Lithe hxp6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Lithe hxp6, Restaurant, .
31/07/2023
Арбуз с фетой
Рецепт из ресторана Molon Lave.
✏️ НЕОБХОДИМЫ
🔵 Арбуз 400 г
🔵 Сыр фета 100 г
🔵 Листья мяты по вкусу
🔵 Оливковое масло по вкусу
1 Арбуз нарезать крупными кубиками.
2 Сыр фета поломать на мелкие кусочки и посыпать поверх арбуза.
3 По желанию полить салат оливковым маслом и украсить свежими листьями мяты.
#Закуски
30/07/2023
Куриное филе с соусом из малины и сыром
📖 Ингридиенты
Сыр - 150 г
Куриное филе - 4 штуки
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Репчатый лук - 1 штука
Сахар - 6 столовых ложек
Малина - 250 г
Бальзамический соус - 5 столовых ложек
Розмарин - по вкусу
Французский багет - 1 штука
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
1. Мясо промыть, посолить, поперчить. Разогреть сковороду-гриль, мясо смазать оливковым маслом и обжарить в течение 12 минут.
2. Лук нашинковать. Сахар разогреть в сотейнике и держать на огне, пока не карамелизируется, добавить лук, затем — малину, бальзамический соус и розмарин. Держать на огне 2 минуты. Соус посолить, поперчить.
3. Филе выложить на тарелку, полить соусом. Натереть сыр на терке и посыпать блюдо, полить 2 столовые ложки оливкового масла. Подавать с куском багета.
#Основныеблюда #Европейскаякухня