La Bassa
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19/09/2024
Compartim una foto de Guissona als anys 50 / El portal de l’angel .
Sabien que Guissona prové de l’expressió/ Guarda si vénen i això és degut a la situació de la seva torre de guaita a la plana de Guissona que té la funció de proporcionar un lloc alt i segur .
22/11/2023
Textures de Xocolata .
22/11/2023
Textures de xocolata
04/11/2023
Pulpo en salsa anticuchera ( Peruana) con cremoso de espinaca y acelgas 👨🏻🍳
20/10/2023
Osobuco de ternera con robellons de temporada en su reducción .
19/10/2023
Arriben a la bassa els primers bolets 👨🏻🍳
14/10/2023
Vichyssoise con crutones al ajillo
14/10/2023
Mejillones flambeados con aceite de chimichurri 👨🏻🍳
15/09/2023
Nuestro Flan de leche condensada 👨🏻🍳
07/07/2023
Nuestro Steak tartar 👨🏻🍳 .
22/04/2023
Ensaladilla de Arengadas confitadas con y aguacate .
19/03/2023
Que opinan si agregamos comida japonesa a nuestra carta ?
18/03/2023
Nuevo ingreso a la carta Asado estilo peruano con puré ligero de patatas 👨🏻🍳.
10/02/2023
Suspiro a la limeña con espuma de crema catalana 👨🏻🍳.
18/01/2023
Alcachofa rebozada con brandada y uvas 👨🏻🍳
27/12/2022
Musclos a la xalaca amb marinat de llet de tigre. 👨🏻🍳
Mejillones a la chala a con marinado de leche de tigre 👨🏻🍳.
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22/12/2022
La capresse a nostre estil .
La capresse a nuestro estilo.
07/12/2022
Nostre Pastis de Formatge acabar de Sortir del forn 👨🏻🍳.
05/12/2022
Pop a les olives negres.
05/12/2022
Plaça major Guissona .
02/12/2022
Tiradito de corvina salvaje en pasta de ají amarillo .
🇵🇪
01/12/2022
Llega la corvina salvaje a la .
30/11/2022
29/11/2022
Llonganissa a la brasa amb guarnició de Samfaina.
Longaniza a la braza con guarnición de Samfaina.
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