Lovely hcs1
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Lovely hcs1, Trade school, .
05/06/2023
Курица в горшочках с картошкой и грибами
🗒 Потребуется:
🔶 Картофель - 7 штук
🔶 Курица - 300 г
🔶 Морковь - 2 штуки
🔶 Майонез - по вкусу
🔶 Чеснок - по вкусу
🔶 Соль - по вкусу
🔶 Молотый черный перец - по вкусу
🔶 Сыр - 200 г
🔶 Шампиньоны - 250 г
🔶 Зелень - по вкусу
1 - Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками.
2 - В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы.
3 шаг. Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук.
4 шаг. Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
3 - Отдельно в сковороде обжариваем шампиньоны.
4 - В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса, слой картофеля и слой грибов, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим.
5 - Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом, выдавливаем чеснок и кладем кусочек сливочного масла.
6 - Заливаем водой почти доверха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить 1 час.
7 - Подаем прямо в горшочках.
#Основныеблюда