Aneka Resep Dapur Bunda

Resep Bubur Ayam Praktis

Resep Kue Kering Cokelat Kopi - Bagi seorang ibu rumah tanggga, hal yang paling membanggakan adalah ketika setiap masakannya disukai oleh anak-anak dan suami. Seperti ketika memasak resep kue kering coklat, misalnya. Terlebih kalau langsung ludes begitu sudah jadi. Agar Anda tidak salah langkah, di Postingan ini ada pilihan Resep Kue Kering Cokelat Kopi yang mudah dikuasai Anda. potensi cepat ludes kalau Anda memasaknya sesuai petunjuk. Selengkapnya silakan tiru resep-resep di bawah ini.
--------------------
Bahan:
> Tepung terigu: 250 gram
> Mentega: 125 gram
> Gula halus: 100 gram
> Kopi instan: 1 sendok makan
> Kuning telur: 2 butir
> Cokelat bubuk: 1 sendok makan
> Dark cooking chocolate: secukupnya
--------------------

Cara Membuat:
> Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim.
> Kocok mentega dan gula hingga lembut.
> Masukkan telur, cokelat, dan kopi, aduk hingga rata.
> Tambahkan tepung terigu, aduk hingga kalis.
> Giling adonan dengan ketebalan 1,5cm, kemudian cetak dengan bentuk sesuai selera.
> Panggang selama 15 menit.
> Hiasi dengan cokelat leleh, diamkan hingga cokelat mengeras.

--------------------

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Tom Yam Seafood, semoga bermanfaat 🙂

Resep Tom Yam Seafood - Sup asal Thailand yang sudah sangat terkenal ini tak hanya bisa Anda nikmati di resto ternama saja, sebab sekarang Anda sudah dapat membuatnya sendiri di rumah. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol.

Bahan Kaldu:

> Kaldu udang 750 ml, atau bisa juga pake kaldu ayam
> Kecap ikan 4 sdm, atau nampla sauce
> Cabe rawit merah 3 buah, haluskan
> Cabe merah besar 1 buah, haluskan
> Bawang putih 1 siung, haluskan
> Lengkuas 2 cm, memarkan dahulu
> Serai 3 batang, geprek memarkan
> Jahe 3 cm, geprek memarkan
> Daun jeruk 3 lembar
> Minyak cabe 2 sdm
> Gula pasir 1 sdm
> Garam dapur halus secukupnya
--------------------

Bahan Isi Tom yam

> Udang 100 grm, buang dulu bagian kepala lalu dibersihkan
> Cumi putih 100 grm, potong melingkar
> Kakap 50 grm, fillet terlebihdahulu
> Jamur merang 100 grm, atau bisa juga jamur apa saja
> Cabe rawit 8 buah, biarkan utuh
> Serai 1 batang, pakai putihnya saja, potong tipis
> Daun ketumbar 5 lembar, diiris halus
> Air perasan jeruk nipis 2 sdm
--------------------

Cara Membuat Membuat Tom Yam Seafood

> Rebus terlebih dahulu bumbu kaldu, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan serai, jahe, lengkuas dan bahan kaldu lainnya, tunggu sampai mendidih
> Sambil menunggu, silahkan anda tumis bahan yang dihaluskan seperti bawang putih dan cabe rawit besar dan merah, tunggu sampai wangi, kemudian masukan kedalam rebusan kaldu tadi
> Angkat dan saring terlebihdahulu air rebusan kaldu tadi kedalam wadah yang disiapkan
> Kemudian panaskan lagi bumbu kaldu, lalu masukan bahan seperti udang, cumi, kakap, jamur, cabe rawit utuh, serai yang sudah dipotong-potong, aduk dan biarkan mendidih
> Bila sudah matang, berilah air perasan jeruk nipis lalu angkat dan tuangkan kedalam mangkuk saji
> Berikan hiasan daun ketumbar dalam mangkuk saji tersebut
> Tom yam seafood siap anda hidangkan.
--------------------

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Tom Yam Seafood, semoga bermanfaat 🙂

Resep Es Doger: yang berbahan susu dan kelapa merupakan sajian minuman yang enak untuk musim panas. Walaupun pertama kali berasal dari Cirebon tapi kini dapat kita temui di kota-kota besar lainnya. Selain susu dan kelapa, Resep Es Doger dapat kita tambahkan dengan tapai, ketan hijau sebagai topping.

