magaria.kz
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from magaria.kz, Restaurant, .
Четверг по традиции - винный!
Бокал домашнего белого или красного за 1200 тг. Самое время встретится с друзьями в нашем ресторане 😍🥰
МЫ ЗАПУСТИЛИ БИЗНЕС ЛАНЧИ за 2990 тенге!
В будни с 12:00 до 16:00
Суп • Салат • Горячее блюдо
хлебная корзина • чай
7-8 марта в 19:00 мы начинаем праздновать Международный Женский Праздник ❤️
Бронируем столы заранее:
Живая музыка • Конкурсы• Призы
и многое другое ✨
Добрый день дорогие!
Принимаем резервы на 7-8 марта ❤️
Живая музыка • Танцпол • Конкурсы
и много другое.
Особенности грузинской кухни и традиционные грузинские блюда:
Традиционные грузинские блюда занимают особое место в современной мировой кулинарии. Кухня этой страны отличается многогранностью, удачным сочетанием множества ингредиентов, использованием большого количества специй и зелени. Грузинские блюда имеют свои отличительные особенности, и являются настоящей «визитной карточкой» своей страны.
Грузинская кухня: специи и пряности
Грузия – уникальная страна, способная покорить не только своей самобытностью, но и неповторимой национальной кухней. Главной особенностью этой кухни является насыщенный вкус каждого блюда, который достигается благодаря использованию большого количества специй, а именно:
сванская соль. Это поваренная соль с добавлением смеси из сухих специй, использующаяся для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд;
хмели-сунели. Приправа, состоящая из множества измельченных высушенных пряностей (базилик, майоран, укроп, кинза, красный перец и т.д.), обеспечивает особенный аромат и вкус грузинским блюдам;
имеретинский шафран. Для создания этой пряности используются цветочные корзинки бархатцев, отличающихся выраженным и сильным запахом.
Стоит сказать о том, что именно применение различных приправ делает грузинскую кухню оригинальной и непохожей на другие. Без использования сунели невозможно представить приготовления мясных блюд, которые широко распространены в каждом регионе Грузии.
Настоящим достоянием этой кухни является аджика. Приправа, включающая в себя смесь красного перца, паприки и других ароматных трав, отлично сочетается практическими со всеми ингредиентами, использующимися для приготовления национальных блюд.
КАЖДЫЙ ДЕНЬ - ЖИВАЯ МУЗЫКА
Ждем Вас в гости, Генецвале!
Вип зал на 20 персон, отличное решение для душевных встреч и близкими и друзьями, так же имеется караоке.
Традиции гостеприимства в Грузии как нельзя лучше отражены в грузинской пословице:
«Каждый гость - подарок от Бога».
На протяжении веков грузинский народ развивал традиции щедрости и гостеприимства. Вы почувствуете это в гостях в нашем ресторане.
Винный Четверг в MAGARIA
1000 тенге за бокал белого или красного домашнего вина ✨
Коктейльная среда в MAGARIA ✨
в MAGARIA самые красивые гости.
Каждую пятницу и субботу живая музыка • танцпол • караоке
СЧАСТЛИВЫЕ ЧАСЫ с 12:00 до 16:00
- 20% на меню кухни с понедельника до пятницы ✨
ВОСКРЕСЕНЬЕ • СЕМЕЙНЫЙ ДЕНЬ
Самых маленьких детей угощаем молочным коктейлем ✨
ПОЗДРАВЛЯЕМ ДУШЕВНО С ПРАЗДНИКОМ И ДАРИМ СКИДКУ-10% в честь дня рождения ❤️
• Караоке
• Танцпол
• Кафе на первом этаже
• Банкетный зал на 100 персон
Ждем Вас в гости, Генецвале !
Виноградарство и виноделие в Грузии – одни из древнейших видов сельского хозяйства. История виноделия в Грузии насчитывает несколько тысячелетий. Грузинские сорта винограда, а также вина, которые из них делаются, в течение многих веков считаются одними из лучших. На сегодняшний день грузинскими виноделами было выведено более 500 сортов винограда. Грузинские вина – одни из самых востребованных в мире, так как производятся из первосортного винограда, а секреты производства, которые передаются из поколения в поколение, хранятся в тайне.
Грузинская кухня как грузинская песня – такая же душевная, «многоголосая» и невероятно вкусная. Традиционная домашняя грузинская кухня состоит из закусок, первых блюд (всевозможных супов), горячих вторых блюд, салатов, заготовок на зиму, десертов и всевозможной выпечки.
Народы Кавказа, исповедующие разные религии, славятся своим кавказским радушием и щедростью стола. От других народов их отличает и культура накрытия стола. Так, грузины используют для сервировки небольшие тарелки, которые полностью заполнены едой. Нельзя взять блюдо, не задев продукт на нем. Пока тарелка не опустеет, ее не забирают со стола. Выкладываются же тарелки слоями (иногда в 5 – 6 рядов), каждый поверх предыдущего.
Еще одна особенность грузинской кухни – блюда принято есть руками. А такие блюда как Сациви едят с Мчади (лепешка из кукурузной муки) или макают в соус лаваш.
В национальной грузинской кухне нет культуры супов. Харчо и Чихиртма лишь исключение, лишь подтверждающее это правило. Нет здесь и культуры соления и квашения, так же за одним лишь исключением – капусты по – гурийски. Все заготовки, которые делают сегодня грузинские хозяйки не традиционные соленья, а плоды взаимодействия различных культур постсоветского пространства.
✨Новый год по Грузинский ✨
13.01.2023 в ресторане MAGARIA
Дорогие гости, приглашаем Вас в гости в наш ресторан настоящей грузинской кухни • MAGARIA
13.01.23 встречаем старый Новый год!
✨Шоу программа
✨Грузинские танцы
✨Живая Музыка
✨Призы и подарки
✨Самое главное поздравление от Товлис Бабу ✨