Yolanda Mirabel Hernandez

https://www.tudogostoso.com.br/receita/1408-strogonoff-de-carne.html

INGREDIENTES
1 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole
3 cebolas médias
1 vidro de champignon ou palmito
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 latas de creme de leite
3 tomates picados sem pele e sem sementes
3 colheres (sopa) de óleo de oliva
2 colheres (sopa) de ketchup
1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
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MODO DE PREPARO
Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos.

Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.

Mexa até incorporar o molho ao creme.

Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.

Strogonoff de carne O strogonoff de carne é pedida certa para a hora do almoço ou janta. Fácil, cremoso e cheio de sabor, essa receita vai deixar todo mundo querendo mais!

INGREDIENTES
PUDIM
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
CALDA
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água
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MODO DE PREPARO
PUDIM
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

CALDA
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

Espete um garfo para ver se está bem assado.

Deixe esfriar e desenforme.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/31593-pudim-de-leite-condensado.html

Pudim de leite condensado Veja como preparar esse pudim de leite condensado lisinho e com uma calda perfeita de caramelo! Ele é delicioso, barato e bem rápido de fazer.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/5496-torta-de-atum.html
INGREDIENTES
2 copo de leite
1 copo de óleo
2 xícaras de farinha
1 colher de sobremesa de sal
2 colher de sobremesa de fermento em pó
3 ovos
PARA O RECHEIO:
1 tomate médio picado
1 lata de atum ralado
1 porção de ervilha a seu gosto
4 azeitonas picadas
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MODO DE PREPARO
PARA A MASSA:
Bata todos os igredientes no liquidificador. Unte uma assadeira e depois coloque uma camada de massa e outra de recheio e em seguida outra de massa.
PARA FAZER O RECHEIO:
Misture todos os igredientes em um prato tempere a seu gosto e esta pronto o recheio.

Torta de Atum Receita de Torta de Atum. Enviada por CIRO CESAR e demora apenas 30 minutos.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/104383-torta-de-limao.html

INGREDIENTES
Massa:
200 g de biscoito de maisena
150 g de margarina
Recheio:
1 lata de leite condensado (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
suco de 4 limões
raspas de 2 limões
Cobertura:
3 ou 4 claras de ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
raspas de 2 limões para decorar
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MODO DE PREPARO
Massa:

Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.

Junte a margarina e bata mais um pouco.

Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).

Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.

Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Recheio:

Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.

Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.

Cobertura:

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.

Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

Torta de limão Confira essa receita de torta de limão com bolacha, sobremesa queridinha dos brasileiros e perfeita pra todas as horas!

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar refinado.
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MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos por 5 minutos.

Acrescente aos poucos os demais ingredientes, exceto o fermento.

Depois de bater acrescente então o fermento.

Coloque em uma forma média untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido por 45 minutos, ou até dourar.

Cobertura:

Leve ao fogo baixo, a margariana com açúcar.

Acrescentando aos pouco o chocolate.

Deixe ferver e despeje sobre o bolo ainda quente.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/27684-bolo-chocolate-facil.html

Bolo chocolate fácil Quer aprender uma receita de bolo de chocolate simples e fofinho? Confira esse bolo de chocolate fácil!

INGREDIENTES
1 kg de mandioca cozida
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres de margarina
1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida
1 cebola média picadinha
4 dentes de alho esmagados
2 tomates sem casca e picados
sal e pimenta a gosto
queijo ralado a gosto
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MODO DE PREPARO
Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal.
Quando estiverem bem misturados acrescente o creme de leite, misture e reserve.
Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
Acrescente a carne-seca desfiada e deixe fritar um pouco.
Acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos e acerte o sal se achar necessário.
Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/20768-escondidinho-de-carne-seca.html

Escondidinho de carne seca Receita de Escondidinho de carne seca. Enviada por Juliana da Graça e demora apenas 60 minutos.

INGREDIENTES
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
1 litro de óleo para fritar
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MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.

Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.

Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/76049-bolinho-de-chuva.html

Bolinho de chuva Veja como fazer bolinho de chuva sem errar e aproveite esse lanchinho brasileiro que todo mundo adora!

https://www.tudogostoso.com.br/receita/2462-strogonoff-de-frango.html

INGREDIENTES
3 peitos de frango cortados em cubos
1 dente de alho picado
sal e pimenta a gosto
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher de manteiga
1/2 copo de ketchup
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
1 copo de creme de leite
batata palha a gosto
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MODO DE PREPARO
Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.

Junte o frango temperado até que esteja dourado.

Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.

Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.

Sirva com arroz branco e batata palha.

Strogonoff de frango O Strogonoff de frango é um prato muito fácil de ser preparado e amado por todos! Quer fazer essa delícia aí na sua casa?

INGREDIENTES
1 lata de milho (sem o líquido)
1 lata de leite (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de flocão de milho
1/2 lata de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina
farinha de trigo
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MODO DE PREPARO
Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.

Preaqueça o forno.

Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.

Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.

Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.

Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.

Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.

Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.