BAHAN ES DOGER:
> 300g GULA Tebu
> 750ml Santan segar
> 500ml Susu cair
> ½sdt Garam
> 1/8sdt Pewarna pink

BAHAN PELENGKAP:
> 150g Tapai singkong, potong - potong
> 150g Tapai ketan hijau
> 1btr Kelapa muda, serut halus

CARA MEMBUAT:

> Es Doger: Masak GULA, santan, susu cair dan garam sambil aduk terus hingga mendidih. Segera angkat. Tambahkan pewarna, aduk rata, dinginkan.
> Taruh adonan es doger dalam wadah, simpan dalam freezer selama 3 jam hingga agak beku. Keruk dengan sendok lalu kocok dengan mixer hingga lembut. Lakukan hingga 2 – 3 x agar tekstur es doger lembut. Simpan dalam freezer hingga saat penyajian tiba.
> Penyajian: Keruk es doger dengan sendok besar atau atau ice scoop, tata dalam gelas saji. Tambahkan tapai singkong, tapai ketan hijau dan kelapa muda. Sajikan.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Es Doger, semoga bermanfaat 🙂

RESEP PUDING CAKE TAPE KETAN - Perpaduan antara cake dan puding pastinya sangat menggugah selera. Bagi kamu yang ingin mencobacoba sesuatu yang beda, GULAKU menyajikan resep Puding Cake Tape Ketan untuk kamu coba di rumah. Ikuti langkahnya dan sajikan untuk keluarga di rumah.

BAHAN CAKE TAPE KETAN
> 200 g Tepung terigu
> 1 sdt Baking powder
> 200 g Margarin
> 150 g Gula
> 4 btr Telur
> 150 g Tape ketan hitam

BAHAN PUDING TAPE KETAN
> 130 g Gula
> 1 bks Agar - agar bubuk
> 750 ml Santan
> 150 g Tape ketan hitam

BAHAN PUDING TAPE SINGKONG
> 100 g Gula
> 200 g Tape singkong, haluskan
> 600 ml Santan
> 1 bks Agar - agar bubuk
> 3 tetes Pewarna makanan warna kuning

BAHAN LAPISAN JELI
> ½ bks Jeli bubuk
> 300 ml Air
> 50 g Gula
> 3 tetes Pewarna makanan warna oranye

CARA MEMBUAT:

> Cake Tape Ketan: Campur terigu dan baking powder, ayak, sisihkan. Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan telur satu persatu sambil kocok hingga adonan mengental. Tambahkan campuran terigu dan tape ketan hitam bertahap sambil diaduk balik hingga adonan rata. Tuang adonan ke dalam loyang bulat berdiameter 20 cm yang sudah dioles dengan margarin dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven panas 180°C selama 45 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

> Puding Ketan Hitam: Masak semua bahan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.

> Puding Tape Singkong: Masak semua bahan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.

> Lapisan jeli: Masak semua bahan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.

> Penyelesaian: Potong cake tape ketan menjadi 3 bagian sama tebal. Potong dengan ring cutter berdiameter 6 cm. Ambil sepotong cake, lilit dengan plastik mika lebar 15 cm, rekatkan pinggirnya dengan selotip. Tuangkan puding ketan hitam, diamkan sebentar hingga mulai memadat. Tumpuk atasnya dengan sepotong cake, lalu siram dengan puding tape singkong, diamkan sebentar. Siram lapisan jeli di atasnya. Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Lampu Lampu, semoga bermanfaat 🙂

Resep Kue Lampu Lampu - Kue Lampu Lampu ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Terbuat dari tepung terigu, gula dan santan yang kemudian dibungkus dengan daun pandan menjadi salah satu kue terlaris pada saat bulan puasa.

