Radiant sly7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Radiant sly7, Elementary School, .
28/06/2023
Теплый салат из курицы и винограда
📝 ПОТРЕБУЕТСЯ:
▶️ Куриная грудка - 2 штуки
▶️ Рукола - 2 пучка
▶️ Зеленый виноград без косточек - 100 г
▶️ Груши - 1 штука
▶️ Грецкие орехи - 2 столовые ложки
▶️ Легкий майонез - 1 столовая ложка
▶️ Лимонный сок - 2 столовые ложки
▶️ Оливковое масло - 2 столовые ложки
▶️ Стебель сельдерея - 2 штуки
1 Пожарить куриную грудку с черным перцем и небольшим количеством соли. Если есть возможность, то лучше жарить на сковорде гриль, так грудка будет симпатичнее выглядеть.
2 Виноградины порезать пополам, грушу кубиками, а стебли сельдерея полуколечками. Жареную грудку порезать, но не очень мелко
3 На дно салатника положить рукколу, затем добавть виноград, сельдерей и грушу, сверху выложить куриную грудку
4 Сделать заправку: майонез, сок половины лимона и оливковое масло смешать тщательно, добавить перца по вкусу
5 Полить заправкой салат, аккуратно перемешать, желательно двумя ложками или лопатками. Тяжелые ингридиенты будут стремится на дно салатника, а салат наоборот наверх, но для красоты лучше чтобы грудка осталась наверху. Затем посыпать салат крупно поломанными грецкими орехами
#Салаты
27/06/2023
Рататуй с чесноком
📄 Ингридиенты:
🔷 Соль — по вкусу
🔷 Чеснок — 2 зубчика
🔷 Помидоры — 500 г
🔷 Цукини — 4 штуки
🔷 Зеленый перец — 2 штуки
🔷 Баклажаны — 3 штуки
🔷 Репчатый лук — 300 г
🔷 Оливковое масло — 150 мл
1) Мелко покрошите лук. Очистите цукини и баклажаны от кожи и семечек – порежьте кубиками. Удалите семена из перцев и тоже порежьте кубиками. Помидоры лишите кожи и мелко покрошите.
2) Разогрейте оливковое масло в большой глубокой сковороде. Отправьте туда лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 10 минут. Добавьте баклажан и готовьте еще 10 минут. Насыпьте перец, перемешайте и готовьте еще 10 минут. Добавьте цукини и помидоры, чеснок и посолите. Накройте крышкой и оставьте на медленном огне на 1 час.
3) Если сока из овощей слишком много – откройте крышку на 10 минут, чтобы лишняя влага испарилась. Удалите зубчики чеснока прежде, чем подавать.
#Основныеблюда #Французскаякухня #Веганскаяеда