Physically bsg3
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Physically bsg3, News & Media Website, .
02/04/2023
Тесто песочное
Состав:
➡️ Пшеничная мука 150 г
➡️ Сахар 100 г
➡️ Разрыхлитель 1 чайная ложка
➡️ Сливочное масло 125 г
➡️ Куриное яйцо 1 штука
➡️ Соль по вкусу
1) На рабочую поверхность высыпать муку, сахарный песок, соль и разрыхлитель. Посередине горки сделать углубление, разбить в него яйцо и взбить вилкой. Добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное мелкими кусками.
2) Все ингредиенты быстро смешать или порубить ножом с широким лезвием. Охладить руки под струей холодной воды и быстро замесить эластичное тесто. Готовое тесто завернуть в прозрачную пленку и охладить около 30 минут в холодильнике.
#Выпечкадесерты