Bonny aha5

Драник с рыбой, сыром и огурцом

📋 СОСТАВ:

Картофель — 300 г
Пшеничная мука — 5 г
Миндальные лепестки — 10 г
Бакинские огурцы — 50 г
Слабосоленая красная рыба — 40 г
Сыр филадельфия — 30 г
Укроп — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу

1 Натереть сырой картофель на терке, добавить соль, муку и лепестки миндаля.
2 Пожарить эту смесь на сковородке до готовности (10-12 минут).
3 Выложить с сыром и кусочками малосольной рыбы на тарелку. (семга или форель).
4 Посыпать измельченной зеленью и огурцом, нарезанным кубиками.
5 Сверху сбрызнуть оливковым маслом.

#Основныеблюда #Европейскаякухня