BAHAN BAHAN

> 50g GULA
> 50ml Air daun pandan suji
> ½sdt Pasta pandan
> 1sdt Garam
> 200g Tepung beras
> 150g GULAKU Tebu, dibuat menjadi karamel
> 10bh Wadah takir daun pandan / daun pisang
> 1000ml Santan dari 1 butir kelapa parut

CARA MEMBUAT

> Campur dan aduk merata GULA, santan, air daun pandan suji, pasta pandan, garam dan tepung beras. Sisihkan.

> Siapkan panci kukusan, tata takir dalam kukusan berdempetan rapat. Tuangkan 1- 1 ½ sdm karamel GULA ke dalam tiap-tiap takir.

> Tuangkan adonan tepung beras secara perlahan hingga takir terisi 3/4 bagiannya. Kukus dengan api sedang selama15-20 menit hingga kue matang. Angkat.

> Kue lampu lampu dapat disajikan hangat ataupun dingin sesuai selera.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Lampu Lampu, semoga bermanfaat 🙂

Resep Es Cendol Durian - merupakan pencuci mulut klasik yang popular bukan hanya di Indonesia tapi di Negara-negara tetangga seperti Singapura, Malaysia, dan Thailand. Seiring perkembangan jaman es cendol dapat dikombinasikan dengan durian, ketan hitam dan potongan nangka untuk menambah sensasi rasanya.

Bahan Cendol:

> 450ml Air
> 200gr Tepung beras
> 75ml Air daun suji
> 50gr Tepung sagu
> 2sdm Kapur sirih
> ½sdt Garam

Bahan Kuah:

> 200gr GULA TEBU
> 500ml Santan
> 100ml Air
> 100gr Durian
> 100gr Bubur ketan hitam
> 5 buah Nangka, potong kotak

Cara Membuat Resep Es Cendol Durian:

> Cendol: Aduk tepung beras dan tepung sagu dengan 100 ml air hingga larut.

> Di wadah yang berbeda, rebus sisa air (350ml) dengan garam, kapur sirih, air daun suji, hingga mendidih, kemudian masukkan larutan tepung tadi, aduk hingga mengental.

> Tuang adonan ke dalam cetakan kotak ukuran 16 cm, masukkan ke dalam baskom yang berisi es batu. Setelah adonan mengeras, cetak dengan saringan cendol.

> Kuah: Rebus GULA, santan, dan air hingga larut, lalu tambahkan buah durian. Rebus dengan api sedang, hingga mendidih, angkat, dinginkan.

> Masukkan ke dalam gelas, nangka, cendol, dan bubur ketan hitam. Tuang kuah durian dan beri es batu. Es Cendol Durian siap di hidangkan.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Es Cendol Durian, semoga bermanfaat 🙂

Resep Es Cendol Pelepas Dahaga - Siapa sih yang gak kenal jajanan satu ini? Es cendol terbuat dari tepung beras yang diolah dari gula merah cair dan santan. Kombinasi maut ini dicampur lagi dengan es parut untuk menunjang rasanya yang manis dan gurih. Sebelum lanjut ke resep, pastikan dulu kamu punya beberapa bahan di bawah ini.

Bahan-bahan Es Cendol:

> 600 gr cendol
> 300 gr gula merah
> 500 ml air
> Daun pandan secukupnya
> 1 sdm tepung maizena, larutkan
> 200 ml santan kental
> 1 sdt garam
> 1 sdt vanili bubuk
> Es batu sesuai selera

Cara Membuat Resep Es Cendol Pelepas Dahaga:

> Tuang cendol dan aduk di atas wadah (kompor mati). Jika kurang hijau, tambah pasta pandan.
> Tuang tepung maizena yang sudah larut ke wadah, diikuti garam.
> Di atas api sedang, aduk pelan wadah hingga tekstur cendol mengental mirip bubur.
> Setelah mengental, kecilkan api dan aduk terus hingga matang (kurang lebih 5 menit). Angkat, dan tiriskan.
> Siapkan panci berisi air matang dingin secukupnya. Cetak cendol dengan saringan, masukkan adonan ke cetakan hingga penuh, dan cendol yang sudah jadi akan tertampung di wadah bawah.
> Setelah cendol di cetak, masukkan es batu ke dalam air yang berisi cendol.
> Siapkan gula merah cair untuk dicampur ke cendol.
> Setelah gula larut, tambahkan cairan maizena. Aduk hingga mengental.
> Tambahkan santan, vanili, dan garam.
> Aduk pelan hingga mendidih, tiriskan.
> Di langkah penyajian, siapkan gelas. Tambahkan es batu dan masukkan cendol secukupnya.
> Tambahkan santan dan gula merah cair. Aduk, dan cendol siap disantap!

