Etzelnu - אצלנו
אוכל ביתי ממסורת הבישול של ג׳ורג׳יה, דרום ארה״ב מבית השף מרטין מלאבר
אוכל בהזמנה אישית, עם משלוח עד הבית (אזורים: תל-אביב, רמת-גן וגבעתיים)
מרטין מלאבר נולד בסוואנה ג׳ורג׳יה, בחוף הדרום-מזרחי של ארה״ב (Savannah, GA). לאחר שסיים את שלושת התארים שלו באוניברסיטת הרווארד, הקים והיה מנכ״ל של חברת נדל״ן המתמחה בבנייה איכותית לסביבה וישב באינספור דירקטוריונים בחברות ובארגונים סביבתיים בארה״ב, החליט ללכת אחרי הנשמה שלו (תרתי משמע) ולחזור לבשל את האוכל מילדותו.
אני שמחים להציג בפניכם/ן את ״אצלנו״. אוכל ביתי בסגנון בישול מסורתי מג׳ורג׳יה, דרו
17/03/2021