CuringFood - Het Specifieke Koolhydraten Dieet

Het boek: Doorbreek de vicieuze cirkel van Elaine Gottschall (en vertaald door mij - Victorien Madsen) lijkt tijdelijk even niet beschikbaar bij Bol. com.
Daar wordt aangewerkt.
Gelukkig kan het nog wel gewoon besteld worden bij het Boekengilde:
https://www.boekengilde.nl/boekenshop/doorbreek-de-vicieuze-cirkel/
Oorzaak is waarschijnlijk dat de eerste voorraad zo goed als op was en er nu een nieuwe lading is gedrukt! Dat is dan weer heel erg leuk nieuws natuurlijk!

Doorbreek de Vicieuze Cirkel - Eet je darmen gezond In Doorbreek de Vicieuze Cirkel wordt uitgelegd hoe voeding van invloed kan zijn op ziektes zoals de Ziekte van Crohn, Colitis Ulcerosa en meer.

Wereld IBD Dag -
IBD kent geen grenzen - maar een paar grenzen moeten nog wel doorbroken worden!

World IBD DAY – IBD Has no Borders De kennis van de rol van voeding bij IBD neemt toe. Ter gelegenheid van World IBD Day beschrijft Victorien Madsen enkele recente ontwikkelingen.

Nutritional Therapy for IBD houdt onderzoeken met betrekking tot voeding en IBD nauwlettend in de gaten en heeft inmiddels een enorme database opgebouwd. Onderstaand artikel is een mooi overzichtsartikel dat, ondanks dat het nog steeds spreekt van 'no robust evidence' wel aangeeft dat bij de studies die gedaan zijn zowel symptomen als ontstekingswaarden verminderen, de kwaliteit van leven verbetert en het vooral ook pleit voor het bespreekbaar maken van dieet in de spreekkamer. Wat mij betreft dus een flinke stap in de goede richting!
https://www.ntforibd.org/role-nutrition-ibd/

Thank you to the authors for this important and comprehensive review on dietary exposures and interventions in IBD and their ongoing research in nutrition. Link to publication: https://loom.ly/zCXuNyc

Over het Specifieke Koolhydraten Dieet is op de site van Curingfood hele uitgebreide informatie te vinden in het Nederlands, maar als je nog zoekende bent naar welke voedingstherapie het beste bij jou past, dan kan Patient Pathway van NTforIBD je daar bij helpen. Duidelijke informatie (in het Engels) over de verschillende opties, een simpele voedingslijst en vergelijking van de verschillende therapeutische diëten met links naar de onderbouwende research.

Patient Pathway provides easy-to-understand information on different options for nutritional therapy for patients with IBD. Read, for example, more about the popular Specific Carbohydrate Diet, including a food list with the basic requirements of the diet.
All information is evidence-based and has links to our research database on the NTforIBD website.
https://loom.ly/UIER3K4

There is nothing a patient with IBD wishes more than to be 'normal'. To help your loved one have the holiday they want the most, the best you can do is to listen to their wishes and respect and support them. They will love you for it.

Read the full article! It contains great recommendations as to what can be improved to incorporate diet into IBD treatment and the needs of patients in this area. Having gastroenterologists acknowledge the role of food is for me personally the most important one.
IBD patients - share your experience, so others can learn, this is mine:
https://curingfood.com/het-scd/mijn-verhaal

A “must-read” article on the psychosocial challenges of food/eating faced by patients with IBD.

Highlights what happens when there are gaps in professional dietary support and how patients with IBD develop hope and acceptance over time.

Link: https://doi.org/10.1111/hex.13488

Thank you to the researchers and authors for this important contribution to knowledge and understanding of unaddressed psychosocial relationships with food.

Geef deze Sint of Kerst gezonde darmen cadeau!

