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O QUE É WHEY PROTEIN?
Whey Protein é um suplemento proteico feito a partir da proteína extraída do soro do leite, composta principalmente por alfa-globulina e beta-globulina. O produto possui aminoácidos essenciais que são rapidamente absorvidos pelo corpo, substâncias que participam de forma ativa na construção de músculos e tecidos.

Para ser consumido, o Whey passa por um processo de industrialização que dá a consistência de pó. Como o seu gosto próprio não é lá muito saboroso, costuma-se adicionar sabores de chocolate, baunilha ou morango. Antes de consumir um produto que contém Whey, é importante ler a lista de ingredientes e checar as quantidades de açúcar refinados presente.

PARA QUE SERVE O WHEY PROTEIN?
Veja, abaixo, os principais usos do Whey Protein:

Exercícios

Segundo a Mayo Clinic, nos Estados Unidos, algumas evidências sugerem que o consumo de proteína do soro de leite aumenta a força e a massa muscular quando parte de um treinamento muscular. A proteína do leite também pode ser eficaz para ajudar a recuperação muscular após exercícios intensos.

Em um estudo feito por pesquisadores americanos, publicado em 2008 na revista científica Nutrition & Metabolismo, 158 participantes divididos em dois grupos receberam Whey Protein. A pesquisa concluiu que os participantes que receberam o alimentos perderam mais peso e preservaram mais massa muscular, em comparação aos que não o receberam.

Nutrição

A proteína do soro de leite pode ajudar no ganho de peso em pessoas desnutridas ou com problemas para ganhar e manter peso, como adultos idosos ou portadores de HIV. Um estudo feito pelo Hospital Geral de Montreal e pela Universidade de McGill, no Canadá, concluiu que pacientes que receberam Whey Protein apresentaram menor perda de peso.

Cicatrização de feridas

Também segundo a Mayo Clinic, a proteína do soro de leite pode beneficiar pessoas que se recuperam de queimaduras ou que possuem feridas crônicas, como as causadas pela diabetes.

Redução do colesterol Em um estudo publicados no British Journal of Nutrition, feito por pesquisadores australianos em 2010, 70 participantes acima do peso receberam Whey por 12 semanas. Eles concluíram que houve diminuição significativa do colesterol após o fim da pesquisa.

Pressão sanguínea e doenças cardiovasculares

Uma pesquisa publicada em 2010, feita por pesquisadores da Universidade Estadual de Washington, nos Estados Unidos, concluiu que bebidas suplementadas com Whey reduziram a pressão sanguínea em pacientes com hipertensão. Portanto, os riscos de desenvolver ataques cardíacos e acidente vascular cerebral foram reduzidos.

OS TIPOS DE WHEY PROTEIN?
Há três principais tipos de Whey Protein:

Concentrado

Possui entre 70% e 80% de proteínas. Em geral, contém lactose e gordura e é mais saboroso.

Isolado

Possui cerca de 90% de proteínas ou mais. Por consequência, contém menos lactose, gordura e minerais.

Hidrolisado

Nesse caso, as proteínas são pré-digeridas para serem absorvidas mais rápido pelo corpo. De acordo com um estudo feito por pesquisadores da Universidade de Limerick, na Irlanda, provoca um aumento maior nos níveis de insulina do que o isolado.

O Whey Protein Concentrado é mais popular, principalmente por ser mais saboroso e acessível. Para entender qual é a melhor opção para as suas necessidades e objetivos, consulte um médico.

COMO TOMAR WHEY PROTEIN
O Whey pode ser misturado à água ou ao leite e consumido como líquido, ou adicionado a iogurtes, cookies, bolos ou cereais.

Lembre-se que, em relação ao Whey Protein, as instruções variam de acordo com os seus objetivos e necessidades. Se praticar exercícios, também varia de acordo com o tipo de treino. Programas de treinamento intensos que causam danos teciduais, por exemplo, exigem o consumo de uma determinada quantidade de proteína para reparar esses tecidos.

O nutricionista pode indicar se é mais indicado tomá-lo após o treino ou é possível consumir em qualquer horário do dia.

Importante reforçar que o Whey é um suplemento, portanto, não anula a importância de consumir proteína regularmente na dieta. Além disso, também é preciso ficar atento ao consumo adequado de proteínas, pois quando ingerida em excesso, pode causar danos aos rins. Por isso, nunca utilize um suplemento proteico sem recomendação médica -- principalmente se você já tem problemas renais, como pedras no rim.