Espere esfriar totalmente para desenformar.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/143393-bolo-de-milho-de-lata-no-liquidificador.html

Bolo de milho de lata no liquidificador Nada como preparar um delicioso e fofinho bolo de milho de lata para o lanche, não é mesmo?

https://www.tudogostoso.com.br/receita/63992-polenta-cremosa-ao-molho.html

INGREDIENTES
Polenta:
2 dentes de alho
1 litro de água
1 folha de louro
1 envelope de caldo de carne
1 colher (sopa) de cebola picada
50 g de manteiga com sal
2 xícaras (chá) de fubá
Sal a gosto
1 caixa de creme de leite
Noz-moscada a gosto
Molho:
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
300 g de carne moída
Sal a gosto
300 ml de molho de tomate
Queijo ralado para polvilhar
Tomilho, orégano, salsa e pimenta-do-reino branca moída
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MODO DE PREPARO
Em uma panela, refogue o alho e a cebola junto com a manteiga, acrescente a água, o louro, o caldo de carne, o sal e a noz-moscada.

Deixe ferver.

Após levantar fervura, acrescente o fubá dissolvido em um pouco de água para não empelotar e mexa.

Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 25 minutos.

Desligue e retire a folha de louro.

Agregue o creme de leite.

Coloque em um refratário e regue com o molho.

Com a ponta de uma faca espete a polenta para o molho penetrar (opcional).

Polvilhe com queijo ralado.

Leve ao forno para derreter o queijo.

Molho:

Em uma panela, aqueça o azeite refogue o alho e a cebola.

Frite a carne moída e coloque o tomilho, orégano, salsa e pimenta-do-reino branca moída.

Adicione o molho de tomate e o sal.

Cozinhe por alguns minutos até o molho criar consistência (não ficar aguado).

Polenta cremosa ao molho Receita de Polenta cremosa ao molho. Enviada por Chef Luiz Paiva e demora apenas 40 minutos.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/69175-pudim-facil-de-chocolate.html

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata do condensado de leite
4 ovos
8 colheres de chocolate em pó
CALDA:
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
2 colheres de água
Chocolate granulado para enfeitar
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MODO DE PREPARO
Faça primeiro a calda na forma de pudim, misture o chocolate, o açúcar e a água e leve ao fogo até derreter.
Cuidado para não queimar, reserve.
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje sobre a forma.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque em banho-maria por 40 minutos.
Espere esfriar bem e desenforme jogue o granulado por cima.
Atenção, não desenforme quente nem morno para não despedaçar.
Leve à geladeira e sirva gelado.

Pudim fácil de chocolate Receita de Pudim fácil de chocolate. Enviada por erika nozaki e demora apenas 40 minutos.

INGREDIENTES
MASSA:
1/2 kg de carne moída
5 dentes de alho moído
3 cebolas raladas
1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
1/4 xícara (chá) de hortelã
sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre
1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho
1 pacote de creme de cebola
RECHEIO:
1/2kg de carne moída refogada a seu gosto.
1 pote de queijo catupiry
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MODO DE PREPARO
Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem.
Eles devem estar bem picadinhos ou ralados.
Coloque metade em uma assadeira ou refratário, espalhe o recheio e tampe com o restante da massa.
Regue com bastante azeite de oliva.
Leve ao forno regular por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até estar bem assado.
Corte ainda na assadeira e sirva.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/19882-kibe-de-forno.html

Kibe de forno Receita de Kibe de forno. Enviada por Laíla e demora apenas 40 minutos.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/82681-massa-de-panqueca.html
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 pitada de sal
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MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.

Bata novamente só para misturar e reserve.

Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

Com o auxílio de uma co**ha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.

Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Massa de panqueca Quer aprender como fazer panqueca? Confira essa receita de panqueca simples e com uma massa deliciosa!

INGREDIENTES
1 lata de milho (sem o líquido)
1 lata de leite (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de flocão de milho
1/2 lata de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina
farinha de trigo
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MODO DE PREPARO
Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.

Preaqueça o forno.

Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.

Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.

Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.

Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.

Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.

Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.

Espere esfriar totalmente para desenformar.
https://www.tudogostoso.com.br/receita/143393-bolo-de-milho-de-lata-no-liquidificador.html

Bolo de milho de lata no liquidificador Nada como preparar um delicioso e fofinho bolo de milho de lata para o lanche, não é mesmo?

INGREDIENTES
500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
2 caixas de creme de leite
3 colheres de manteiga
3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal a gosto
2 copos de leite
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassados
1 pacote de queijo ralado
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MODO DE PREPARO
Lasanha:

Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

Molho à bolonhesa

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Molho branco

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.

Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.

Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

Montagem

Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.

Repita as camadas até a borda do recipiente.

Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/876-lasanha-de-carne-moida.html

Lasanha de carne moída A lasanha é um prato muito amado e superfácil de ser feito. Então experimente essa receita maravilhosa de lasanha de carne moída com molho à bolonhesa!

INGREDIENTES
1 caixa de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
7 colheres (sopa) de achocolatado
chocolate granulado
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MODO DE PREPARO
Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o achocolatado (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó).

Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.

Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/114-brigadeiro.html

Brigadeiro Ninguém resiste a um brigadeiro: ele é o rei das festas de aniversário! Então, não perca tempo, veja a receita dessa delícia e comece a prepará-la.