Foodstuffs
I hope you gain some inspiration & enjoying viewing theses.
18/06/2024
Avacado Boiled Scrumbled Eggs Sandwich and Salmond Sandwich
02/06/2024
Dalgona Coffee..
20/05/2024
Cappuccino..
20/04/2024
Lemon Cake...🍋🍊
24/03/2024
Chocolate Milkshake..
16/02/2024
Fudgy Brownies…
01/02/2024
Friends are like sprinkles on the cupcak of life.😊
18/09/2023
Passion Fruit Cake
07/08/2023
Chicken Biryani....
17/07/2023
Pineapple upside down cake..
10/12/2022
නාන් සමඟ බටර් චිකන්..
15/11/2022
Avocado Smoothie.....
09/11/2022
Butter Cake with Roses
11/10/2022
Rainbow Cake with Butter Icing Forsting
07/10/2022
Marshmellows
මාෂ්මෙලොස්
ජෙලටීන් 30g
උණු වතුර 125ml (කෝප්ප 1/2)
ඇල් වතුර 125ml (කෝප්ප 1/2)
වැනිලා 2 tsp
පළමුවෙන්ම 6*6 තැටිය ඔයිල් හෝ බටර් දමා සම්පූර්ණයෙන්ම කෝට් කරගන්න.
පසුව සුදුසු භාජනයක් ගෙන එයට ජෙලටීන් 30g ට සහ උණු වතුර 125ml දමා හොදින් දිය කර ගන්න.
ඊට පසුව භාජනයක් ගෙන නන්ස්ටික් භාජනයක් නම් වඩා සුදුසුයි. එයට සීනි 250g සහ වතුර 125ml එක්කර හොඳින් (sugar syrup) සීනි පැණි වන තෙක් උණු කර ගන්න. සාමාන්‍ය ගින්දරෙන් උණු කරගන්නත් එයට විනාඩි 10 පමණ වෙලාවක් ගතවෙන්න පුලුවන් (සිනී දියවීමට යන වෙලාව අනුව වෙලාව අඩු වැඩි වෙන්න පුලුවන්) සීනි පැණි එකේ පදම බලා ගන්න සීනි හොදින් දිය වූ පසු බුබුළු දාන්න පටන් ගත්තහම ඒ වෙලාවෙදි හැන්දට suger syrup එකෙන් ටිකක් ඇරගෙන වත්කරන විට නූල් ඇදෙනවා වගේ වෙනවා නම් ඒ පදම හරි ඒ වෙලාවේදී අපි හදාගත්ත ජෙලටින් මිශ්‍රනය එකතු කරන්න ඕන. ඊට පසුවත් ඒ මිශ්‍රණයත් විනාඩි පහක් දහයක් තියලා නූල ඇදෙන පදමට ආ විට ලිපෙන් ඉවත් කරගෙන විනාඩියක් දෙකක් නිවෙන්න තියන්න.
විනාඩි දෙකකට පසුව බෝල් එකකට දාලා බීට් කරන්න. බීට් කරන්න ගන්න බීටරයේ උපරිම වේගයෙන් නොනවත්වාම විනාඩි පහක් පමණ බීට් කරන්න. ඒ වෙනකොට මිශ්‍රණය පාට වෙනස් වෙලා සුදු පැහැයක් ගන්නවා . විනාඩි පහකට විතර පසුව වැනිලා තේ හැඳි එකහමාරක් එකතු කරගෙන නැවතත් බීට් කරන්න. විනාඩි 2,3 බීට් කරනකොට අතට බර ගතියක් දැනෙන්න ගන්නවා ඒ වෙලාවෙදි බීටර ය මිශ්‍රණයෙන් ඉවත් කරගෙන උස්සපු විට මිශ්‍රණය වැටෙන්නේ සිග්සැග් විදිහටනම් පදම හරි.
ඊට පසුව මිශ්‍රණයෙන් භාගයක් අපි සකස් කරගත තැටියට දාලා හොඳින් ටැප් කරන්න ඕනේ.ඊට පසු ඉතිරි කොටසට කැමති වර්ණයකින් ස්වල්පයක් දාලා හොඳින් කලවම් කරගන්න කර ගන්න නැතිනම් තත්පරයක් දෙකක් බීට් කරගන්න. වර්ණ ගන්වපු මිශ්‍රණයත් තැටියට දාලා හොඳින් ටැප් කරගෙන පැය දෙකක් විතර තියන්න.(ශීතකරණය තියන්න අවශ්‍ය නැහැ).පැය දෙකකට පස්සේ එයට කෝන්ෆ්ලා දාලා හොඳින් අත ගාන්. කෑලි කපාගන්න ගන්න බෝඩ් එකෙත් කෝන්පිටි ගාගන්න. ඊට පසුව මාස්මෙලෝස් කොටස් වලට කපා ගන්න.ඒ කපාගන්න සෑම කොටසක්ම කෝන්ෆ්ලා වලින් දවටන්න.එවිට එකිනෙකට මාස්මෙලෝස් ඇලෙන්නේ නෑ.
මේ විදිහට ලේසියෙන් ලස්සන, සොෆ්ට් මාස්මෙලොස් ටිකක් අපිට ගෙදරදීම හදා ගන්න පුළුවන්.
Foodstuffs
31/12/2021
May the New Year 2022 bring you more happiness, success, love and blessings!
