Fresh Mi Cooking
Dapur/memasak
Assalamualaikum
Hallo Teman-teman jumpa lagi dividio aku Fresh Mi Cooking ‼️
Bola ubi
Bahan
-1kg ubi jalar /munthul
-300gr Tepung Tapioka
-4/5 sendok makan gula pasir /gula halus
-vanili & sedikit garam .
-minyak sayur untuk menggoreng .
Wajik Gula merah ‼️
Bahan :
-500gr gula beras ketan
-200ml santan kental panas
-250gula merah
-300ml air santan kental
-daun pandan dan sedikit garam
Silahkan tonton Vidio nya sampai selesai yah supaya tau tahapan memasak nya .
Selamat mencoba ‼️ terimakasih 🙏
Kolak Biji Salak !
Bahan :
-250gr ubi jalar(Munthul)
-5sendok makan tepung tapioka
-1sendok makan gula pasir
-1 1/2biji gula ukuran kecil
-Air 400ml untuk merebus gula Jawa
-Santan kemasan 65gr +air 150 ml +Daun pandan
-sedikit garam juga vanili
Cara membuatnya simak video ini sampai selesai yah !! Terimakasih 🙏
Selamat mencoba ‼️
KUE LAPIS MERAH BUAH NAGA‼️
BAHAN :
9 Sdm tepung tapioka
9 Sdm tepung terigu
3sdm(terserah)buat tambahan nanti bagian yang ditambahkan dengan blenderan buah naga supaya tidak encer)
Buah naga secukupnya
4Sdm gula pasir
400ml air
Santan kara 200ml
Vanili
Sedikit garam .
Cara membuat:
1 .Masak santan terlebih dahulu menggunakan api yang kecil diaduk hingga matang , kemudian diamkan sampai hangat-hangat kuku
2.Blender Buah naga terlebih dahulu Kemudian saring.
3.Siapkan wadah masukan 9sendok makan tepung tapioka dan juga tepung terigu tambahkan sedikit garam ,vanili dan juga gula pasir aduk hingga merata
4.Tuang air santan sedikit demi sedikit kedalam bahan yang sudah dicampurkan aduk hingga tercampur rata .
5 .saring terlebih dahulu bahan supaya adonan tidak bergerindil
6.Bagi menjadi 2bagian (sesuai dengan yang diinginkan) dan yang bagian satunya tambahkan buah naga yang sudah diblender kemudian tambahkan lagi 3sendok makan tepung terigu/tapioka dicampur juga boleh.
7.Siapkan loyang dan olesi dengan minyak supaya tidak lengket kemudian panaskan terlebih dahulu panci yang mau buat masak sampai mendidih dan taruh loyang diatasnya kukus sebentar setelah itu masukan sedikit demi sedikit adonan secara bergantian lakukan sampai semua adonan habis.
8.kalau sudah matang tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang
Selamat mencoba ‼️🔥
Assalamualaikum Semua dividio ini saya mau berbagi Resep
CIRENG
BAHAN 1
3Sendok Tepung Tapioka
1Sendok Tepung Terigu
Garam
Lada bubuk
Penyedap rasa
Bawang putih yang sudah dihaluskan
BAHAN 2
3 Sendok makan tepung tapioka
Garam
Penyedap
Bawang putih yang sudah dihaluskan
Cara memasak :
1. Bahan 1 dicampur menjadi satu tambahkan separo dari bumbu yang sudah disiapkan tuang air kemudian masak menggunakan api kecil hingga mengental
2.siapkan wadah campurkan bahan 2 tambah sisa bumbu yang sudah buat masak tadi
3.tuang bahan yang sudah dimasak menjadi mengental kedalam bahan yang dipisahkan kemudian uleni hingga Kalis sampai bisa dibentuk .
Lalu bentuk sesuai selera
4.siapkan minyak goreng untuk menggoreng pastikan menggunakan api yang kecil supaya tidak gosong dan matangnya merata.kalau sudah matang angkat dan tiriskan
5.hidangkan bersama dengan bumbu versi kalian sendiri yah
Kalian juga boleh skip teriguny supaya warnya cantik Tidak kecoklatan.Terima kasih
"SELAMAT MENCOBA"‼️
Videos (show all)
