Fantastic tdt8
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fantastic tdt8, Web designer, .
03/08/2023
Салат из четырех сортов сыра
📖 Потребуется:
🔸 Эндивий – 150 г
🔸 Салат эскариоль – 1 штука
🔸 Сыр конте – 100 г
🔸 Сыр чеддер – 100 г
🔸 Сыр с плесенью – 100 г
🔸 Сливки – 70 мл
🔸 Сыр рокфор – 70 г
🔸 Лимонный сок – 1 столовая ложка
🔸 Соль – по вкусу
🔸 Молотый черный перец – по вкусу
🔸 Паприка – 2 чайные ложки
1) Листья эндивия и эскариоля промыть и нарвать кусочками.
2) Сыры — чеддер, конте и канталь — нарезать кубиками.
3) Для приготовления соуса вилкой размять рокфор, перемешать со сливками и лимонным соком. Добавить соль, молотый перец и паприку.
4) Соединить салатные листья и сыр. Заправить салат соусом.
#Салаты #Французскаякухня