Het Specifieke Koolhydraten Dieet heeft al vele patiënten met de ziekte van Crohn of Colitis Ulcerosa geholpen om hun klachten te verminderen. In 'Doorbreek de vicieuze cirkel' wordt het SCD (van het Engelse Specific Carbohydrate Diet) duidelijk uitgelegd en het bevat de recepten om er mee te beginnen.
Bestel het nu op
https://www.boekengilde.nl/boekenshop/doorbreek-de-vicieuze-cirkel/
Of kijk voor meer informatie (en mijn eigen ervaringen) op:
www.curingfood.com
# scddiet

Thank you for considering Nutritional Therapy for IBD as part of your Giving Tuesday donation. As a non-profit we rely on donations to advance and support nutrition as part of IBD treatment.
Double your impact with a matching donation!
https://loom.ly/atENUpk

Giving Tuesday - de dinsdag na Thanksgiving die in het teken staat van donaties aan goede doelen - bestaat volgens mij nog niet in Nederland. Toch hoop ik dat iedereen die van mening is dat voedingstherapie een volwaardige plek verdient in de behandeling van IBD wil overwegen om op deze dag een donatie te doen aan Nutritional Therapy for IBD. Met uw hulp kunnen we patiënten en zorgverleners blijven voorzien van wetenschappelijke informatie en praktische hulpmiddelen om voedingstherapie zo goed mogelijk in te zetten en de levens van patiënten met IBD te verbeteren. Bekijk de website om te zien wat we dit jaar allemaal bereikt hebben: https://www.ntforibd.org/our-organization/donate/

We will be participating in Giving Tuesday. Please consider our organization for your gift and help us to continue providing evidence-based resources for nutritional therapy for IBD. Thank you for your support! https://www.ntforibd.org/our-organization/donate/

Exclusive Enteral Nutrition - gemaakt op basis van de principes van het Specifieke Koolhydraten Dieet - Best of both worlds?

Voor degenen die de webinar van Dr. Lee nog niet hebben gezien, bij deze de link en de (indrukwekkende) resultaten van het onderliggende onderzoek.
EEN = Exclusive Enteral Nutrition and wordt vooral bij kinderen met IBD zeer succesvol toegepast. Meestal wordt er vloeibare voeding gebruikt die, zeker in Amerika, gewoon in de supermarkt kan worden gekocht. Dr.Lee heeft in zijn onderzoek vloeibare voeding gemaakt op basis van de principes van het Specific Carbohydrate Diet. Volgens mij een 'best of both worlds' idee.
Wil je meer weten over EEN kijk dan ook op de website van NTforIBD:
https://pathway.ntforibd.org/nutritional-therapy-information/explore-diets/exclusive-enteral-nutrition/

Can a homemade EEN smoothie work for Crohn’s disease?

Watch this video with gastroenterologist Dr. Dale Lee from Seattle Children’s hospital. Link: https://youtu.be/s1LaUPTfHzQ

The unpublished results presented by Dr. Lee may be found in the image below.

Reverse-Engineering Exclusive Enteral Nutrition for Crohn’s Disease. New insights on dietary therapy from Specific Carbohydrate Diet Association.

Goede webinar van Nutritional Therapy for IBD.
Het Mediterraanse Dieet (MED) wordt inmiddels bij verschillende gezondheidsklachten ingezet. Dr. Godny heeft speciaal onderzoek gedaan naar de effecten van het MED op IBD en deelt de onderzoeksresultaten in deze webinar. Zeker kijken dus!

Join us on Sunday November 20th at 12PM ET for a webinar by Dr. Lihi Godny.
Dr. Godny will discuss the use of the Mediterranean Diet for IBD, including exciting new data from her ongoing research.
Moderated by Dr. Gauree Konijeti.
For more information and registration: https://www.ntforibd.org/news/upcoming-events/upcoming-webinar/?id=12
Registrants will be sent the recording after the live presentation.

