totonoel_curry

【40代の健康をサポート！クミンが導く㊙️食事法】

40代の女性にとって健康的な食事法を考える上で、クミンは重要な役割を果たします。

例えばクミンを使った料理といえば、インド🇮🇳カレーを思い浮かべる方も多いはず💡

ですが、実はクミンはカレーのみならず様々な料理の隠し味として使われているんです。
　
もしご家庭でクミンを使った料理を作るときは、野菜炒めや焼きそば、チャーハンなど、基本フライパンで炒める系の料理が相性は良く、間違いなく美味しく作れるます🍽️

そのままサラダに振りかけたりしてもいいですよね✨

ですが、煮物に使う場合は要注意⚠️

クミン独特の香りがお醤油や味噌などと喧嘩してしまう可能性もあるので注意してください。

これらのクミンを使った料理は消化を促進し、代謝を活性化させるだけでなく、少量の油で炒めることで独特の香りと美味しさを引き出すことができるんです✨🍛🌶️

クミンを使った食事法は、40代の女性が健康的で美しい人生を送るためのマストアイテムとなりそうですね👍

トトノエルでは、クミンを使ったオリジナルドレッシングを使用しています。

毎日キッチンカーで都内各所に出没していますので、お近くの方はぜひお立ち寄り下さい🙇‍♂️

※キッチンカー出店情報はストーリーズから🍛

※店舗情報
横浜市中区本郷町3-202-1
※営業時間
休業中

※HP
http://totonoel.org

#アンチエイジングカレー
#スパイス愛好家
#美容と健康をカレーでサポート
#デトックスカレー
#内側から美しく

【バランスのとれた生活にターメリックを加えて老化を回避する方法】

トトノエルのごはんは全てターメリックと一緒に炊き上げているので、いつも黄金色に輝いています✨✨✨

そのターメリックには、強力な抗酸化作用と抗炎症作用があることはご存知でしょうか？

つまり、カラダを元気にするパワーがいっぱい詰まっているスパイス🫚

それが、ターメリック🌿

この抗酸化作用と抗炎症作用があることで、老化を回避することができるというわけ……

ようするに、カラダの中にある悪いやつ🟰活性酸素を撃退してくれる力があるんです✨

さらに、炎症をおさえる効果もあるので、カラダの中からととのえてくれる😊

関節炎や心臓病などの慢性疾患のリスクを低減することもできる。

毎日の食事にターメリックを取り入れるだけで、元気なカラダを手に入れられる！

つまり、老化を回避💪

とはいえ、そんなに毎日ターメリックを使ったレシピを考えるの難しいし、子供たちにスパイスはちょっと……

とお考えのあなた！

簡単にターメリックを取り入れて、なおかつお子様や家族全員が食べられる方法があるんです。

それは……

唐揚げ🍗

スーパーで買ってきた鶏むね肉に唐揚げ粉とターメリックをまぶして油で揚げるだけ😋

超簡単で、しかも大人と子供の分を作り分ける必要もなし✨

さらにターメリックを家族全員で取り入れることで、上記の効果、効能を簡単に手に入れられる。

ターメリックで家族みんな元気なカラダ

健康と美容を意識した生活、老化のサインが気になり始めた40代のあなたに、ぜひターメリックを活用してみてはいかがですか？

※店舗情報
横浜市中区本郷町3-202-1
※営業時間
休業中

※HP
http://totonoel.org

#アンチエイジングカレー
#スパイス愛好家
#美容と健康をカレーでサポート
#デトックスカレー
#内側から美しく

【4月からの新生活をスパイスカレーで心も体もリフレッシュしてみませんか？】

3月も残りわずかとなりました。

4月からの新生活！

楽しみ……ですよね？

4月だからって何も変わらない？😅

確かに😤40代ともなると、職場や友人関係など、新しく何かが変わることもってそうそうないですよね。

とはいえ陽気が良くなるこの季節は、心も体もリフレッシュしたくなるものです🌿

そんなみなさまにピッタリのスパイスカレーあるんです🍛

忙しい日々の中で、スパイスの香りに癒されてみませんか？

新たな気持ちで、スパイスの効果を感じながら、素敵な新生活を送るには、トトノエルのスパイスカレーがピッタリ

カレーはアンチエイジング

