Cocina vegana/SGC

Cocina vegana/SGC

Aqui te mostraremos consejos, tips y algunos cursos para iniciar con la comida vegana!😋

29/04/2022

🤗Mañana les compartire algo que puedan hacerse por las tardes para una comida, que tengan linda noches amigoss! 😊

29/04/2022

Esta es una receta para algo rapido y saludable para la gente que no tiene mucho tiempo 😋
Ingredientes

1/2 taza de hummus
1 jitomate o tomate en rodajas
1 zanahoria rallada
1/4 pepino verde en rodajas
lechuga italiana al gusto
1 aguacate
1 cucharada de mayonesa vegana (opcional)
Hojas de albahaca fresca o seca (opcional)
4 rebanadas de pan integral vegano
Instrucciones

Coloca hummus sobre cada rebanada de pan exteniendo bien. Puedes agregar mayonesa vegana en este punto si lo deseas.
Sobre el hummus coloca aguacate al gusto y los demás ingredientes dividiéndolos equitativamente entre los dos panes. Puedes agregar hojas de albahaca fresca o seca para darle un sabor más delicioso. Cierra los panes y listo!

Apoco no se ve facil!!!!

29/04/2022

Esta receta pueden tomarlo como desayuno o almuerzo como gustes. 😋
Pero es un sandwich de hummus con vegetales es un delicioso lunch que podrán disfrutar todos en casa. Es perfecto para niños, adolescentes y adultos con una vida ocupada.🤗

29/04/2022

🤩👉INSTRUCCIONES
PASO 1 Precalienta el horno a 180ºC
PASO 2 Para esta receta deberás tener listo previamente: 1 taza de camote amarillo hervido. También deberás haber remojado en agua tus dátiles, por un mínimo de 1 hr.
PASO 3 Coloca en el procesador de alimentos tus dátiles, camote, cacao, crema de cacahuate y aceite de coco. Procesa hasta obtener una pasta homogénea.
PASO 4 Añade el resto de los ingredientes para los brownies y procesa hasta incorporar perfectamente todos los ingredientes.
PASO 5 Sirve en moldes para cupcakes para hacer más fácil la cocción. Yo utilizo moldes de silicón, pero puedes utilizar una charola para cupcakes, sólo recuerda recubrir la superficie con protectores de papel.
PASO 6 Divide la mezcla en 6 porciones.
PASO 7 Hornea por 35 minutos a 180º, la parte superior debe estar un poco dura.
PASO 8 Deja enfriar de 1-2 horas.
PASO 9 Decora con crema de cacahuate, para hacer el drizzle sólo deberás mezclar la crema con leche de coco y canela.
PASO 10 Disfruta a temperatura ambiente o después de haberlos refrigerado por unas horas.😋

29/04/2022

😋👉UN POSTRE PARA TODAS LAS EDADES🤩
Así que aquí tienen una deliciosa idea para elaborar en casa y así poder disfrutar de un postre delicioso que se puede compartir en familia, no se arrepentirán de darle una oportunidad a esta receta.
INGREDIENTES🤗
1 1/2 taza dátiles medjool sin hueso (remojados en agua previamente)
1 taza camote amarillo hervido
1/4 taza cacao en polvo
1/2 cucharadita polvo para hornear
2 cucharadas crema de cacahuate o almendra sin azúcares
1 cucharadita linaza molida
1/2 cucharadita sal de mar
1/4 taza harina de avena sin gluten (sust. por harina de almendra)
1/2 cucharada aceite de coco extravirgen
Para decorar
Nibs de cacao
1 cucharada crema cacahuate o almendra sin azúcares
2 cucharadas leche de coco
1 pizca canela molida

29/04/2022

😋👉Unos brownies veganos & saludables sin azúcar son fáciles de preparar en casa ¡Con menos de 10 ingredientes y listos en menos de una hora!