Nutritional Therapy for IBD heeft een geweldig nieuw deel aan hun al zeer informatieve website toegevoegd: Patient Pathway!
Duidelijke en uitgebreide informatie over alle mogelijkheden met betrekking tot voeding en IBD: Van gezonde voeding tot dieettherapie. Daarnaast bevat het een uitgebreide recepten-database met bijna 1000 recepten die op verschillende manieren kunnen worden gefilterd: voorkeuren, diëten, maaltijden.
Een onmisbare bron voor iedereen - patiënt én zorgprofessional - die betrokken is bij IBD.

Patient Pathway Sept. 28, 2022, 2:02 p.m. Maitreyi Raman, MDNutrition really matters in the management of Crohn's disease and ulcerative colitis.

PIBD Symposium 2022 Nutritional Highlights The 6th International Symposium on Peadiatric Inflammatory Bowel Disease (PIBD) was held on September 7-10, 2022, in Edinburgh, Scotland. Highlights of several featured presentations regarding nutrition and diet are included below.

Mijn missie met CuringFood is om voeding en leefstijl onderdeel te maken van de standaardbehandeling van Inflammatory Bowel Disease, daarom ben ik heel blij dat ik nu ook als (vrijwilliger) administratief coördinator ben begonnen bij Nutritional Therapy for IBD. Ik zal me vooral bezig houden met het verder ontwikkelen van de website en hun aanwezigheid op social media

NTforIBD sluit goed aan bij mijn eigen website over het specifieke koolhydraatdieet, www.curingfood.com en mijn facebookgroep IBD en Leefstijl (https://www.facebook.com/groups/214587912712738).
Ik hoop hierdoor nog meer mensen te kunnen informeren over het belang van het implementeren van voedingstherapie als onderdeel van de behandeling van IBD.

NTforIBD is een geweldige organisatie met als enige doel het verbeteren van het leven van patiënten met de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa door middel van voeding - van algemeen gezond eten tot verschillende voedingstherapieën. “Een optie voor elke patiënt” is waar het bij hen om draait.
Ze bieden een schat aan onderzoek, informatie en praktische hulpmiddelen voor zowel zorgprofessionals als patiënten. Bezoek hun website op:
www.NTforIBD.org

Nutritional Therapy for IBD - Home For a long time, it was thought that diet does not matter when it comes to managing Crohn's disease and ulcerative colitis, two conditions that are collectively known as inflammatory bowel disease (IBD). Growing evidence suggests that food does indeed matter, as diet is both a risk factor (Lo C...

Een mooi overzicht van de beschikbare voedingstherapieën bij IBD. Dank Nutritional Therapy for IBD voor het verzamelen van al deze informatie en het overzichtelijk weergeven van de overeenkomsten verschillen.
https://www.ntforibd.org/what-is-nutritional-therapy/therapeutic-diets/overview-therapeutic-diets/

De video "The miracle journey of healing with SCD: 6 Moms share their child's Specific Carbohydrate Diet Journey" staat online!

6 bijzondere verhalen van 6 moeders die met SCD hun kinderen weer een normaal leven hebben kunnen geven. Luister naar hun ervaringen, in 1x of als aparte video's.
Inspiratie voor iedereen die het specifieke koolhydraten dieet
volgt of wil gaan volgen.
https://specificcarbohydratedietassociation.org/6-moms-scd-presentation-1

Specific Carbohydrate Diet Association Amanda Vasquez is the mom of three boys. Her youngest son was diagnosed with Crohn’s disease at the age of four.  Amanda learned about the Specific Carbohydrate Diet (SCD) while her son was in the hospital and beginning Exclusive Enteral Nutrition (EEN) therapy.   After the completion of EEN, h...

In dit artikel wordt een goed overzicht gegeven over de verschillende mogelijkheden met betrekking tot dieet-therapie bij IBD. In het (volledige) artikel staat een simpele flow-chart die laat zien hoe en wanneer voeding in de behandeling kan worden ingezet. Het moet in ieder geval bij elke MDL arts vanaf het begin van de diagnose onderdeel van gesprek zijn. En die flow-chart mag van mij in elke MDL spreek-kamer hangen.

