Vida Leve

FILÉ DE TILÁPIA

Tempere no dia anterior do preparo para pegar todo sabor do tempeirinho
➡️Temperos.
Alho picado
Raspas de limão.
Limão espremido
Talos de salsinha picada
Curry
Sal, pimenta do reino e fio de azeite
➡️ EMPANAMENTO
Farinha de trigo e fubá. Sendo a mesma proporção de cada. Misture as duas e está pronto
Para empanar só passe na mistura apalpando bem para f**ar bem compacto.

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Brigadeiro Fit 😍🤎

INGREDIENTES:
1 colher de óleo de coco
1/2 xicara de leite desnatado
6 colheres leite em pó desnatado
2 colheres cacau ou achocolatado em pó
2 colheres açúcar mascavo ou demerara

MODO DE PREPARO:
1. Aqueça o óleo de coco numa panela.
2. Em um copo, misture o leite em pó ao desnatado, e vá acrescentando aos poucos na na panela, com o fogo baixo, sempre mexendo.
3. Coloque o cacau, o açúcar e mexa até a massa engrossar.
4. Leve a geladeira.

Bolo de Milho molhadinho 😍

INGREDIENTES:

1 lata de Milho
3 colheres de sopa de Manteiga
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 chá óleo
100g queijo parmesão ralado
100g coco ralado
1 xícara de chá de leite
100g de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

No liquidif**ador vamos colocar o leite, o óleo e os ovos, e vamos liquidif**ar por 1 minuto. Depois vamos acrescentar ao liquidif**ador o milho e liquidif**ar por mais 2 minutos. Acrescente, o açúcar, a manteiga, o coco ralado e o queijo ralado e bata por 2 minutos, depois acrescente o fermento em pó e liquidifique por 5 minutos, misturando bem a massa.
Unte uma forma com manteiga e farinha (de preferência uma forma de pudim) acrescente toda a massa e leve ao forno pré-aquecido com 180c e deixe assar por 40 minutos.

Filé de Tilápia no Forno 🥰

- Ingredientes do tempero:
Alho
Cebola roxa
Tomate
Coentro
Cebolinha
Azeite
Colorau
Cominho
Sal
Suco de 1 limão

- Modo de preparo:
Deixe marinando nesses temperos por 30 min, faça uma caminha de cebola, e batata pré cozida, coloco os filés de tilápia regue com bastante azeite, cubra com papel alumínio e forno por 25 min, depois retire o papel alumínio e deixe dar uma douradinha. F**a maravilhoso.

Bolo de fubá cremoso com goiabada ❤️💛

Ingredientes

4 ovos
3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

1 xícara (chá) de goiabada em cubos
4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

No liquidif**ador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a farinha, a manteiga e o parmesão até f**ar homogêneo. Despeje em uma tigela e misture o fubá e o fermento com uma colher.
Transfira para uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar.
Retire e deixe amornar.
Para a cobertura, leve a goiabada e a água ao fogo baixo até dissolver e formar uma calda.
Desligue, deixe amornar e espalhe sobre o bolo. Corte em pedaços e sirva em seguida.

Sanduíche natural de frango!💛😍

Ingredientes
20 fatias de pão integral
2 Xícaras bem cheias de frango desfiado (Eu tempero e desfio na panela de pressão)
1 cenoura média ralada
2 Col(sopa) de cebolinha picada (Pode ser salsinha tbm)
8 Col(Sopa) de maionese light (Vc que escolhe a base do patê, vai do gosto de cada um, pode ser cream cheese light, requeijão light, creme de leite ou de ricota light)
Alface americana (limpo e seco)
Essa receita rende 10 sanduíches

Para o patê, mistura todos os ingredientes e distribui conforme as fotos no passo-a-passo e deixa o alface para colocar por cima.
Enrola bem em plástico filme, eu dou duas voltas e retiro todo o ar na hora de fechar(isso é importante para durar).
Conservar na GELADEIRA mesmo(NÃO no congelador), dura em média 3 a 4 dias tranquilo, ele continua crocante.
Via:

Aprenda a fazer Receitas para você Perder Peso sem deixar de comer bem! http://bit.ly/ReceitasuncionaisEmagrecer