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Es Cendol Pelepas Dahaga, semoga bermanfaat 🙂

It's now easier to send Aneka Resep Dapur Bunda a message.

Kue Bolu Macan Khas Bangka – Kue bolu macan khas Bangka yang disebut marmer cake jadul dan marble cake adalah salah satu kue yang menjadi jajanan atau oleh-oleh masyarakat Belitung. Memiliki tekstur yang lembut dan empuk membuat kue ini bisa dinikmati oleh siapa pun. Dari anak kecil, remaja hingga orang dewasa. Bahan-bahan dan cara membuat resep kue bolu macan khas Bangka juga cukup mudah. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya, cekidot!

Bahan-bahan Kue Bolu Macan :

> Mentega 300 gram
> Gula halus 300 gram
> Vanili 1 sendok teh
> Kuning telur 12 butir
> Tepung terigu 200 gram
> Susu bubuk 2 sendok makan
> Coklat bubuk secukupnya
> Putih telur 5 butir (kocok sampai soft peak)

Langkah Memasak Kue Bolu Macan Khas Bangka :

> Pertama-tama campur gula, mentega dan vanili menjadi satu, lalu kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan lembut.
> Masukkan kuning telur satu persatu sambil di kocok dengan mixer sampai adonan benar-benar mengembang.
> Selanjutnya masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak, aduk rata adonan menggunakan spatula. Lalu masukkan kocokan putih telur aduk rata dengan spatula.
> Ambil sebagian adonan, lalu campur dengan coklat bubuk aduk rata. Tuang adonan ke loyang bulat 22 cm yang sebelumnya sudah di oles sedikit mentega dan di tabur terigu. Kemudian tuang adonan secara bergantian antara adonan coklat dan adonan putih di tengah-tengah loyang sampai adonan habis.
> Langkah akhir, masukan adonan ke dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan, lalu panggang sampai matang kurang lebih sekitar 60 menit sesuai oven masing-masing.

Di sini kita tidak perlu lagi menggunakan bahan pengembang. Karena memang untuk resep kue bolu macan asli Bangka jika sudah menggunakan 12 butir kuning telur tidak perlu menggunakan bahan pengembang apapun. Jadi cake mengembang di hasilkan dari telur yang di kocok sampe soft peak atau kental berjejak.

Jika ingin berkreasi, untuk adonan putih bisa diberi sedikit pasta pandan agar hasilnya berwarna hijau zebra. Tapi jika ingin membuat cake macan vanila coklat adonan dibiarkan putih saja. Hasilnya enak, empuk dan lembut di mulut. Dan pastinya anti gagal bila anda mengikuti step by stepnya dengan benar.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Bolu Macan Khas Bangka (Marmer Cake) yang Soft dan Moist. Semoga bermanfaat 🙂

Resep Bolu Kukus Pandan - Pada umumnya cara membuat atau cara mengolah resep bolu pandan keju ada dua cara, yaitu dengan dipanggang dengan oven dan ada juga yang dikukus dengan panci kukusan. Kedua olahan bolu tersebut tentu saja sama-sama enak. Hanya saja ada perbedaan hasil dari kreasi bolu kukus dan bolu panggang.Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Keju yang wajib untuk dicoba.

