Picturesque kos2
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Picturesque kos2, Restaurant, .
13/07/2023
Бургер из авокадо
НЕОБХОДИМЫ:
🔹 Авокадо ... 1 штука
🔹 Натуральный обезжиренный йогурт ... 2 столовые ложки
🔹 Оливковое масло ... по вкусу
🔹 Соль ... по вкусу
🔹 Рукола ... по вкусу
🔹 Дайкон ... по вкусу
🔹 Копченый лосось ... 150 г
🔹 Сок лайма ... по вкусу
🔹 Кунжут ... по вкусу
1 - Разрезать авокадо пополам, очистить от кожуры и аккуратно достать косточку.
2 - Смазать мякоть соком лайма, чтобы она не потемнела.
3 - Положить одну половинку на тарелку, заполнить выемку от косточки йогуртом (2 ст. л.), немного посолить, добавить оливковое масло.
4 - Сверху выложить кусочки лосося (150 г), листья руколы, ломтики сладкой редьки — дайкона.
5 - Капнуть лаймового сока и накрыть второй половинкой авокадо.
6 - Перед подачей на стол посыпать бургер кунжутом и сбрызнуть оливковым маслом.
#Основныеблюда #Европейскаякухня