BOLINHO DE BRÓCOLIS LOW CARB 💚

1/2 Unidade de brócolis cru
1 Ovo
1 Dente de alho
3 colheres de sopa de farinha de amêndoas
Sal a gosto
Ervas a gosto
Opcional: espinafre,cenoura,carne seca ou frango desfiado

MODO DE PREPARO

Lave bem o brócolis , pique com o peito de frango no triturador ou com um mixer, junte alho, cebola e o sal, bata tudo.
Acrescente o ovo e a farinha, deixe pulsar até misturar bem. Acerte o sal se necessário e coloque as ervas a gosto.
Molde essa mistura em bolinhas, distribua em uma forma untada com manteiga ou óleo de coco. Pincele os bolinhos com azeite ou gema de ovo e asse em fogo pré-aquecido por 12-15 min de cada lado até dourar.
(DICA)
Adicione queijo ralado na massa ou em cubinhos como recheio, você pode trocar a farinha por outra de sua preferência sempre lembrando que muda o valor nutricional, a textura e o sabor.

Bolo de Milho fácil e delicioso 🌽🌽💚💛

- Ingredientes:
2 espigas de milho ou uma lata de milho verde sem água
3 ovos grandes, se for pequeno 4
2 copos americanos de milharina ou flocos de milho
2 copos americano de leite
2 copos americano de açúcar, mas como eu não gosto muito doce usei 1 1/2 de açúcar
1 copo americano de óleo de milho
50gr de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

- Modo de preparo:
1.Bata todos os ingredientes no liquidif**ador, exceto o fermento em pó e o coco ralado. Depois de bater junte o coco e de mais uma batida de leve.

2. Depois misture delicadamente o fermento na massa.

3. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo ou fubá.

4. Leve ao forno pré aquecido 200 graus por cerca de 40 minutos.

- Obs:Faça o teste do palito porque o tempo varia de forno pra forno.

Bolo de Cenoura maravilhoso ❤

- Ingredientes:
Bater no liquidif**ador 2 a 3 ovos (dependendo do tamanho)
1 xícara de óleo (usei 3/4)
2 cenouras médias
1 pitada de sal
Reserve

- Em uma vasilha:
Colocar 2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar (usei 1 1/2 xícara)
1 colher de sopa de fermento em pó

Despejar o conteúdo do liquidif**ador na vasilha e misturar bem.

Colocar em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.

Levar ao forno pré-aquecido até assar e dourar. Depois de pronto colocar a cobertura sobre o bolo ainda quente.

- Cobertura de hoje:
Picar e derreter uma barra de chocolate ao leite por 40seg no microondas
Vai colocando leite aos poucos e misturando até f**ar na consistência desejada

- Cobertura tradicional:
8 colheres de açúcar
4 colheres de achocolatado
1 colher de margarina bem cheia
2 colheres de leite
Misturar tudo e levar ao fogo até f**ar bem homogêneo
Colocar sobre o bolo quente.

CUCA ROMEU E JULIETA!!! 🤍❤️

INGREDIENTES:
Farofa
100g de açúcar
1 pitada de sal
100g de farinha de trigo peneirada
100g de manteiga gelada

Massa:
300g de açúcar
100g de manteiga
1 pitada de sal
2 ovos
400g de farinha de trigo peneirada
100ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
300g de goiabada cortada em cubos
200g de queijo minas cortado em cubos

Modo de Fazer:
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma retangular lisa de 30cm de comprimento e 20cm de largura, reserve. Comece pela farofa, misture rapidamente com as mãos o açúcar, o sal, a farinha de trigo peneirada e a manteiga. Não deixe a mistura muito fina, senão ela derrete e mistura na massa, reserve na geladeira. Em um recipiente bata a manteiga, o açúcar e o sal até formar um creme liso e meio esbranquiçado, acrescente os ovos levemente batidos até obter um creme fofo. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos alternando o leite, misture delicadamente até que a massa fique lisa e homogênea, por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente sem bater. Transfira a massa para a forma já untada e enfarinhada. Passe cada pedaço de goiabada por um pouco de farinha de trigo e coloque-a com o queijo sobre a massa. Finalize com a farofa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos ou até que espetando sua cuca com um palito ele saia limpo. Rendimento aproximado de porções para 8 pessoas.

