I loove Food

Hostesses !!! I fry potatoes this way now

I share my innermost 😁 Recipe for our family's favorite dish. I cook it once a week - consistently, for many, many years.

Potatoes - 1kg
Butter - 1/4 pack
Vegetable oil - 1/3 cup
Garlic - 2 heads
Salt and pepper to taste
I take small-small potatoes, but you can cut large ones. Peel the potatoes, put them in cold water and bring to a boil. As soon as it starts to boil, remove from heat and let stand in boiling water for 5 minutes. Then drain the water.
Pour vegetable oil into the pan and add butter. The whole secret of the dish lies in mixing two types of oils. The crust of this potato turns out to be surprisingly tasty and aromatic! Put potatoes in a frying pan, cover and fry for 10-15 minutes over medium heat. I shake the pan every 2-3 minutes (with the lid closed) so that the potatoes are fried evenly.
After 10-15 minutes, remove the lid and add the garlic passed through a press (you can finely chop it) directly into the oil, salt and pepper there. We fry for another 5 minutes.
Believe me, the aroma will be such that you won't have to gather household members for a long time. Yes, and do more! You can sprinkle with green onions and parsley.

Bon Appetit!

Very cool tangerine clouds cake

Girls please your men, children, friends, well, on your tummy at the very least, delicious !!!

From the category of favorite recipes….

Ingredients: ⠀
For the test:
-4 eggs,
-200 gr. Sahara,
-vanillin,
-1 item of baking powder (10 gr.),
-250 gr. flour,
-250 gr. butter,
-1 can of canned tangerines (you can also bake with fresh tangerines).
⠀
For glaze:
-150 g icing sugar
-2-3 tbsp / l lemon juice
Beat eggs, sugar and vanillin very well. Mix flour with baking powder and gradually add to the egg mixture, mix.
⠀
Melt the butter and add to the dough. Stir well again.
⠀
Put the dough on a baking sheet (I have a 24 cm shape) put the tangerines on top (drain the juice in advance). Bake in a preheated 180 ° C oven for 30-40 minutes.
⠀
Use the icing sugar and lemon juice to make the icing and pour over the warm cake.
⠀
Glaze: add lemon juice to the icing sugar, mix thoroughly (you may need less juice, the mass should not be very liquid).

Вкуснейшие отбивнушки из курочки в духовочке ммм

Рецепт действительно очень вкусный и сытный, мои мужчины чуть не в драку за него 😉

Куриное филе – 600 г
Лук – 1 шт.
Помидоры – 5 шт.
Сыр – 250 г
Майонез – 4 ст.л
Соль – по вкусу
Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л

Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.
Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом.
Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже.
Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.
Посыпать мелко нарезанным луком.
Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные.
Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.
Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут.
Приятного аппетита!

Воздушные супер-вкусные панкейки

Это нечто очень нежное, вкусное 🥰🥰🥰
Рецептик должен быть в копилке у каждой хозяйки 😉👍🏻🌺💚🌷💙🌼

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 2 ст.л сахара
- 1 ст.л ванилина
- 1 стакан муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 стакан молока
- 1-1.5 ст.л растительного масла

Приготовление:
1. В миску разбить яйцо.
2. Добавить щепотку соли.
3. Добавить сахар и ванилин.
4. Взбить миксером.
5. Добавить к муке разрыхлитель.
6. Просеять муку и разрыхлитель.
7. Добавить в миску.
8. Размешать.
9. Добавить молоко.
10. Взбить.
11. Добавить масло и размешать.
12. Разогреть сковороду.
13. Вылить тесто (половину половника или чуть меньше)
14. Жарить без масла, до появления пупырышек.
15.Перевернуть.
16. Жарить примерно 20 секунд.

MY FAVORITE MEXICO SALAD - DO NOT BOOK ANYTHING. ALL MIXED AND DONE!

Girls, this salad always helps me out! When there is absolutely no time for cooking, but you need to cook something tasty, satisfying, and even beautiful - then this salad comes to my aid!

INGREDIENTS:
Smoked sausage - 200 gr;
Cheese - 200 gr;
Bulgarian pepper - 2 pcs;
Tomatoes - 3 pcs;
Pickled cucumber - 1 pc;
Green onions - 1 bunch;
Corn - 1 can;
Mayonnaise;
Salt and pepper.

Preparation:
Cut the sausage, cheese and bell pepper into strips.
Tomatoes and pickles can be diced.
We pour out the corn, naturally without liquid.
Finely chop the onion, add salt and pepper to taste, season with mayonnaise.