Bahan A Bolu Kukus Pandan :

> Telur utuh 5 butir
> Gula pasir 250 gram
> SP/TBM (emulsifier) 1 sendok makan

Bahan B Bolu Kukus Pandan :

> Tepung pro rendah / sedang 220 gram
> Tepung Maizena 30 gram
> Vanilli bubuk 1/4 sendok teh
> Sejumput garam
> Ayak menjadi 1 wadah semua bahan, sisihkan

Bahan C Bolu Kukus Pandan :

> Minyak sayur 100 mili liter
> Santan instan 120 mili liter
> Air/susu cair 50 mili liter
> Campur menjadi satu semua bahan, aduk kembali sebelum dituang
> Pasta pandan secukupnya

Bahan Topping Bolu Kukus Pandan :

> Buttercream secukupnya
> Keju parut secukupnya

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pandan :

> Pertama-tama panaskan kukusan hingga air mendidih.

> Selanjutnya gunakan loyang persegi uk 20cm, lalu alasi dengan kertas baking. Oles sekeliling pinggiran loyang dengan sedikit minyak atau margarine. Sisihkan.

> Kocok dengan mixer kecepatan tinggi semua bahan A sampai pucat putih dan mengental, kurang lebih sekitar 10 menitan (bisa disesuaikan mixer masing-masing).

> Setelah adonan mengental, tuang bertahap bahan B dan bahan C secara bergantian, dimulai dari tepung dan diakhiri dengan tepung. Mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.

> Bagi dan timbang adonan menjadi 4 bagian sama banyak, 1 wadah adonan + 1/8 sdt pasta pandan + 1/2 sdt tepung terigu, 1 wadah adonan + 1/4 sdt pasta pandan + 1/2 sdt tepung terigu, 1 wadah adonan + 1/2 sdt pasta pandan + 1/2 sdt tepung terigu, 1 wadah adonan + 1 sdt pasta pandan + 1/2 sdt tepung terigu. Untuk tingkat warna bisa disesuaikan keinginan sendiri.

> Aduk balik masing-masing adonan hingga tercampur rata.
Tuang masing-masing adonan kedalam plastik segitiga, bertujuan agar adonan lebih rata saat dituang.

> Kemudian Tuang 1 lapisan adonan kedalam loyang (dimulai dari warna yang lebih tua) kukus api sedang lapisan pertama selama 8 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet atau kain bersih agar uap panas tidak ada yang jatuh ke adonan.

> Setelah 8 menit buka tutup kukusan dan tuang lapisan kedua, hentakkan loyang, kukus kembali. lakukan sampai setiap lapisan habis. lapisan terakhir kukus selama 15 menitan.

> Setelah matang, keluarkan kue dari kukusan. Biarkan hingga dingin baru dikeluarkan dari loyang.

> Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Oh iya saat memberi warna ke bolu, Saya sengaja di ombre ala ala gitu. Jadi warna hijaunya dari hijau terang sampai hijau tua agar lebih unik dan menarik. Namun bagi teman-teman yang ingin lebih praktis dan tidak punya banyak waktu boleh beri pewarna yang sama saja biar sekali kukus.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Bolu Kukus Pandan Keju, semoga bermanfaat 🙂

Resep Nastar Hitam

Kue nastar hitam sangat cocok untuk disantap saat santai bersama keluarga dan teman. Walaupun berwarna hitam, namun rasanya tetap manis, renyah dan tentunya sangat legit. Hal tersebut tentunya membuat siapa saja yang memakan kue nastar hitam akan menjadi ketagihan. Untuk yang penasaran dengan nastar hitam, berikut adalah bahan dan cara membuat kue nastar hitam.

Bahan-Bahan:
> 250 gram margarin
> 250 gram mentega
> 4 butir kuning telur
> 100 gram gula halus
> 500 gram tepung terigu
> 4 sendok makan susu bubuk
> 200 gram bubuk coklat

Bahan Isi / Selai:
> 3 buah nanas yang sudah diparut
> 1 batang kayu manis
> 100 gram gula pasir

Bahan Olesan:
> 1 sendok teh susu cair
> 3 butir telur dikocok lepas

Cara Membuat:

> Masaklah nanas yang sudah diparut beserta kayu manis, masaklah hingga mengental dan tunggu sampai airnya mengering. Apabila airnya sudah berkurang, selai nanas harus terus selalu diaduk supaya selai nanas menjadi kering sempurna dan tidak gosong. Setelah selai nanas kering masukan gula pasir dan masak hingga selai kering kembali.