Bolo de Amêndoas 🥰💛

Ingredientes
3 ovos
1 xícara de farinha de coco
1 xícara de amêndoas laminadas
1 xícara de leite de arroz/amêndoas/soja/zero lactose
2 colheres (sopa) de amaranto
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher rasa de fermento
2 colheres (sopa) de óleo de coco
2 colheres (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo
Mistures os ingredientes. Coloque em uma forma untada com óleo de coco. Deixe no forno por 40 minutos.

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Tortinha de Legumes uma delicia 😍💛💚

Ingredientes:
Massa:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo ralado
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal
Recheio que eu usei:
4 ovos cozidos
1 batata grande
2 cenouras
2 chuchus
1 abobrinha grande
2 cebolas
1 maço de cheiro verde
Pimenta de cheiro
Modo de Preparo:
Tudo picadinho, cozinhe a batata com a cenoura e o chuchu por 2 minutos até levantar fervura.
Desligue e escorra na peneira, na sequência junte a abobrinha crua e as outras coisas (sem os ovos)
Coloque azeite que bastasse pra hidratar tudo, um pouquinho de sal e chimichurry, misture muito bem e finalize com os ovos.
Eu não gosto mas também dá pra usar milho, seleta de legumes, ervilha etcetc
Massa:
Liquidifique tudo deixando por último o fermento que deverá ser colocado no final acionando o pulsar só pra misturar.
Numa fôrma untada e enfarinhada despeje 2/3 da massa, coloque o recheio de legumes e termine de cobrir.
Misture delicadamente a massa com os legumes pra uniformizar bem e não f**ar partes sem recheio, finalize salpicando queijo ralado ou algum tempero seco se quiser.
Leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.

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Bolo de banana fit de liquidif**ador! 🍌😍💛

Ingredientes:
4 bananas (ou 3 grandes)
3 ovos (sem a pele da gema)
1 xícara (chá) de farinha de aveia (farinha de trigo integral/amêndoas)
1 xícara (chá) de flocos de aveia (farinha de amendoim/farinha integral)
100 ml de azeite (ou óleo de coco)
3/4 xícara açúcar mascavo
Castanha trituradas a gosto
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
No liquidif**ador, adicione as bananas picadas, os ovos, os flocos de aveia, a farinha o açúcar, o óleo e a
canela.
Dica: Pode ser adicionar apenas 50 ml de óleo de preferir e adicionar mais 50 ml de leite de coco ou leite desnatado.
Bata por alguns minutos até que vire uma mistura bem homogênea.
Adicione as castanhas, misture e finalize acrescentando o fermento. Misture lentamente com uma colher.
Unte uma forma média com açúcar de coco e despeje toda a massa do bolo.
Dica: O açúcar é para deixar uma crostinha caramelizada, se não quiser basta untar a forma com óleo de coco e enfarinhas.
Leve para assar em forno preaquecido a 200º C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito. Desligue o forno, espere 5 minutos e desenforme.

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Vida Leve updated their business hours.

Bolo mousse de limão saboroso 🍋💚

Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
suco e raspas da casca de 1 limão
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
margarina e farinha de trigo para untar
raspas da casca de 1 limão para polvilhar

Cobertura:
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) rasas de manteiga
1/3 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo:
Misture os ingredientes da cobertura e reserve na geladeira.

Bata no liquidif**ador o óleo, o leite, os ovos, o suco e o açúcar até homogeneizar.

Transfira para uma tigela, acrescente a farinha peneirada, o fermento, as raspas e misture.

Despeje em uma forma de 25cmX35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Desenforme, cubra com a cobertura, polvilhe com raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas.

Sorvete de Banana! 🍌

INGREDIENTES:
5 bananas
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:
Amasse as bananas e misture até que vire uma massa homogênea.
Leve ao congelador por 2 horas.
Após duas horas, retire do congelador e acrescente à mistura o leite, o creme de leite e o açúcar.
Bata tudo no liquidif**ador por 5 minutos.
Leve ao congelador novamente por 6 horas ou até que adquira a consistência de sorvete.
Ele f**a bem cremoso e saudável.