BROWNIES VEGANOS & SALUDABLES SIN AZÚCAR🤩
Esta deliciosa receta es libre de azúcar añadida y libre de gluten. Es una receta perfecta para preparar con niños, ya que sólo necesitas de la ayuda de un procesador de alimentos para elaborarla.

La preparación es muy sencilla, deberás procesar primero el dátil junto con el camote, cacao y crema de cacahuate. Ya que tengas una pasta homogénea, añadir el resto de los ingredientes al procesador y pulsar hasta integrarlos completamente

28/04/2022

Para la gente que le guste los postres y quieran que sea vegana en un momento les compartire algunas recetas de postres🤩

17/01/2022

¿Crees que cocinar comida vegana es difícil o muy caro? 🤨
Vengo a decirte que la verdad es que no, puede parecer que comprar talvez alguna especia puede ser caro pero no, podemos crear unas deliciosas recetas y nutritivas con lo que tengas a mano.

En este curso que quiero compartirte es que veas y aprendas de la manera que yo aprendí de que se puede cocinar con muy pocos ingredientes y puedes hacerlos que se vean y sepan deliciosos 😋

¡ROMPE EL PREJUICIO DE QUE LO VEGANO NO TIENE SABOR CON ESTE CURSO DE COCINA VEGANA, ATRÉVETE Y TOMA EL DESAFÍO!

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17/01/2022

Pero se imaginan estos dos alimentos juntos hacen un increíble platillo, aparte de rico, esta lleno de vitaminas, vitamina c y k, calcio, fibra, antioxidantes, calcio, proteínas y minerales. y minerales.
Mas aparte la quinoa tiene la propiedad de poder prevenir: como el cáncer de mama, diabetes de tipo 2, cardiovasculares, gonorrea y tuberculosis entre otras.😋🥗

17/01/2022

La quinoa😋
La quinoa tiene todos los aminoácidos esenciales y, por tanto, es una fantástica fuente de proteínas vegetales. Es muy bueno comer quinoa pero ¿sabías que tiene saponina, una sustancia que puede ser perjudicial para la salud? Utiliza un colador de rejilla fina para lavar la quinoa antes de dejarla en remojo toda la noche (los cereales integrales también tienen antinutrientes en su piel, así que es importante dejarlos en remojo antes de cocinarlos)

17/01/2022

Agregar kale y quinoa a tus platillos😋

La col verde o rizada, o kale, es una gran fuente de calcio. Si la cocinas al v***r verás que la olla queda manchada de blanco, son restos de calcio. ¿Sabías que si sacas el nervio central y en cocinas sólo las hojas podrás disfrutar de una textura y sabor mejores? La kale es un alimento estrella que recomendamos incluir en cualquier dieta vegetariana equilibrada, y es que, además de calcio, también tiene hierro y muchas vitaminas y otros minerales importantes.🥗

15/01/2022

Las hamburguesas vegetarianas son un sustituto perfecto y muy saludable de las hamburguesas de carne. Si las pones entre dos rebanadas de pan redondo con un poco de aguacate, tomate, lechuga y mostaza tendrás una experiencia fast food de lo más satisfactoria. Las puedes hacer en casa o comprarlas ya hechas y comerlas simplemente al lado de verduras o de una ensalada.

14/01/2022

Ser vegano es una forma de alimentarse pero más que eso, también es un estilo de vida e incluso muchos lo han adoptado como una filosofía. En él se evita el consumo de animales dentro de muchos rubros, ya sea en la cosmetología, la industria de la moda y sobre todo en la gastronomía.

Hola mi nombre es francisca y esta pagina la he creado con fin de poder ayudar a la gente que quiera empezar este nuevo modo de vivir, talvez al principio se hara dificil pues cambiar algo de la noche a la mañana no es facil, pero para eso hice la pagina, para dar consejos, tips, y darles unos de los cursos que yo tome para poder estar donde estoy ahora con mi nueva vida😊

Les dejare un poco sobre lo que cocino en base a mi experiencia y mi tiempo en el curso!

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