11/10/2021
Pizza
04/09/2021
25/08/2021
බටර් 50g
පාන් පිටි 150g
දුඹුරු සීනි 75g
බිත්තර 1
බේකින් පවුඩර් තේ හැදි 1
වැනිලා තේ හැදි 1
චොක්ලට් චිප්ස් කැමති පමණ
මුලින්ම බේකින් ට්‍රේ එකට ඔයිල් පේපෙර් එකක් දාමා බටර් තවරා තබාගන්න.
අවන් එක ෆ්‍රී හීට් කරගන්න 175C° විනාඩි 10.
සීනි ග්‍රයින්ඩ් කර එයත් සමග බටර් ටික එක්කර හොඩින් බීට් කරගන්න.විනාඩි කිහිපයක් බීට් කරගත් මිශ්‍රණයට බිත්තරයද එකක්කර බීට් කරගන්න එයට වැනිලා ටිකද එකකර විනාඩි දෙකක් පමණ බීට් කරගන්න.
පාන් පිටි සහ බේකින් පවුඩර් සමග මිශ්‍ර කර එය බීට් කරගත් මිශණයට එක්කර හොදින් මිශ්‍ර කරගන්න.මේ මිශ්‍රණය තරමක් ඝනකම් සහිතයි එයට තමන් කැමති ප්‍රමාණයෙන් චොකලට් චිප්ස් එක්කරගෙන මේස හැන්දක ප්‍රමාණයෙන් මිශ්‍රණය ගෙන බෝල සදාගෙන (ඇලෙන ගතියක් තියෙන නිසා අතේ බටර් ටිකකක් ගාගන්න) බේකින් ට්‍රේ එකේ තබාගන්න.(බෝල අතර යම් පරතරයක් තියගන්න බේක් වෙනවිට සදාගත් බෝල තරමක් පැතලි වෙන නසා) තවත් ලස්සන කරගන්න වගෙම රස කරගන්න චොක්ලට් චිප්ස් ටිකක් ගෙන බෝල උඩින් සරසගන්න.
175C° විනඩි 20 පමණ් බේක් කරගන්න.
බේක් කරගත් කුකීස් හොදින් නිවෙන්න තියල හුළං නොවදින සේ ගබඩා කරගන්න.
සොෆ්ට් වගෙම හොද ක්‍රිස්පි රසම රස චොක්ලට් චිප්ස් කුකිස් හදාගෙන රසවිදින්න.
Foodstuffs
15/08/2021
🍌 🍌 Banana Cake
28/05/2021
මුං ඇට කිරිබත්,ලුණු මිරිස්
14/05/2021
Eid Mubarak...
18/03/2021
Thank You Mash Products
21/01/2021
🍫 චොක්ලට් පාන් 🍞
අපි කවුරුත් කැමතිනෙ චොක්ලට් කන්න.අද නම් චොක්ලට් එක නිකන්ම කන්නෙ නැතිව ව වෙනස් විදිහකට ටී ටියිම් එකට කන්න පුලුවන් ලෙහෙසියෙන් හදාගන්න පුලුවන් පොඩි අය ඉන්නවනම් ගොඩක් කැමති කෑමක් ගැන තමා කියන්න යන්නෙ.
ඕනි වෙන්නේ,
පෙති පාන්
ඇස්ට්‍රා හෝ බටර්
කැමති චොක්ලට් වර්ගයක් (කුකින් චොක්ලට් උනත් පුලුවන් )
පාන් පෙති වල ඇස්ට්‍රා හෝ බටර් ගාගන්න.දෙපැත්තෙම ගෑවොත් රස වැඩි.චොක්ලට් ග්‍රෙට් කරල හෝ කෑලි අවශ්‍ය තරම් පාන් පෙති දෙකක් අතර තියල ටෝස්ටඩ් කරගන්න තියෙන්නෙ.
දැන් තියෙන්නෙ රස තේ එකක් හදන් රස විදින්න...
19/01/2021
චිකන් බිරියනි සමග වටු බිත්තර
15/01/2021
06/01/2021
අලුත් අවුරුද්දේ හෑබෑකරගත්ත පළමු හීනය....
අලුත් අවුරුද්ද අලුත් විදිහට පටන් ගන්න අමරු කලාවක් පොඩි කාලයක් තුලදි හරියට ඉගෙනගන්න ලැබෙන්නෙ කලාතුරකින් කෙනෙක්ට ඒ කලාතුරකින් ලැබෙන අවස්ථාව ලබන්න වාසනාවක් ලැබුනේ
" ඉෂු බතික් "මෙහෙයවන ගුරුවරුන් දෙදෙනා වන ඉරේෂා දිසානායක මිස් සහ සනුර යසස්වින් සර් නිසාවෙනි.නොදන්න සියලු දේ සරලව පැහැදිලි කර දෙන්න වෙහෙස මහන්සි වුනු ඔබ දෙපලට හදවතින්ම ස්තුතිවන්ත වන ගමන් බතික් ඉගෙන ගන්න හීනයක් තියෙනම් කතාකරන්න "ඉෂු බතික් " ආදරණීය ගුරුදෙපලට ඔබ ලගටම ඇවිත් ඔබේ හීනය හැබෑකරන්න අතදෙවී....🤴👸
https://www.facebook.com/slbathik
Call :- 0711817605
0778027026
Call or whatsapp :- 0712170207
0766356001
31/12/2020
Thanks for sharing photos of your's newest spicy bottles.