Fantastic bfn6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fantastic bfn6, Restaurant, .
07/07/2023
Пирожные с манго, папайей и кремом из лайма и маскарпоне
🗓 Потребуется
🔵 Слоеное тесто – 200 г
🔵 Манго – 1 штука
🔵 Папайя – 0.5 штуки
🔵 Лайм – 1 штука
🔵 Сыр маскарпоне – 200 г
🔵 Сахарная пудра – 2 столовые ложки
1) Духовку разогреть до 220& #176;C.
2) Размороженное в холодильнике тесто тонко раскатать и выложить в формочки для выпечки кексов. С помощью кусочка фольги вдавить тесто в формочку и, не удаляя фольгу, выпекать в около 8 минут. Охладить, удалить фольгу и вынуть из формочек.
3) Манго очистить от кожуры и вынуть косточку. Папайю очистить от кожицы и семян. Мякоть нарезать очень тонкими ломтиками.
4) Маскарпоне взбить до пышности с сахарной пудрой, соком и цедрой лайма.
5) Выложить полученный крем в выпеченные корзиночки и украсить ломтиками манго и папайи.
#Выпечкадесерты #Европейскаякухня