Voor uitgebreide informatie over verschillende dieet therapieën in het Engels bezoek de website van Nutrional Therapy for IBD waarin in het artikel ook wordt verwezen.

https://ntforibd.org/

Zie mijn eigen website : wwww. Curingfood.com voor Nederlandse informatie mbt het Specifieke koolhydraten dieet

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35762695/

Diet as a treatment for inflammatory bowel disease: is it ready for prime time? - PubMed In this review, we summarize the literature on diet as treatment for IBD. We highlight the latest clinical dietary studies, randomized clinical trials, as well as new and emerging diets for the treatment of IBD.

Waarom moet voeding een onderdeel zijn van de behandeling van IBD? - De video van Dr. David Suskind is nu terug te kijken:

• IBD ontstaat niet alleen door genetische factoren, maar juist ook door omgevingsfactoren, waarvan voeding de belangrijkste is.
• Medicatie werkt maar bij 30 tot 56%
• IBD is heel kostbaar. Niet alleen is de medicatie duur (soms wel 30.000 Euro per patient per jaar), maar ook de bijkomende 'kosten' voor de patiënt zelf door ziekteverzuim, verlies van looninkomsten en kwaliteit van leven.

En dit is pas een van de eerste slides uit de presentatie!
Dr. Suskind legt op een hele duidelijke manier uit wat dieet kan doen voor IBD-patiënten en welke opties er zijn (EEN, CDED, SCD en mSCD)
Aan de hand van de resultaten van verschillende onderzoeken laat hij zien wat een enorm verschil het volgen van een dieet kan hebben op ziekte-symptomen en onderliggende ontstekingswaarden.

Een overtuigend verhaal dat elke (aankomend) MDL-arts en IBD patiënt zou moeten kijken.

Dus... Deel het met iedereen die hier meer over wil weten en in ieder geval met je arts als deze terughoudend (of zelfs negatief) is in het inzetten van dieet.

En als er zorgen zijn over de voedingswaarde van het SCD of eventuele nutriënten-tekorten kijk dan ook de video van Ali Arjomand (zie link in de comments)

https://specificcarbohydratedietassociation.org/dr-david-suskind-1

Specific Carbohydrate Diet Association - online David Suskind, MD, is Director of Clinical Gastroenterology at Seattle Children's Hospital and Professor of Pediatrics at the University of Washington. dr david suskind

Een mooi artikel over waarom Curingfood en IBD en Leefstijl zijn opgenomen in de routekaart van

Hoewel er steeds meer aandacht is voor voeding en leefstijl is het nog geen onderdeel van de behandeling van IBD (Inflammatory Bowel Disease, oftewel een inflammatoire darmziekte) en vormt het slechts bij enkele MDL artsen een aandachtspunt in het gesprek met de patiënt. Curingfood wil daar verandering in brengen, door kennis en ervaringen te delen. De Routekaart van Lifestyle4health brengt ervaringsdeskundigen en zorgprofessionals bij elkaar om juist dat gesprek tot stand te brengen.

https://lifestyle4health.nl/algemeen/voeding-en-leefstijl-als-standaardbehandeling-van-ibd/

Voeding en Leefstijl als standaardbehandeling van IBD Hoewel er steeds meer aandacht is voor voeding en leefstijl is het nog geen onderdeel van de behandeling van IBD (Inflammatory Bowel Disease, oftewel een

Nutriëntentekorten identificeren en hoe er mee om te gaan bij het volgen van het specifieke koolhydraten dieet"
De video van Dr.Ali Arjomand voedingsdeficiëntie en het SCD staat online. Wat een geweldige informatieve video!
Een kleine cursus voedingskunde in 1,5 uur. Hij behandelt:

