Artistic vrb6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Artistic vrb6, Web designer, .
Средиземноморская курица, запеченная с картофелем
НЕОБХОДИМЫ:
⭕️ Лимон - 1 штука
⭕️ Куриные окорочка - 4 штуки
⭕️ Молодой картофель - 1 кг
⭕️ Свежий розмарин - 4 веточки
⭕️ Свежий тимьян - 1 пучок
⭕️ Лавровый лист - 2 штуки
⭕️ Оливки - 100 г
⭕️ Оливковое масло - 2 столовые ложки
⭕️ Соль - по вкусу
⭕️ Молотый черный перец - по вкусу
1 Разделить окорочка на ножки и бедра. Мне очень удобно это делать с помощью ножниц для птицы от Fiskars;
2 Положить на противень порезанный кругляшками лимон, курицу, нечищеный цельной картофель и полить все оливковым маслом;
3 Посыпать блюда измельченным розмарином, тимьяном и добавить лавровый лист;
4 Разогреть духовку до 180 С и запекать курицу 45 минут, после чего раздавить вилкой картофель, чтобы он впитал все ароматы;
5 Добавить оливки, сбрызнуть все соком запеченного лимона, перемешать и запекать еще 15 минут до готовности курицы и золотистой корочки картофеля.
#Основныеблюда #Средиземноморскаякухня