Portanto, tanto a quantidade a ser consumida, quanto a frequência e quando consumir devem ser orientados por um profissional de saúde de acordo com as condições de saúde, os objetivos e os hábitos da pessoa em questão.

AS 10 FRUTAS MAIS NUTRITIVAS



1 – BANANA
Rica em vitaminas dos complexos B e C, a fruta mais brasileira de todas contém triptofano, elemento que aumenta os níveis de serotonina, controlando o desejo por doces.

2 – MAÇÃ
Auxilia a manter os níveis de colesterol estáveis, pois contém pectina, que dificulta a absorção das gorduras e também da glicose.

3 – MELANCIA
Super-hidratante, composta por mais de 80% de água, a melancia é uma das frutas que mais contém vitaminas dos complexos A e B.

4 – ABACATE
A gordura monoinsaturada presente nessa fruta é responsável por elevar o colesterol bom no organismo. Também ajuda a melhorar a memória e hidrata a pele e os cabelos.

5 – UVA
Seu bagaço reduz o risco de doenças cardiovasculares, por causa da ação do resveratrol. A uva também contém flavonoides, que são antioxidantes e combatem o mau colesterol.

6 – PERA
A fruta é rica em vitaminas A, C, vitaminas do complexo B, fibras e água. Também é um poderoso diurético, combate os gases estomacais e intestinais e contém apenas 98 kcal.

7 – LARANJA
Muito famosa por seu alto teor de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, a laranja também é rica em muitos outros compostos anticancerígenos.

8 – MELÃO
Ajuda a estabilizar a pressão arterial e possui níveis elevados de vitaminas C, A, B6, bem como de potássio, niacina, fibra dietética e ácido fólico.

9 – MORANGO
Rico em antioxidantes, o morango ainda é amigo do coração por conter, também, antocianinas. Além disso, possui poucas calorias (cerca de 4 kcal por unidade) e retarda o envelhecimento.

10 – ABACAXI
Rico em bromelinas, o abacaxi auxilia na digestão, especialmente de proteínas, além de conter um poderoso efeito cicatrizante.

O que são os suplementos para emagrecer e como auxiliam a perda de peso?
São substâncias preparadas com o intuito de acelerar o metabolismo e estimular a queima de calorias. Com função termogênica – aumento da temperatura corporal – colabora com a perda de peso, mas é preciso ter cuidado para que esse seja um complemento saudável.

Os suplementos fornecem nutrientes importantes como fibras, vitaminas, minerais, ácidos graxos e aminoácidos, com o objetivo de repor algum desses elementos no organismo. Entretanto, é primordial que seu uso seja acompanhado de uma dieta balanceada e atividades físicas.

Antes de suplementar é essencial buscar orientação de um especialista capacitado para indicar o tipo de suplemento que melhor se aplica de acordo com cada caso. A perda de peso requer um empenho multidisciplinar, logo, ter ajuda profissional pode garantir melhores resultados.

Quando utilizados de maneira incorreta, os suplementos para emagrecer podem causar reações adversas como alterações do sistema nervoso, palpitações cardíacas, inquietação e insônia. O emagrecimento saudável deve priorizar a saúde e o bem-estar, sem acarretar risco de vida.

Quando seu uso é indicado?
Existem diversos tipos de suplementos com finalidades diferentes, até mesmo entre os que são usados para emagrecimento. Assim, é preciso que um profissional especializado oriente e direcione o mais indicado para cada situação, assim como a dosagem certa.

Alguns suplementos, devido à ação termogênica, aceleram a perda de peso, enquanto proporcionam o ganho de massa magra. Contudo, para obter esse resultado é preciso incluir no processo uma alimentação voltada para o objetivo em conjunto com a prática de exercícios físicos.

Vale ressaltar que cada metabolismo reage de uma forma diferente, variando de acordo com cada pessoa e seus hábitos de vida. Enquanto uma tem mais facilidade para a perda de peso, outras podem levar mais tempo para perceber os efeitos da mudança de hábitos e uso de suplementos.