Marconutriënten (proteïne, vet, koolhydraten, vezels, water en zuurstof)
Micronutriënten (vitaminen, mineralen). Wat heb je er van nodig, in het algemeen, maar ook als IBD-er.
Waar moet je op letten bij mogelijke tekorten?
Wat kan je eten (SCD-legaal) om te zorgen dat je er genoeg van binnenkrijgt?
Wanneer zijn supplementen nodig
Hoe praat ik hierover met mijn arts? (De artsen / diëtisten zijn vaak bang dat je met SCD niet genoeg binnen krijgt. Dit is HET antwoord daarop)

Hij toont aan dat het SCD is geen eliminatie dieet is, zoals vaak wordt beweerd, maar juist, als je het vergelijkt met wat de gemiddelde normale persoon eet, een 'expansief' dieet, waarin juist gevarieerder én gezonder wordt gegeten.

KIJKEN DUS!

Specific Carbohydrate Diet Association - Dr. Ali Arjomand, Nutrition Dr. Arjomand is a fervent champion of diet-based interventions, especially the Specific Carbohydrate Diet (SCD), using nutrition to reverse his Crohn’s disease

WERELD IBD - DAG

Op deze wereld IBD - DAG (Inflammatory Bowel Disease, zoals ziekte van Crohn en colitis ulcerosa) pleit ik voor het opnemen van voeding en leefstijl in het behandelplan van IBD patiënten.

Er zijn al verschillende diëten waarvan is aangetoond dat ze de klachten verminderen, of zelfs helemaal oplossen, zoals het Specifieke Koolhydraten Dieet, (SCD) het IBD-AID (Anti- Inflammatory Diet) en het CDED (Crohns Disease Exclusion Diet).
Maar niet alleen voeding is van belang.
Mindset, Mindfullness, Stressbeheersende technieken, Beweging en een Goede Nachtrust, zijn minstens zo belangrijk. De leden van de FB groep IBD en Leefstijl (https://www.facebook.com/groups/214587912712738) weten dit en informeren, motiveren en inspireren elkaar zo goed mogelijk. Het zou nog beter zijn als er voor voeding en leefstijl ook daadwerkelijk een plek gemaakt wordt in het behandelplan, zodat iedereen de voordelen van leefstijl kan ervaren. Dit kan voor velen leiden tot minder medicatie en een hogere kwaliteit van leven, net als bij velen van onze leden!

Zie voor meer informatie de links in de comments

In het kader van de boekenweek breng ik graag mijn vertaling van 'Breaking the vicious cycle' onder de aandacht.
In 'Doorbreek de vicieuze cirkel' wordt het Specifieke Koolhydraten Dieet op wetenschappelijke basis beschreven en uitgelegd. Dit dieet is speciaal ontwikkeld voor mensen met IBD, zoals de ziekte van Crohn en Colitis Ulcerosa. In het boek wordt ook het verband met de hersenen beschreven en hoe voeding van invloed kan zijn op mensen met aandoeningen in het Autisme spectrum.
Door dit dieet te volgen ben ik zelf van mijn Colitis Ulcerosa klachten af en volledig medicijnvrij. Het dieet wordt al door vele duizenden mensen succesvol toegepast en gebruikt als de eerste behandelmethode voor kinderen met IBD door het Seattle Childrens hospital. Een aanrader dus voor iedereen met darmklachten.

Doorbreek de Vicieuze Cirkel - Eet je darmen gezond

Nog een ideetje voor de paastafel: Pina colada smoothie (maar hij smaakte ook prima voor de lunch op een gewone vrijdag 😋)

Piña colada smoothie Alle ingrediënten direct op je AH Boodschappenlijstje

In aanloop naar Pasen ben ik vast wat receptjes aan het uitproberen. Deze is lekker, simpel én ziet er feestelijk uit.

