Receitas da Cosori
Receitas e dicas para utilizar a ter a melhor experiência com a COSORI
09/03/2023
Postas de solha!
1. Temperar as postas a gosto (usei sal, alho, sumo de meia laranja e coentros frescos)
2. COSORI 140•C durante 10min + 175•C durante 5min.
🍽️
25/02/2023
Costeletas do cachaço! Ficaram deliciosas.
Temperei com sal, alho e pimentão doce.
COSORI 205•C durante 6min, virei e coloquei mais 6min.
24/02/2023
Uma “gordice” boa!
Para quem tem restos de massa, basta temperar a gosto, colocar um fio de azeite e voilá!
Temperei com azeite, sal, alho e cebola em pó, pimentão doce, queijo ralado e orégãos! COSORI a 200•C (20min) ir abrindo para mexer! E f**am mesmo crocantes!
24/02/2023
Os hambúrgueres de ontem!
O paio não ficou bem, ficou demasiado queimado! De resto f**aram ótimos! Com uma crosta incrível 🍔
COSORI 205•C durante 6min, virar e colocar mais 3min.
23/02/2023
Hambúrgueres caseiros!
1. Meio kg de carne de vaca picada
2. Dois ovos
3. Duas chávenas de farinha de trigo/aveia
5. Meia chávena de pão ralado
6. Misturar tudo até obter uma consistência moldável
7. Fazer formas de hambúrguer
8. Decorar com paio/bacon/ananás ou deixar simples (a gosto)
🍔 Vamos cozinhar e já vemos como f**a!
17/02/2023
Pernil de porco! 🤤
1. Cozinhar a carne na panela de pressão durante 15min com sal e folha de louro
2. Temperar com sal, alho, pimentão doce, sumo de laranja, azeite, mel e ervas a gosto
3. COSORI a 205•C durante 15min!
07/02/2023
Almoçamos?
Eram para ser “Nuggets de frango” mas por falta de paciência para moldar, f**aram entre os nuggets e hambúrgueres 😂
1. 500gr peito de frango + alho + cebola + cenoura + 2 fatias de pão, triturar num processador de alimentos
2. Juntar 125gr de iogurte grego natural
3. Juntar 120gr de leite
4. Triturar até obter uma mistura homogénea
5. Passar por farinha, ovo batido e pão ralado
6. COSORI 140•C durante 15min e depois 205•C durante 5min!
Ficaram muito bons (modéstia à parte)!
03/02/2023
Crouton, gostam?
Para utilizar pão que tenham por aí “perdido” é ótimo!
1. Partir o pão em cubinhos
2. Temperar a gosto (coloquei sal, alho em pó e coentros frescos)
2. Borrifar com um pouco de azeite
3. COSORI 200•C durante 12min (abrir a meio pra abanar)!
Ficam deliciosos 🙃
24/01/2023
Pão de forma, ovos, sal, alho e cebola em pó. Azeite pra borrifar e 180•C durante 10min.
🤤🤤🤤
13/01/2023
Bom dia!
🤌🏽 uma delícia. Experimentem!
07/01/2023
Hoje foi a nossa vez de experimentar, dourada na COSORI, e ficou mesmo boa! Suculenta! Uma maravilha.
1. Temperar com sal (ou a gosto)
2. COSORI programa peixe 🐟 (175•C durante 8min)
3. Coloquei 2x no programa (com uma vez, achei meio crua)!
E já está! Uma delícia 🤤
05/01/2023
1. Pincelar com azeite e temperar com alho em pó, ou a gosto, as fatias de pão
2. Dispor o queijo, tomate e ervas frescas sobre o pão
3. Pulverizar com azeite (opcional)
4. COSORI programa pão 🍞 160•C durante 8min
🍞🧀🍅🍞🧀🍅
13/12/2022
Peito de frango com bacon
1. Partir os peitos de frango em cubos
2. Temperar a gosto (usei alho, gengibre e sal)
3. Enrolar com uma fatia de bacon
4. Prender com um palito
5. COSORI 140•C durante 20min e 190•C durante 10min para f**ar mais tostado!
12/12/2022
Laranja 🍊 desidratada
1. Lavar bem a/s laranja/s
2. Cortar rodelas finas
3. Dispor diretamente no cesto e/ou na grelha
4. COSORI 100•C durante 40min
03/12/2022
Bolachinhas de Gengibre e Canela 🎄
1. Misturar 350g de farinha com 1/2 colher de chá de sal e juntar 1 colher de chá de gengibre e 1 colher de chá de canela em pó
2. Numa taça bater 70g de açúcar com 1 ovo até obter um creme homogéneo
3. Adicionar 120g de mel no preparado anterior e bater mais um pouco
4. Juntar a mistura dos secos com o creme anterior e envolver com cuidado
5. Fazer uma bola com a massa e envolver em película aderente, colocar no frio no mínimo 2horas
6. Esticar a massa e fazer as bolachinhas com as formas que quiserem
7. COSORI pré-aquecida e colocar as bolachas a 180•C durante 15min
🍪🎄🍪🎄 Voilá 🍪🎄🍪🎄
01/12/2022
Croquetes Caseiros
1. Receita de croquetes da Bimby
2. Borrifar com azeite todos os croquetes
3. COSORI a 190•C durante 15 minutos
😋 Bom feriado!
30/11/2022
Jantamos? 🤤
Já vos mostro o resultado final...
27/11/2022
Bom dia ☀️
Quem gosta de almôndegas?! Estas f**aram suculentas e deliciosas! 🍝
Receita?!
26/11/2022
Não há nada a dizer… são só deliciosas!
1. Cortar as maçãs no formato que mais gostarem
2. Untar um pirex com margarina (opcional) eu gosto do sabor que f**a salgado em contraste com o doce e ácido das maçãs
3. Polvilhar com açúcar amarelo e canela e regar com sumo de uma laranja
4. COSORI 140•C durante 15min e + 200•C durante 5min!
🍎🍎🍎
24/11/2022
Bom dia 🌦️
Tinha aqui umas sobras de salmão com batata e legumes, e porque não desperdiçamos nada… COSORI com eles!
Ficou uma maravilha 👌🏽
Dispor tudo num pirex, polvilhar com queijo ralado e juntar um ovo! COSORI 200•C durante 10min e já está.
Almoçamos?
29/10/2022
Happy Halloween 🎃!
26/10/2022
🍎🥧🍎
Bom dia, já com cheirinho de Natal em casa!
Receita?
24/10/2022
Receita? Do mais simples e delicioso que há… 🥩
22/10/2022
🌰 Castanhas, alguém? 🌰
1. Colocar as castanhas em água
2. Cortar ao meio
3. Colocar sal grosso (a gosto)
4. COSORI 200•C durante 20min (abrir e abanar de 5 em 5min)!
Bom fim-de-semana!
20/10/2022
🍊 Frango com mel e laranja 🍊
13/10/2022
Wraps de bacon e queijo
1. Colocar o bacon na COSORI 160•C por 8 minutos
2. Rechear o Wrap com o bacon e queijo a gosto e pulverizar com azeite (opcional)
3. COSORI 200•C por mais 8 minutos
🌯 🫔🌯🫔
13/10/2022
Bom dia ☀️
Quem aqui gosta de uma refeição rápida e prática?!