心も体もリフレッシュして元気で健康な毎日を送るために

トトノエルのキッチンカー🚚にぜひお越しくださいね🙇‍♂️

※出店情報
聖マリアンナ医科大学病院
川崎市宮前区菅生２丁目１６−１
11:00～14:00
毎週火曜日出店
#聖マリアンナ医科大学病院

※店舗情報
横浜市中区本郷町3-202-1
※営業時間
休業中

※HP
http://totonoel.org

#アンチエイジングカレー
#スパイス愛好家
#美容と健康をカレーでサポート
#デトックスカレー
#内側から美しく

【3連休中日！雨も上がっていい天気☀️】

久しぶりに昨日からお店の営業に専念しています。

お陰様で仕込みも捗ります✨🎊

そして、じっくり考える時間も持てるので……

考えれば考えるほど

新しいアイデアが生まれて

新しい調理器具が欲しくなる💦

まだ個人事業なので、全て「設備投資」として誰の目も気にせずすぐに購入できてしまうのですが……

キャッシュフローを見ると、当然のことながら残高が減る😱

買ってもいいのか？買うことによって売り上げの増加が見込めるのか？

その辺の判断で迷って、結局買っちゃって倉庫に物が増えていくんですけどね💦

やってみないとわからない、正解を探して手探りの状態なので、仕方がないのかも知れませんが、どこまで投資していいかの判断は本当に難しいと感じています。

そんなこんなで、本日も11時からやってますので、ぜひお越しください🙇‍♂️

※キッチンカー出店情報
なし

※店舗情報
横浜市中区本郷町3-202-1
※営業時間
月曜日定休
平日17:00～22:00
土日祝11:00～20:00
※HP
http://totonoel.org

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#カレー
#カレー部
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#炙り専門店
#ランチボックス

【3連休はお店にいまーす♪】

なんと本日49歳になってしまいました✨✨✨

もう40代も最後の年……

大分老眼も進んでおりますが😅

元気に頑張りたいと思います。

さて寒い雨の日が続いておりますが、この3連休はキッチンカーの出店がないので、久しぶりに3日間お店の営業に専念したいと思います。

来月からまた週末はキッチンカーの出店が予定されていますので、今のうちにやれることをやっておこうかと…

そんな訳でマンネリ化してきたインスタ投稿も少しずつリューアルしてお届けしていこうと思っておりますので、今後ともよろしくお願いします🙇

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※店舗情報
横浜市中区本郷町3-202-1
※営業時間
11:00〜20:00
※HP
http://totonoel.org

【キッチンカーの車窓から】

どっしゃ降りの木曜日☔️

今日はほんの少し早く搬入ができたので、若干余裕がありますが、この天気……

お客様来るかな？😅

まぁどんな天気でも変わらない味をご提供させていただけるように精一杯頑張ってお作りしてますので、お近くの方はぜひお越しくださいませ🙇‍♂️

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【苦肉の策☔️】

テーブルを２つ上下に重ねて

屋根代わり

足元を隠す垂れ幕で少しでも雨を避けられたら……

結局濡れちゃいますけど💦

ほんのわずかな抵抗をしてみました😊

テントは1人じゃ建てられないし……

毎度毎度雨と風との戦いです😅

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【雨の銀座は月曜日☔️】

風も強く、雨もパラパラ降っていますが、スタッフ一同全力でお客様をお迎えしておりますので、よろしくお願いします。😊

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【片手で持って食べるスパイスカレー専門店】

カレールウの入ったカップを蓋の上に乗せて食べるスパイスカレーと言えば?