> Siapkan wadah dan masukan margarin, mentega, telur dan gula kemudian kocok hingga semua bahan tersebut tercampur.

> Masukanlah tepung terigu, susu bubuk dan bubuk coklat kemudian aduk secara perlahan sampai tercampur rata.

> Ambillah sedikit adonan kemudian dibentuk bulat dan isi dengan selai nanas.

> Susunlah adonan yang sudah dibentuk bulat diatas loyang tipis.

> Berilah jarak antara adonan satu dengan adonan yang lain.

> Jika sudah disusun diatas loyang, maka adonan tersebut harus dimasukkan kedalam oven dengan suhu 140 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit.

> Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari oven lalu olesi adonan dengan bahan olesan.

> Jika sudah diolesi, maka adonan tersebut dimasukkan kembali ke oven dan tunggu sampai adonan mengkilap.

> Keluarkan dari oven dan biarkan terlebih dahulu supaya nastar dingin, setelah dingin susunlah nastar ke dalam toples.

Resep Tahu Isi Enak, Gurih, dan Renyah

Harga tahu isi di pasaran sekarang sudah terbilang mahal. Bahkan, ada tahu isi yang harganya Rp 2.500 per biji. Mahal sekali bukan? Kalau buat tahu isi sendiri di rumah, tentu harganya lebih murah dan dapat lebih banyak. Selain itu, isian tahu bisa sesuai selera.

Tips Membuat Tahu Isi Enak, Gurih, dan Renyah:
1. Bahan tahu isi dari tahu Pong yang sudah digoreng.
2. Buka salah satu sisi tahu, masukkan berbagai tumisan sayuran.
3. Pilihan tahu, bisa tahu Pong, tahu putih, tahu putih basah, dan tahu susur.
4. Isi tumis sayur tahu, di antaranya wortel, kol, mie, daun bawang, seledri, dan udang.
5. Adonan pencelup tahu isi jangan terlalu kental dan tambahkan sedikit tepung beras atau tapioka. Tujuan ditambah tapioka agar kulit tahu isi lebih renyah dan kriuk-kriuk kres serta tidak alot atau keras.
6. Cara goreng tahu isi di minyak yang sudah dipanaskan. Minyaknya agak banyak agar tahu tercelup sempurna dan matang sempurna.
7. Isian tahu isi berupa tumisan soun, ayam atau jamur, udang, dan lain-lain.

Bahan-bahan:
> Tahu pong siap pakai 10 buah

Bahan pencelup:
> 1/2 sendok teh bumbu kaldu bubuk atau garam sesuai selera
> 1/2 cm kunyit, haluskan
> 1/4 sendok teh ketumbar, haluskan
> 100 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
> 2 sendok makan tepung tapioka
> 1 siung bawang putih, haluskan
> Air 150 ml

Bahan isi:
> 2 buah wortel, potong korek api
> Gula pasir 1 sendok teh
> 1/4 buah kol, iris halus
> 1 sendok teh bumbu kaldu jamur bubuk dan garam secukupnya
> 1 batang daun bawang, iris halus
> 2 ekor udang kupas (opsional)
> 50 ml air

Bumbu halus tumis sayur:

> 2 siung bawang putih
> 1/2 sendok teh merica butiran
> 3 siung bawang merah

Cara membuat tahu isi enak:

> Minyak goreng dipanaskan.
> Bumbu halus ditumis untuk sayuran.
> Aduk hingga bumbu berubah warna.
> Masukkan wortel, tambah air, aduk hingga wortel layu.
> Tambahkan sayuran dan bumbu lainnya.
> Masak hingga sayuran layu.
> Masukkan isian ke dalam tahu.
> Tahu dicelup ke dalam bahan pencelup, lalu goreng hingga matang kecokelatan.
> Tahu isi enak, gurih, kriuk, dan renyah siap dihidangkan.

Demikian beberapa cara membuat tahu isi enak, gurih, dan renyah. Dijamin kulit tahu isi kriuk-kriuk dan dalamnya matang sempurna. Anda dapat mengisi tahu dengan varian sayuran yang lezat dan bergizi.