Chef Cevichero

Lo que hay que saber para hacer un señor ceviche en casa

1. La selección del pescado y que este muy fresco.

2. La selección del ají para dar el picante al ceviche.

3. Las limas, no las exprimas por completo, usa solamente tres cuartos.

4. El corte del pescado para la presentación.

5. La leche de tigre exaltara el sabor.

6. El ceviche debes acompañarlo con otros alimentos que permitan hacer el contraste de sabor.

7. Puedes experimentar añadiendo al ceviche de pescado otros frutos marinos.

Siempre deliciosos, exquisitos, ceviches y mariscos.