Diabetes Tipo 1 Padre Hurtado
Grupo de ayuda para familias con diabetes tipo 1. Soy Melissa Rubilar, mamá de Benjamín, tiene 5 a
Aquí esta el video, por si no pudieron verlo
Atentos!!!
En Fundación Diabetes Juvenil de Chile el 19/06 a las 4pm!
No te pierdas la transmisión de Diabetes en vivo que se realizará el día martes 29 de junio a las 16:00 horas en Facebook Live. En esta oportunidad conocerás más sobre qué es la lipodistrofia y cómo hacer una correcta rotación de los puntos de inyección de la insulina.
Alerta de receta!!!
Les comparto el link de una receta de la Nutrí de la FDJ.
Crema pastelera SIN AZÚCAR Y SIN LACTOSA!!!
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ÍNDICE GLICÉMICO DE LOS ALIMENTOS
Conoce qué es el índice glicémico de los alimentos y cómo incrementan los niveles de azúcar en la sangre.
El índice glicémico de los alimentos es la capacidad que posee un alimento de incrementar los niveles de glicemia o azúcar en la sangre.
Los carbohidratos o azúcares son la fuente de energía más importante que tiene nuestro organismo, con un beneficio directo en el cerebro, músculos y otros órganos vitales.
Los carbohidratos con índice glicémico bajo (55 o menos) hacen que el azúcar en la sangre se eleve y luego baje lentamente en el tiempo. A la inversa, los alimentos con índice glicémico alto (más de 70), hacen que se eleve rápidamente la glicemia y luego baje también rápidamente. Estos últimos se caracterizan por digerirse mas rápido.
Elegir alimentos con índice glicémico bajo, ayuda a manejar los niveles de glicemia y por lo tanto la diabetes.
Otros beneficios que tienen los alimentos de bajo índice glicémico son:
-Aumentar la saciedad, lo que evitará excederse en el consumo de alimentos, y a respetar sus horarios de alimentación
-Reducir los niveles de insulina lo que hace más fácil bajar de peso.
-Reducir los niveles de LDL o colesterol malo y los triglicéridos.
-Mejorar los niveles de HDL o colesterol bueno.
-Reducir el riesgo de diabetes.
-Controlar las glicemias.
-Sentirse con más energía.
Otros factores importantes a tener en consideración son la madurez del alimento, el procesamiento previo que tuvo el alimento, las preparaciones culinarias a altas temperaturas y a tiempos prolongados, estos factores hacen que un alimento tenga un índice glicémico elevado. Los alimentos ricos en proteínas y fibra ayudan a que el índice glicémico del alimento sea menor.
Leer las etiquetas de los alimentos ayudará a entender de mejor manera la información nutrimental de los productos y así elegir los más adecuados a un estilo de vida saludable, ejercicio o enfermedad.
Recuerda consumir probióticos como el Lactobacillus casei Shirota que beneficiaran tu salud.