🟩Tempero Caseiro Completo🟧

I N G R E D I E N T E S :
💚1 pimentão vermelho
💚1 pimentão amarelo
💚1 pimentão verde
💚4 pimentas de cheiro
💚3 cebolas grandes
💚1 maço de coentro ou salsinha
💚4 cabeça de alho grande
💚2 a 3 colheres de sopa de sal
💚Meia xícara de óleo ou azeite

Tempero caseiro pra arroz

I N G R E D I E N T E S :
💚3 cenouras grandes
💚3 cebolas grandes
💚4 cabeça de alho
💚4 pimentas de cheiro
💚2 a 3 colheres de sopa de sal
💚Meia xícara de óleo ou azeite.

🟩O tempero dura até dois meses na geladeira, guardo o meu na gaveta dos frios, pois lá gela mais.

Quem não tiver processador pode fazer, no liquidif**ador sendo que não f**a com essa textura em pedaços, f**a mais pastoso.

💚Receita Detox💚
Nada como um suco verde para limpar nosso organismo

Farofa de Feijão de corda e couve 😍💚

💚Ingredientes:

1 xícara (chá) de feijão de corda cozido e escorrido
1 gomo de paio picado (ou linguiça calabresa)
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de margarina
1 maço de couve fatiado
1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
Ovos cozidos (opcional)

💚Modo de preparo:

Frite na margarina o alho, a cebola e o paio. Acrescente a couve envolvendo rapidamente nesse tempero. Coloque o sal, a pimenta, a salsinha e o feijão. Adicione a farinha misturando bem.

Faças os seus próprios temperinhos 😋✅
INGREDIENTES:
Tempero Vermelho:
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
2 Colheres (de sopa) de Alho desidratado,
2 Colheres (de sopa) de Cebola desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Salsa desidratada,
1 Colher (de sopa) de Orégano,
4 folhas de Louro.
Tempero Verde :
3 Colheres (de sopa) de Coentro desidratado,
1 Colher (de sopa) de Colorau,
1 Colher (de sopa) de Páprica doce,
1 Colher (de sopa) de Cebola desidratada,
1 Colher (de sobremesa) de Semente de Cominho.
Tempero Amarelo para Legumes :
2 Colheres (de sopa) de Cúrcuma (açafrão da terra),
2 Colheres (de sopa) de Salsa desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Cebola desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Alho desidratado,
1 Colher (de sopa) de Pimenta do Reino.
Tempero Marrom para Feijão :
2 Colheres (de sopa) de Alho
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
8 Folhas de coentro
2 Colheres (de sopa) de Cebola desidratada
Tempero Branco para Arroz :
2 Colheres (de sopa) de Alho
2 Colheres (de sopa) de Cebola
1 Colher (de sopa) de Orégano,
1 Colher (de sopa) de Salsa
Tempero Laranja para Massas :
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
2 Colheres (de sopa) de Cúrcuma (açafrão da terra)
2 Colheres (de sopa) de Cebola
2 Colheres (de sopa) de Manjericão
2 Colheres (de sopa) de Manjerona
1 Colher (de sopa) de Orégano.
Tempero Sabores:
2 Colheres (de sopa) de Alecrim desidratado,
2 Colheres (de sopa) de Cebolinha desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Cebola desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Alho desidratado,
2 Colheres (de sopa) de Salsa desidratada,
1 Colher (de sopa) de Cúrcuma (açafrão da terra).
Tempero Sabor do Nordeste (Perfeito para Peixes)
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
2 Colheres (de sopa) de Salsa
2 Colheres (de sopa) de Cebola
2 Colheres (de sopa) de Alho
1 Colher (de sobremesa) de Pimenta Vermelha,
1 Colher (de sobremesa) de Coentro
1 Colher (de sobremesa) de Sementes de Coentro.
Passo a passo do preparo:
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR, DEPENDENDO DO TEMPERO QUE QUISER.
DICA: Não encontrou os temperos desidratados?
Substitua por frescos e mantenha em geladeira, neste caso substitua a quantidade para mais, lembre-se que os desidratados são o mesmo que os naturais apenas retirado a água, por exemplo 1 colher de Sopa de Cebola desidratada substitua por pelo menos 1/2 cebola media in natura, 1 colher de Cebolinha por pelo menos 1 xícara de Cebolinha in natura. Crie da forma que achar melhor!
Tenho certeza que sairá muita coisa boa desta alquimia na cozinha.
Lembrando que no caso de utilizar ingredientes in natura precisamos conservar em geladeira e para prolongar sua vida útil acrescentar já o sal e azeite, isso te dará um tempero para pelo menos 1 semana ou se preferir congele em forminhas de gelo, assim que estiverem congelados retire da forminha e guarde em s**o zip-lock, sempre que for utilizar é só retirar um cubinho, neste caso durará por mais de 1 mês!!!!

