Bright iwi8
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bright iwi8, Restaurant, .
Фаршированный белый хлеб
📜 ИНГРИДИЕНТЫ:
➡️ Белый хлеб - 1 штука
➡️ Сливки - 0.5 стакана
➡️ Шпик - 100 г
➡️ Репчатый лук - 1 головка
➡️ Мясной фарш - 500 г
➡️ Томатный соус - 100 г
➡️ Куриное яйцо - 1 штука
➡️ Свежие грибы - 200 г
➡️ Сыр - 100 г
➡️ Помидоры - 1 штука
➡️ Зелень - 1 пучок
➡️ Огурцы - 1 штука
➡️ Соль - по вкусу
➡️ Молотый черный перец - по вкусу
➡️ Растительное масло - 2 столовые ложки
1. С батона срезать верхнюю корку, вынуть мякиш так, чтобы остался слой хлеба толщиной в 2 пальца. Половину вынутого мякиша залить сливками и томатным соусом.
2. Шпик мелко нарезать, обжарить, добавить нарезанные грибы, лук, мясной фарш, молотую или рубленую колбасу и жарить все вместе.
3. Размоченный хлеб смешать с обжаренными продуктами, добавить яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Массу смешать, заполнить батон, поместить его на противень, сбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке 30 минут.
4. Вынуть хлеб, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку и запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.
5. Фаршированный хлеб подать на стол горячим. Сервировать кусочками огурца, помидором, сладким перцем.
#Закуски