرة من الهال
معلقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من القرفة
ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
معلقة صغيرة من الزنجبيل
ربع معلقة صغيرة من الفانيلا
معلقة كبيرة من زيت جوز الهند







, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Golden Milk - Delicious Healing Drink - Immunity Booster - Super Quick & Easy الحليب الذهبي This delicious healing drink is an absolute must try because it takes few minutes to make and is gurneteed to balance you and leave you feeling calm and whol...

Have you chacked out my last weeks recipe! It's this super easy super quick stir-fry that is full of all sorts of delicious and healthy veg!

This meal is inspired by the spices and ingredients we use in a lot of our recipes I grew up eating in Palestine! And of course as always the recipe is vegan and gluten free!

https://youtu.be/TCu4IqEGfnM

جربتو وصفة الاسبوع الماضي؟ وصفة سهلة سريعة و يا الله شو طيبة! الوصفة مستوحا من المقادير الي بنستعملها باغلب اكلنا العربي 🥰

Ingredients:
Two courgettes
One pepper
Broccoli
Two potatoes - or use any veg of your choice
Three cloves of garlic
Big chunk of ginger
Half a Chilli
A bunch of coriander
One Onion
One tea spoon of paprika
Quarter of a tea spoon of cinnamon
One tea spoon of ground coriander
Salt and pepper
Sesame and pumpkin seeds
One stock cube + tomato paste
A bunch of Spinach

الوصفة
كوسا
فلفل حلو
بروكلي
بطاطا
ثلاث سنان تومة
زنجبيل
نصف فلفل حار
ضمة كزبرة
بصلة
معلقة صغيرة من الببريكا
ربع معلقة صغيرة من القرفة
معلقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
ملح و فلفل اسود
سمسم و بذر يقطين
مرقة خضار + رب بندورة مع ماء
ضمة سبانخ








, , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Check out my latest quick easy stir fry recipe if you havnt already! It's easy delicious and as always vegan and gluten free!

https://youtu.be/TCu4IqEGfnM

جربو وصفة تقلاية الخضار السريعة، سهلة لذيذة و زي دايما نباتية طبعا

Ingredients:
Two courgettes
One pepper
Broccoli
Two potatoes - or use any veg of your choice
Three cloves of garlic
Big chunk of ginger
Half a Chilli
A bunch of coriander
One Onion
One tea spoon of paprika
Quarter of a tea spoon of cinnamon
One tea spoon of ground coriander
Salt and pepper
Sesame and pumpkin seeds
One stock cube + tomato paste
A bunch of Spinach

الوصفة
كوسا
فلفل حلو
بروكلي
بطاطا
ثلاث سنان تومة
زنجبيل
نصف فلفل حار
ضمة كزبرة
بصلة
معلقة صغيرة من الببريكا
ربع معلقة صغيرة من القرفة
معلقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
ملح و فلفل اسود
سمسم و بذر يقطين
مرقة خضار + رب بندورة مع ماء
ضمة سبانخ








, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

This super easy, super delicious middle eastern style stir-fry is a must try! I decided to make it one day because I had those ingredients and just wanted a quick warm meal that is healthy and light! The combination of the veg, the garlic, the onion, the spices and all the seeds makes it oh so good!

https://youtu.be/TCu4IqEGfnM

لازم تجربو هي الوصفة لأنها سهلة و كتير كتير طيبة 😋بأقل من ١٥ دقيقة بتكون جاهزة! ولا اسرع و اسهل! طعم الخضار مع التومة و البهارات بشهي! تقلاية الخضار من اسهل و الذ الوصفات! عملتها بيوم من الايام كنت كتير جعانة و بدي اكل اشي على السريع! و طبعا استخدمت البهارات و المكونات الي منستخدمها في كتير من طبيخنا في فلسطين

Ingredients:
Two courgettes
One pepper
Broccoli
Two potatoes - or use any veg of your choice
Three cloves of garlic
Big chunk of ginger
Half a Chilli
A bunch of coriander
One Onion
One tea spoon of paprika
Quarter of a tea spoon of cinnamon
One tea spoon of ground coriander
Salt and pepper
Sesame and pumpkin seeds
One stock cube + tomato paste
A bunch of Spinach

الوصفة
كوسا
فلفل حلو
بروكلي
بطاطا
ثلاث سنان تومة
زنجبيل
نصف فلفل حار
ضمة كزبرة
بصلة
معلقة صغيرة من الببريكا
ربع معلقة صغيرة من القرفة
معلقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
ملح و فلفل اسود
سمسم و بذر يقطين
مرقة خضار + رب بندورة مع ماء
ضمة سبانخ







, , ,
,
, , , , , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

15 Min Middle Eastern Stir-Fry /Super Easy, Quick & Cheap to Make/ Vegan & Gluten Free تقلاية خضار This super easy, super delicious middle eastern style stir-fry is a must try! I decided to make it one day because I had those ingredients and just wanted a ...