Stunning lm7
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Stunning lm7, Restaurant, .
06/02/2023
Тунец на гриле с тапенадом
🗓 СОСТАВ
🔷 Маслины без косточек ... 0.25 стакана
🔷 Консервированный перец ... 0.25 стакана
🔷 Каперсы ... 2 столовые ложки
🔷 Листья базилика ... 2 столовые ложки
🔷 Оливковое масло extra virgin ... по вкусу
🔷 Анчоусная паста ... 1 чайная ложка
🔷 Филе тунца ... 4 штуки
🔷 Соль ... 0.25 чайные ложки
🔷 Молотый черный перец ... 0.25 чайные ложки
1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку маслом.
2. В небольшой миске смешайте мелко нарезанные маслины, мелко нарезанный перец, мелко нарезанные каперсы, тонко нарезанные листья базилика, 2 столовые ложки оливкового масла и анчоусную пасту.
3. Смажьте куски тунца оливковым маслом, натрите солью и перцем. Выложите на решетку и жарьте по 3 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Выложите на тарелки, сверху положите небольшое количество тапенада и подавайте немедленно.
#Основныеблюда #Китайскаякухня