Mamushk'

NAKED CAKE

La traducción literal de naked cake es pastel desnudo, dicho esto y viendo la foto, pueden sacar conclusiones seguramente acertadas, un naked cake es un pastel que prescinde de frostings y coberturas, dejando el bizcocho a la vista.

Esta vez rellena de nuestra deliciosa crema pastelera y salsa de frutos rojos.

TORTA TRADICIONAL DE FRUTOS

Los frutos rojos en esta temperada nos inspiran y por eso hemos creado este marmoleado para ustedes, cubriéndola con salsa sabayon y mucho amor.
Esta torta está llenita de deliciosos antioxidantes!!!

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FRUTAS CONFITADAS

Nuestras minitortas de vainilla son especial y hoy le robamos al panetón las frutas confitadas para rellenarla (si ustedes quieren también le ponemos pasas rubias y morenas).

Esponjosita, lista para compartir un chocolate caliente, cubierta de brigadeiro clásico y mas frutas confitadas...esto huele a navidad.

Nosotras las probamos con vino moscatel y hacen una excelente combinación.

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N A V I D A D ! ! !

Queremos presentarles nuestra deliciosa TORTA MOJADA DE CHOCOLATE NAVIDEÑA; una masa extremadamente permeable está llena de salsa de manjar en el centro y la cubrimos de brigadeiro blanco y cerezas, por supuesto con abundante liquido chocolatoso para que lo coloquen en cada porción.

Uff… no tienen idea de lo mágica que es esta combinación. Nuestras mejores recetas unidas para festejar el amor que representa la Noche Buena.

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NAKED CAKE
Aquí una hermosa propuesta de torta desnuda en molde cuadrado, decorada con frutas frescas y hojas de menta. Por dentro nuestra deliciosa masa húmeda rellena con chantilly y crema pastelera con trozos de almendras.
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¡ COCO Y MANJAR !

Ñami ñami…

Aquí les dejamos unas hermosas MINITORTAS y TORTA TRADICIONAL DE COCO Y MANJAR para un cumpleañero tropical.

Todas nuestras masas tradicionales llevan adicional un líquido extra para que lo pongan a su gusto en cada porción.

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SEMI NAKED CAKE

Cake húmedo relleno de crema pastelera de naranja aromatizada con canela.

Una torta fresca y hermosa!!!
Estamos felices de compartir mesa con maravillosos emprendimientos:

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Bajo la magia de los momentos creados por 🔸🔸 quien tiene una creatividad llena de pasión por lo que hace.

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NIDO Y FRUTILLA

Un suave bizcocho relleno de nido y frutilla, son una mezcla maravillosa en tu paladar.

A nosotros nos llevo a recordar esa linda etapa cuando a escondidas comíamos leche en polvo. Pruébala y cuéntanos tu experiencia.

¡Esta torta esta de locos!
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MINI TORTAS DE FRUTOS SECOS

Una deliciosa masa tradicional de vainilla, rellena de manjar con nueces y almendras.

El tamaño es ideal para servirlas de manera individual en tu mesa.
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-COCO Y ALMENDRA-
MINI NAKED CAKE

Esta masa húmeda, rellena con una pasta italiana tradicional de chocolate blanco, trocitos de almendra y coco rallado; es un espectáculo en la boca de cualquier integrante de la familia. Ha cautivado a grandes y pequeños!!!

En esta ocasión la decoramos con cerezas frescas.
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@ MACHALA Capital Bananera del Mundo.EL ORO ECUADOR

NAKED CAKE

DECORADA CON FLORES COMESTIBLES.

En esta ocasión tenemos botones de ROSA GALLICAS; aroma suave, sabor dulce para decorar nuestra deliciosa NAKE CAKE de cerezas.

Una masa húmeda rellena de nuestra receta de crema pastelera y una fabulosa salsa de cerezas.
aqui armando un picnic para una hermosa cumpleañera.
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MINI TORTAS RED VELVET

Es un bizcocho que queda húmedo y jugosísimo, con un ligero toque agrio que es una maravilla y la cobertura dulce de queso es la que hace que la combinación sea de auténtico… ¡escándalo!
Aquí en una hermosa velada donde acompañamos a en una romántica noche de aniversario.
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TORTA DE SUSPIRO LIMEÑO

También conocido como Suspiro de Limeña, este manjar está en la lista de los postres más increíblemente dulces que hemos probado.

Una combinación de leche condensada, leche evaporada; inspirado en el manjar blanco.

Este manjar se corona con copitos de un merengue italiano perfumado con vino Oporto y rociado ligeramente con canela en polvo.
Si lo pruebas te encantará.
Es un postre inolvidable para quienes realmente les gusta el dulce.

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RUM CAKE

El mundo dulce como el salado es como un abanico abierto al viento, en constante movimiento…

Hoy vamos hablarte de una tarta especial que hemos probado recientemente “Rum Cake”.

Tartas hay muchas, tradicionales, improvisadas, según gustos y creatividad, pero la Tarta al Ron es única y realmente deliciosa.

No es nada provocativa en apariencia, incluso puede resultar simple y aburrida, por eso utilizamos nuestro hermoso molde pero tras el primer bocado, te aseguramos que quedarás atrapado.

Descubrir su esencia “sencilla y compleja” empapada de miel del Ron es un privilegio.

¡Nos encantó!
12 porciones de puro amor.
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Para los amantes del pistacho

Hemos creado un suave bizcocho húmedo relleno de ganache de chocolate blanco y pistacho, decorado con chocolate blanco y brigadeiros de pistacho tostado.
¡ Esta Nake Cake de Pistacho está cargada de amor !
No se la pueden perder.

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CHOCOLATE Y MUCHO AMOR ! ! !

Esta deliciosa Naked Cake de chocolate, esta rellena de manjar, mousse de chocolate y mucho amor.

Decorada con muchas cerecitas para darle ese toque especial.

¡ Tienes que probarla !.
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@ MACHALA Capital Bananera del Mundo.EL ORO ECUADOR

Queremos contarles qué es un naked cake.

La traducción literal de naked cake es pastel desnudo, dicho esto y viendo la foto, ya pueden sacar conclusiones seguramente acertadas, un naked cake es un pastel que prescinde de frostings y coberturas, dejando el bizcocho a la vista.

Personalmente nos parece una tendencia que permite disfrutar de un postre más ligero, más fácil de digerir y no por ello menos delicioso, es mucho más natural y se puede disfrutar de los sabores reales de los ingredientes que componen la tarta, básicamente bizcocho, frutas y alguna crema, nata, merengue, ganache o similar.
En teoría lo que se busca con el pastel desnudo no es pomposidad, sino el atractivo de lo rústico.