トトノエルの7種のスパイスカレーです✨✨

意外としっかり安定していて食べやすくなってます。

是非試してご意見ご感想などいただけると嬉しいです😊

今日は先週車両トラブルで営業を断念した赤坂山王スクエアビルにてみなさまのお越しをお待ちしております🙇‍♂️

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【いきなりマックス】

11時からご来店いただき、12時までに30名弱のお客様にご来店いただき誠に有難うございます♪

インスタアップする時間もトイレに行く時間もありませんが…

嬉しいことです✨✨✨✨

いつもご来店いただきありがとうございます😊

本日も精一杯頑張ってまーす♪

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【片手で食べるスパイスカレー】

スープカップを蓋の上に乗せると、片手で持って食べやすくなります✨

何度も試してみて、これなら今まで使っていたカレー容器よりも食べやすく、よりよくなるかなぁ？と思って容器を変更しました。

ですので、メニュー写真と実際に出てくる商品の見た目はちょっと変わってしまいますが、その辺は多めにみていただいて一度お試しいただけたらと思います。

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【雪溶けてました❄️】

先週こちらの聖マリアンナ病院に来た時には道路や建物裏のすろーには雪が積もっていましたが、すっかり綺麗に溶けて通りやすくなってました✨✨

本日も精一杯お作りさせて頂きます♪

病院の職員のみなさまお待ちしてまーす😊

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【自作食品サンプル】

IKEAの手
と
空の容器
と
カラーコピーをラミネート

結構頑張った✨✨

少しでもトトノエルのカレーを食べやすくしたい！と色々と試行錯誤を重ねた結果

こんな感じになりました！

カレーのルウが入っているカップを、ご飯の容器の蓋の上に乗せると

片手で持ってめっちゃ食べやすくなります✨✨✨✨

これなら公園とか野外でもワンハンドで食べられるし、スタジアムでも開けた蓋の置き場に困ることはなくなります。

もちろんオフィスでもテーブルを汚すことなく食べ終えることができちゃいます♪

我ながら凄くいい発明💡

是非試してみてくださいね😊

今使っている容器がなくなり次第順次入れ替えていきます。

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【駒沢公園に来ています】

反対側でフリーマーケットを開催している模様です。

こちら側は体育大生っぽい若者たちがエクササイズに励んでいます。

タクシー運転手だった頃よくここの正面の駒沢通り沿いで仮眠とったりしてましたが、まさかその場所でキッチンカーをやっているなんて💦

人生色々ですね✨

そんなこんなで強風吹き荒れる中

本日も精一杯頑張ります😊

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【復活しましたー✨✨✨】

すっかり綺麗に元通りになって💦

本日ららぽーと豊洲に来ています。

とっても良いお天気なので、昨日出店出来なかった分まで精一杯お作りさせていただきます😊

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【車両トラブルで営業出来なくなりました😭】

現地到着後、車両のトラブルにより

本日の赤坂山王スクエアの営業を中止せざるを得なくなりました。

大変申し訳ございません🙇‍♂️

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【時間なさ過ぎて💦】

10時半搬入開始で11時にお客様ご来店😅

間に合うわけない

頑張ります✨

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【スパイススープ付きランチボックス始めます♪】

お待たせしました！

ようやく許可が下りました✨

みなとみらいセンタービルでの販売を始めます♪

皆様お誘い合わせの上お越しください🙇‍♂️

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【聖マリアンナ病院に来ています】

高速道路全面通行止めだったので💦💦

めっちゃ朝早く出て下道でのんびりやってきました😅

辿り着けて良かった⛄️⛄️⛄️⛄️

こちらは初めての出店場所なのでちょっとドキドキ💓

病院の職員さん向けなので、精一杯全速力でお作りさせていただきます🙇‍♂️

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【売り切れだらけです😅】

諸事情により、本日売り切れ多数となっております💦

ですが、ここ最近非常に人気の高い炙りタンドリーチキンと、炙りNYチキンオーバーライスはご準備出来てます✨

是非炙り立てのタンドリーチキンを召し上がって頂けたらと思います。

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【設営完了です！】

東京ビッグサイトにいます。

6時半搬入開始でした💦

夜通しご飯炊いたり、仕込みをしていたので、

ヘロヘロです😅

来場者たくさんいらっしゃるそうなので、精一杯頑張ります😊

