Alluring hcv4
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Alluring hcv4, Dance Studio, .
20/08/2023
Суп из тыквы с ореховой пастой
🗓 Состав:
⭕️ Тыква 1 кг
⭕️ Сливочное масло 50 г
⭕️ Репчатый лук 1 штука
⭕️ Перец чили 1 штука
⭕️ Свежий имбирь 30 г
⭕️ Чеснок 1 зубчик
⭕️ Овощной бульон 1 л
⭕️ Лайм 1 штука
⭕️ Соль по вкусу
⭕️ Молотый черный перец по вкусу
⭕️ Кинза по вкусу
⭕️ Натуральный йогурт по вкусу
⭕️ Тыквенные семечки по вкусу
⭕️ Паста ореховая 50 г
1 Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками.
2 В кастрюле растопить масло и добавить нарезанный лук, пассеровать до мягкости.
3 Добавить чили (1 свежий или щепотку сухого), 3 см свежего имбиря и зубчик чеснока.
4 Через пару минут переложить тыкву, посолить и поперчить.
5 Готовить еще 5 минут.
6 Залить бульоном и варить на медленном огне 15–20 минут до мягкости тыквы.
7 Готовый суп перелить в блендер, добавить ореховую пасту и смешать до однородной консистенции.
8 Влить сок лайма и всыпать мелконарезанную кинзу.
9 Подавать с натуральным йогуртом и тыквенными семечками.
#Супы #Паназиатскаякухня #Веганскаяеда