TORRADINHAS DE ALHO🧄🧄

INGREDIENTES:
5 pãezinhos tipo francês
Azeite
Sal a gosto
Orégano a gosto
5 colheres (sobremesa) de alho amasado
Dica: esta torrada também pode ser feita com outros tipos de pão, e nao precisa ser pão fresquinho.

MODO DE PREPARO:
Corte o pão em rodelas não muito finas e reserve
Em um recipiente coloque o alho, o orégano, o sal e misture bem
Logo após acrescente o azeite o suficiente para umedecer o pão e mexa bem
Com o auxilio de uma colher passe esta mistura sobre os pães e leve ao forno até dourar.😋

Torta de banana 🍌🍌💚
Ingredientes:
Para a massa:
3 bananas (caturra ou nanica), grandes ou 5 pequenas
2 ovos inteiros
1 1/2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de chá de margarina ou óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato
1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de passas
1/2 xícara de chá de castanhas picadas
Para a Cobertura:
bananas nanicas, farofa feita com coco ralado, canela em pó, aveia e açúcar mascavo.
Modo de Preparo:
Massa:
Bater o açúcar com a margarina ou óleo e os ovos assim que o fizer junte as bananas amassadas, misturando bem e agregue a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato.
Envolver as passas e as castanhas em farinha de trigo e misturar levemente à massa após despeje em um tabuleiro de tamanho médio, untado e enfarinhado
Cobertura:
Usar bananas fatiadas no sentido do comprimento para cobrir toda a massa e Salpique a farofa sobre as bananas.

Receitas: Molhos de Alho 🧄 🥰🧄

INGREDIENTES PARA A BASE:
1 xícara (chá) de leite gelado
3 dentes de alho
400 ml de óleo aproximadamente
Sal a gosto

PREPARO DA BASE:
Bata no liquidif**ador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até f**ar bem cremoso.
INGREDIENTES PARA O MOLHO 1:
Cheiro verde e orégano a gosto
INGREDIENTES PARA O MOLHO 2:
Páprica defumada a gosto
INGREDIENTES PARA O MOLHO 3:
Raspas de limão siciliano a gosto

MODO DE PREPARO DO MOLHO 1:
Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher.
Esse molho caseiro é ideal para carnes.

MODO DE PREPARO DO MOLHO 2:
Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher.
Combina muito bem com frango.

MODO DE PREPARO DO MOLHO 3:
Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher.
É o molho de alho Ideal para peixes.

Abobrinha assada

Ingredientes
2 abobrinhas grandes
1/2 xícara de molho de tomate caseiro
1 colher de chá de orégano
2 xícaras de queijo muçarela
1/4 xícara de queijo parmesão

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 250°C. Untar uma assadeira com manteiga e reserve.�Fatiar a abobrinha 1cm de espessura e disponha na assadeira preparada. Colocar por cima das fatias de abobrinha molho de tomate, orégano, queijo e suas coberturas de pizza favoritas.�Asse por 5 minutos ou até que a abobrinha esteja macia. Grelhe 5min ou até que o queijo esteja borbulhante e derretido.
Via:

Berinjela 🍆 á milanesa no forno 😍❤️

💚