Eieren uit de oven met zalm Een bijzonder ontbijtje voor de zondagochtend, de paastafel of een ander verwenmomentje.Let op je hebt hiervoor SCD room en/of yoghurt nodig.  Alle ingrediënten direct op je AH Boodschappelijstje

Het is niet altijd even makkelijk om je leefstijl- en eetgewoontes aan te passen. Dit is een mooi artikel van om de principes die zorgen voor 'slechte gewoontes' in te zetten om juist tot goede gewoontes te komen. Het lijkt soms een open deur - maar het actieve besef kan net het juiste zetje geven om jouw gedrag te veranderen. De 6 minuten lezen waard!
https://lifestyle4health.nl/algemeen/helpen-slechte-gewoontes-bij-het-ontwikkelen-van-gezond-gedrag-healthyhabits/

Helpen slechte gewoontes bij het ontwikkelen van gezond gedrag? #healthyhabits Als we het hebben over gewoontes dan hebben we het al gauw over slechte gewoontes die we willen veranderen. Denk aan nagelbijten, roken, te veel drinken,

De routekaart van Lifestyle4health:
https://lnkd.in/dCvtZsjU
is opgesteld om de ontwikkelingen op het gebied van leefstijlgeneeskunde in kaart te brengen, te versterken en te versnellen.
Een mooie manier om verschillende initiatieven bij elkaar en onder de aandacht te brengen om zo gezamenlijk leefstijlgeneeskunde een vast onderdeel te maken van de medische zorg.
Ik ben blij en trots dat Curingfood is opgenomen in route 4 – Kennis delen en vaardigheden aanleren.
https://lnkd.in/eh-SUaqW
Ik hoop dat we zo weer een beetje dichter bij ons doel komen om Voeding- en leefstijl een standaard onderdeel te maken van het IBD behandelplan, vanaf de eerste diagnose!

Voeding en Leefstijl voor IBD als standaard onderdeel van de behandeling - ervaringsdeskundigen die ervaringen delen - De routekaart naar leefstijlgeneeskunde Curingfood.com: Website met uitgebreide informatie, zowel praktisch als wetenschappelijk, om het Specifieke Koolhydraten Dieet zo makkelijk mogelijk toe te passen. Facebook groep IBD en Leefstijl: 675+ leden en groeit elke week nog: Informeren, inspireren, motiveren van iedereen die voeding en leefs...

Voor wat meer zichtbaarheid van IBD en Leefstijl zijn we een Instagram-account begonnen. Je kan ons vinden op:
https://www.instagram.com/ibd.leefstijl/

In deze prachtige video legt Elaine Gottschall,met gevoel en humor, nog maar weer eens uit wat voor een impact het Specifieke Koolhydraten Dieet kan hebben op de gezondheid van mensen met IBD (zoals Colitis Ulcerosa en de ziekte van Crohn) en aandoeningen in het autisme spectrum. Neem die 13 minuten de tijd om het te kijken en te beluisteren. Het is het meer dan waard!

De schrijfster van Doorbreek de Vicieuze Cirkel heeft zich tot haar dood op 84-jarige leeftijd ingezet om het Specifieke Koolhydraten Dieet (SCD) wetenschappelijk te onderbouwen en te promoten. Ik ben haar daar voor altijd dankbaar voor, want het SCD heeft ervoor gezorgd dat ook ik klachten- en medicijnvrij ben en mijn kwaliteit van leven weer op en top is.
Daarom heb ik het boek (opnieuw) vertaald en in eigen beheer uitgegeven. Dat kost meer dan het financieel oplevert, maar ik vind het belangrijk dat deze informatie voor iedereen met darmklachten of (een kind) met een autistische aandoening beschikbaar is.
Het boek is te koop via het boekengilde (https://www.boekengilde.nl/boekenshop/doorbreek-de-vicieuze-cirkel/) of bol

Elaine Gottschall on SCD Elaine Gottschall presentation on the Specific Carbohydrate Diet (SCD). Author of Breaking the Vicious Cycle.