Graciela Fierro

En el templo de San Nicolás Tolentino, del siglo XVI en Actopan, Hidalgo, un templo Agustino de Arquitectura mudejar conservado en su originalidad en un 80%, el más grande en LA con una capilla a cielo abierto, además tiene un convento. Hidalgo Turismo.

El martini de Nogada preparada en el Hotel El Sueño Hotel + Spa

Fue un gusto compartir la mesa con Mónica Rivera, Dir. Comercial de Autobuses Estrella Roja, con mi estimada colega Corina y con los chicos de la marca de destilados Casa Lumbre. Compartimos entre todos un pedacito de los 8 chiles que se degustaron y fue una grata y divertida experiencia. Un rica plática también fue otro de los ingredientes. Abasolo Whisky, , , El Sueño Hotel + Spa

En el Hotel Boutique El sueño en Puebla, se llevó a cabo el evento de Chiles en Nogada que organiza "Tesoros de Puebla" en donde se presentaron los Chiles en Nogada de los hoteles boutique de la capital del estado, una gran experiencia gastronómica. El Sueño Hotel + Spa Gracias Alejandra Pérez y a mi querida amiga Valdez por la invitación.

Les cuento que siempre tuve la vaga idea de cómo era la imagen del famoso "pejelagarto", un pescado tradicional de estado de Tabasco, mitad pez, mitad lagarto y sobre todo ¿ a qué sabe? Bueno, pues en la muestra gastronómica de “Festival de Tradiciones Mexicanas” del Restaurante Arroyo donde todo este mes se rinde homenaje a la cocina tabasqueña ¡Lo probé! de la mano de la cocinera tradicional Ely Osorio. ¿El sabor? A pescado, la carne es suave y un poco dulce. Ely me comentó que se prepara muy sencillamente, se sala, se pone a las brasas hasta que se cuece y listo, se sirve con tostadas de plátano macho Tabassqueñooo. ¡Ahora sí. que no me cuenten! Restaurante Arroyo

El restaurante Magda, propiedad del chef Mario Espinosa, inició su temporada de "Chiles en Nogada", y esta vez invitó al chef poblano Ángel Vázquez (Augurio) a preparar este emblemático platillo mexicano para Magda. Su receta es capeado y de la familia de su bisabuela. Un equilibrio en el relleno entre la carne y las frutas tradicionales y que decir de la nogada y para cerar con briche de oro maridado con champage ¡Delicioso! hasta le 15 de septiembre lo podrán disfrutar. Magda San Ángel , Augurio Restaurante, Leonardo Castell de Oro

Gracias a mi amiga Góngora que me invitó a la degustación de platillos de Festival Gastronómico de San Luis Capital en el restaurante Los Canarios en la CDMX, nos la pasamos rico, compartió un mezcal de San Luis Potosí d primera que se llama Patatús, otro d Xoconostle, y que les cuento, la comida riquísima. Asistieron importanted personalidades y el Alcalde de la ciudad junto con la directora de Turismo. , ,

Ayer con la querida Anette Michel en la cata de agua de la marca de filtros de agua de Rotoplass.

Hola amigos bienvenidos a mi página en la que les contaré mis actividades y aventuras como periodista y RP, pues en estas profesiones siempre hay algo interesante y divertido que contar sobre personalidades, marcas y eventos, espero y la disfruten. Amo mi profesión.