Divine ct7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Divine ct7, Restaurant, .
20/02/2023
Палтус с помидорами
🗒 Потребуется:
⭐️ Палтус ... 450 г
⭐️ Консервированные помидоры ... 400 г
⭐️ Репчатый лук ... 1 головка
⭐️ Растительное масло ... 4 столовые ложки
⭐️ Томатный соус ... 1 столовая ложка
⭐️ Рыбный бульон ... 1 стакан
⭐️ Лимон ... 1 штука
⭐️ Зеленый сладкий перец ... 1 штука
⭐️ Петрушка ... 1 пучок
⭐️ Молотый черный перец ... по вкусу
⭐️ Соль ... по вкусу
1. Филе палтуса промыть, поделить на 4 порционных куска и обжарить на масле по три минуты с каждой стороны, приправить солью и перцем. Переложить рыбу в посуду с антипригарным покрытием и готовить в разогретой до 180 градусов духовке не более шести минут.
2. Лук мелко порезать и обжарить на оставшемся масле. Добавить томатную пасту, нарезанные дольками помидоры, горячий бульон и порубленный соломкой перец. Обжаривать еще четыре минуты.
3. Налить соус в глубокое блюдо, сверху выложить куски рыбы, оформить ломтиками лимона и зеленью.
#Основныеблюда