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【毎日が日曜日？】

そんな金曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか？

キッチンカーって、ホントに毎日遊んでいるみたいな💦

そんな日々を過ごしています。

周りからは毎日キッチンカーやってて大変そう

とか

あんまり頑張りすぎると体壊すから気をつけて

などなど

色々とご心配をおかけしておりますが🙇‍♂️

気持ち的には学園祭をやっている感覚なので、遊んでいるつもりはまったくありませんが、

お客様が来てくれて、喜んでいただける、そしてまた来ていただける

それが楽しくてやっている感じです😊

新しいメニューを考えたり

タペストリーやポスターを作ったり

調理方法を変えてみたり

調理器具をヤフオクで探している時あっというまに時間が過ぎていたり

ホント毎日が日曜日みたいです😅

そんなこんなで

赤坂山王スクエア

本日も精一杯頑張ります！

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【急遽営業中止になりました😅】

出店先のご意向で、本日のリーフみなとみらいの営業は中止となりました。

何卒ご理解の程よろしくお願いします。

そして、営業できなくなってしまった代わりに、ビルの裏手の搬入口で関係者さん用のカレーをご提供することになりました。

すべて大人の事情だそうです💦

また来週お待ちしております🙇‍♂️

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【本日も張り切って炙ります✨】

炙りタンドリーチキン専門店トトノエルです♪

遠赤外線炭火バーナーで炙ったタンドリーチキンのNYチキンオーバーライスが人気です🍴

一年で一番寒い2月を迎える前に、ぜひお試しください🙏

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【本日最終日です】

新横浜マクニカビル

ホントにたくさんのお客様にご来店いただけて感謝しかございません。

マクニカさんの社員様

クリニックの従業員の皆様

葬儀会館のスタッフ様

近隣の配送業社様

郵便局の配達員様

思い返すと毎週来てくださっているお客様の顔が鮮明に出てきます。

それほど自分にとってたくさんの良いお客様に支えて頂けた場所でした。

他の出店先でもこちらで得た経験を活かして、素敵なお客様に支えていただき、精進して行きたいと思います。

本日も精一杯お作りいたしますので、是非お越し下さい😊

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【ふりふりコーナーやってます】

良いお天気の月曜日！

皆様にふりふりして行っていただけたらと思います♪

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【ふりふり専門店トトノエルです♪】

本日よりふりふり専門店として新たなスタートを切ることとなりました💦

もちろん

スパイスカレー専門店

炙りタンドリーチキン専門店

トトノエルです✨

どっちやねん！？笑

本日より当店の商品をお買い上げの全てのお客様に、お好きなフレーバーを「ふりふり」して、自分好みにカスタマイズしていただけたらと思います。

ちなみにスパイスカレーには、ガラムマサラかカレースパイスが定番で、

ランチボックスにはフォメドポワッソンがふわっと魚介系の香りがするので面白いと思います。

もちろんタンドリーチキンの炙りもやってますので、是非タンドリーチキンカレーとNYチキンオーバーライスをご注文いただいて、お好きなふりふりでカスタマイズしていただけたらと思います。

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【炙り専門店トトノエルです】

リーフみなとみらいの皆様こんにちは😃

炙りタンドリーチキン専門店でお馴染みのスパイスカレー専門店トトノエルです✨

何屋かよく分からなくなってきましたが……😅

一生懸命美味しくなるように日々努力しております。

是非炙りのタンドリーチキンカレーとチキンオーバーライス

ご賞味いただきたいです。

本日も精一杯頑張ります😊

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【炙り専門店トトノエルです✨】

タンドリーチキンの炙りといえばトトノエル

もはや知らない人はいないくらい有名ですよね😊

昨年末から色々な場所でチキンを炙りまくって試行錯誤を重ねて、ようやくランチでも炙りチキンを安定してご提供出来るようになりました✨

230℃のオーブンで焼いたチキンの皮目だけを特殊なバーナーで炙ることにより、余分な脂が落ちて皮もパリッと香ばしく仕上げることができます。

是非お試しください🙇‍♂️

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【あと2回です】

とーっても大好きな新横浜マクニカビルさんでの出店も本日を入れてあと2回となってしまいました😭

設営中から何人ものお客様に声をかけられて、「今月で終わりなの〜？残念」と言って頂けて嬉しい限りです。

今週と来週は今まで以上に精一杯ご満足いただけるようにお作りいたしますので、最後までどうぞよろしくお願いいたします🙇

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