Quais são os 6 melhores do mercado e como utilizá-los?
No Brasil, um em cada quatro adultos sofre de obesidade — os dados são da Pesquisa Nacional de Saúde, realizada em 2019, pelo IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

Assim, mais de 60% da população adulta brasileira sofre com a condição de sobrepeso e, certamente, uma grande parcela busca nos suplementos uma alternativa de emagrecimento.

São diversas as opções de produtos disponíveis no mercado. Selecionamos 6 exemplos que são considerados os melhores e mais eficazes para quem deseja perder peso. Confira!

1. Glutamina
Um aminoácido presente em abundância no sangue, a glutamina é usada na produção dos tecidos — pele, unha, músculos, órgãos – e como fonte de energia celular do sistema imunológico.

Apesar de não haver estudos científicos que comprovem sua eficácia, o suplemento colabora para a melhoria das funções intestinais, facilitando o processo digestivo e a liberação de toxinas absorvidas da alimentação no dia a dia.

2. Creatina
A creatina é usada, especialmente, para aumentar o desempenho durante as atividades físicas, o que colabora para a queima de calorias. Assim, o suplemento contribui para o aumento da força e da massa muscular.

O suplemento favorece o emagrecimento ao ajudar a manter o tecido muscular magro e o metabolismo ativo, o que influencia a queima de gordura e perda de peso. Outro aspecto positivo é que a creatina possui propriedades hidratantes, o que beneficia o metabolismo.

3. Whey protein
Um dos mais populares suplementos, o whey protein, é uma proteína que o organismo absorve rapidamente. É obtido do soro do leite e oferece os aminoácidos essenciais que auxiliam a regeneração muscular.

Para quem deseja emagrecer, o whey protein estimula a saciedade, logo, uma pessoa com sobrepeso tende a comer menos, o que colabora para a perda de gordura corporal.

4. Ômega-3
Esse é um suplemento que ajuda no controle do apetite e beneficia o aumento da ação da insulina, transformando o açúcar em energia antes do armazenamento da gordura no organismo.

Além disso, é um excelente componente para melhorar o desempenho durante os exercícios físicos, aumentando a força muscular e a potência aeróbica. O ômega 3 tem capacidade de regulação dos níveis do hormônio leptina, secretado pelas células de gordura do corpo, estimulando o pensamento de saciedade no cérebro.

5. BCAA
Os aminoácidos de cadeia ramificada — leucina, isoleucina, valina — são substâncias essenciais para construção e recuperação muscular e estão presentes em cerca de 19% das proteínas musculares.

O suplemento tem ação metabólica nos músculos, fornecendo a energia necessária durante as atividades físicas. Dessa forma, enquanto a suplementação estimula o ganho de massa muscular, favorece a perda de peso.

Dos 20 aminoácidos componentes do corpo, apenas 11 são produzidos pelo organismo. Entre os 9 faltantes – histidina, lisina, fenilalanina, metionina, triptofano, treonina, leucina, isoleucina e valina — os três últimos são os mais importantes para a manutenção da massa muscular, por isso, o uso do suplemento pode ser benéfico.

6. Cafeína
A cafeína é uma substância lipossolúvel que ao ser ingerida, ativa duas enzimas responsáveis pela queima da gordura — lipase, que é o hormônio sensível, e perilipina que juntas desencadeiam uma série de respostas no organismo como a liberação de adrenalina, ativação do sistema nervoso central e aumento da pressão sanguínea.

Ao estimular a quebra da molécula de gordura, o suplemento termogênico é um poderoso potencializador da perda de peso. Seu consumo pode ocorrer ao longo do dia para acelerar o metabolismo, ou antes de uma atividade física para melhorar o desempenho e ajudar no processo lipolítico.

Como citamos no início, os suplementos para emagrecer podem ser uma boa alternativa complementar, mas é preciso ter cuidado em sua ingestão. O acompanhamento especializado ajuda a fazer a escolha certa do produto e evitar prejuízos à saúde.

Além disso, sem um programa multidisciplinar será mais difícil perder peso e ao se sentir frustrado por não alcançar o objetivo, uma pessoa acima do peso pode ter crises de ansiedade e descontar na comida, se alimentando mais do que o necessário, causando, portanto, um efeito reverso.

Com o acompanhamento adequado é possível criar uma rotina saudável, com alimentação nutritiva e sem exageros. Com a prática de exercícios e suplementação de acordo com os propósitos de perda de peso, as chances de sucesso são ampliadas.