Picturesque rhe2
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Picturesque rhe2, Restaurant, .
Закуска из мангольда, свеклы и бекона
📝 ИНГРИДИЕНТЫ
🔷 Мангольд – 1 пучок
🔷 Бекон – 3 куска
🔷 Репчатый лук – 1 головка
🔷 Красный винный уксус – 3 столовые ложки
🔷 Маринованная свекла – 450 г
1. Обжарьте бекон в хорошо разогретой сковороде на среднем огне до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и порежьте на кусочки.
2. В эту же сковороду добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5 минут. Добавьте нарезанный мангольд и готовьте до мягкости, помешивая, 6 минут. Добавьте уксус и готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня и добавьте бекон и нарезанную соломкой свеклу. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте и подавайте.
#Закуски