Pretty sbc3
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pretty sbc3, Web designer, .
10/09/2022
Блины с ягодами и маскарпоне
🗒 Ингридиенты
➡️ Малина замороженная - 300 г
➡️ Замороженная клубника - 1 стакан
➡️ Замороженная черника - 1.5 стакана
➡️ Сахар - 0.25 стакана
➡️ Кукурузный крахмал - 1 чайная ложка
➡️ Лимонный сок - 1 столовая ложка
➡️ Сыр маскарпоне - 6 столовых ложек
➡️ Тонкие блины - 12 штук
➡️ Свежая мята - 12 стеблей
➡️ Сахарная пудра - 1 столовая ложка
1. В кастрюле смешать ягоды, сахар и крахмал. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 5 минут. Снять с огня и добавить лимонный сок. Охладить.
2. На каждый блин намазать по 1,5 чайные ложки маскарпоне и выложить по 2,5 столовой ложке ягодной массы. Завернуть в трубочку и украсить каждый блин сверху 2 ложками ягодной массы. Перед подачей посыпать пудрой и украсить мятой.
#Выпечкадесерты #Европейскаякухня