Mama cooks

حاجات جربيها 👍

👍رشه السكر الخفيفه جداً ع الصلصة بيقلل حموضه الطماطم وبخلي الطعم متوازن

👎غسيل الفراخ بالخل بيخليها تاخد وقت اكبر في السوا ..

👎كتر البهارات بيضيع الطعم الأساسي للأكل

👎 لما برش الفلفل الاسود ع البصل وهو نصف تحميره بيخلي ريحته وطعمه شبه اكل امهاتنا زمان

👍👍اي اكل بيتذكر عليه أسم الله بيطلع جميل وفيه بركه

👍 تنظيف المطبخ اول باول بيحسسني براحه نفسيه

👍بحمر دقيق البشاميل بالزيت ولما بطفي عليه بحط معلقه زبده بيبقا أخف اكتر

👎لما تعملي الكيكه وحطي السوايل ع الجاف متقلبيهاش كتير عشان دا بيبقا سبب للفرغات الكبيره اللي جوه الكيكه

👍السمنه مع الزيت ع الرز بيخليه أحلي بكتيررر من السمنه بس

👍 رشه الزعتر ع الصلصة بيخلي طعمها رهيب خصوصاً صلصه البيتزا والمكرونة

👎اوعي تستخدمي معلقه مبلوله ف برطمان الصلصه

👍 لما بهدي النار على الاكل وهو بيستوي بيبقي أحلي واطعم

👍 رشه الفانيليا ع اي عصير بيخلي طعمه وريحته حلوه اوي

👍 لما بخلص خليط الكيك اخر حاجه بعملها بحط أقل من ربع معلقه كربونات مع معلقه خل وبحطهم ع الكيك دا بيخليها تنفش اكتر واستحالة تهبط منك

👎 متمسكيش الحاجه السخنه بقماشه مبلوله لانها هتوصل الحراره

👍 كل كام يوم بغلي مياه في براد الشاي وبحطه في الحوض وبحط فيه معلقه كربونات مع خل بيفور وبينظف البرد الاستنلس من جوه ومن بره كمان

👍 لما ببدا في تنظيف البيت ببدا بالمطبخ والحمام الاول

👍👍 واخيرا وليس اخراً اذاعه القران الكريم في المطبخ سحر للراحه النفسيه وانتي بتطبخي. ... منقول