docgiuliad

Buongiorno con questa colazione : cappuccino di avena e fetta biscottata artigianale con ricotta magra vaccina con mirtilli e crema di frutta secca. E voi? che avete mangiato per colazione? 😃

Credete di mangiare in modo sano quotidianamente ? Come organizzate la spesa e i pasti? La nutrizionista sa come guidarvi nello scegliere su base giornaliera il giusto cibo da mettere a tavola. E tu, senti di selezionare i prodotti più salutari ? 🛒

Insalata tropical 🌴 con: misticanza, petto di pollo grigliato, olive, mango e anacardi 🥗 Veloce e sfiziosissima!

La scelta degli alimenti durante la spesa e’ fondamentale per una corretta alimentazione🌈

Essere guidati da una nutrizionista vuol dire anche questo: essere indirizzati in ogni momento su cosa comprare e come abbinare🛒

E tu, presti attenzione alla qualità del cibo che acquisti e consumi ogni giorno❓

Esempio di pasto bilanciato:

1/4 del piatto sono Carboidrati 🍚

1/4 del piatto sono Proteine 🍗

1/2 del piatto sono Verdure 🥗

E voi, includete tutti i macronutrienti nei vostri pasti?

Credete di mangiare in modo sano e bilanciato? ⚖️

Avete mai pensato di affidarvi ad uno specialista della nutrizione? 👩🏽‍⚕️

Sono qui per questo, per guidarvi in un percorso che possa essere di dimagrimento, di aumento di massa muscolare, di miglioramento di condizioni patologiche. 📝

Il focus del mio lavoro e’ sempre sull’educazione alimentare: insegnare a scegliere i giusti alimenti, nelle giuste proporzioni per il mantenimento di un’ottima salute. ☀️

E voi, che state aspettando? ⚡️

Dm me per maggiori info 📨

Cominciare l’anno col piede giusto, 🦶🏻si può?

La risposta è solo dentro di noi, e’ dietro la motivazione che pulsa forte e che si strugge per raggiungere un obiettivo🎯

L’inizio dell’anno e’ sempre pieno di buoni propositi ma c’è bisogno di tanto impegno e costanza per riuscire nell’intento.

E voi, come vivete questo momento di nuovo inizio? ✨

Niente è davvero difficile se lo si divide in tanti piccoli pezzettini.
Henry Ford

Mi avvalgo di questa citazione per raccontare
quello che dico sempre ai miei pazienti.
“Non pensate all’intera scalinata ma soffermatevi sui singoli scalini”.

Lavorare con una professionista della nutrizione ti permetterà di ritrovare la motivazione quando ti sentirai perso e abbattuto.

E tu, quando abbandonerai la strada vecchia per la nuova? 🛤️

Caesar salad for lunch! Come dressing ho usato dell’ottimo olio extra vergine di oliva! E a voi piace?

🍝Quanto e’ importante per voi condividere momenti felici coi vostri cari?

Condividere soprattutto momenti di convivialita’, a tavola.

🪴Dieta, dal greco δίαιτα “modo di vivere”, non vuol dire restrizione bensì modo di vivere sano.

🙂Impariamo insieme?

Dm me per maggiori informazioni 📥

Buongiorno a tutti!

📌Come procede la settimana? Io sono alle prese con nuovi progetti e alla ricerca di nuove ricette per la pagina.

📚A voi piace leggere? informarvi? curiosare?

📥Vi aspetto per una consulenza nutrizionale gratuita, per maggiori info mandate un mess in direct!

👩🏻‍🍳Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (dal film Disney Ratatouille). Un po’ di scatti della cooking class di oggi ❤️ Cucinare e’ per me un atto di amore, e per voi?

Il mio amore per il pane non avrà mai fine 🍞

🥪Il pane come tutti i carboidrati non vanno demonizzati, piuttosto bisogna imparare ad inserirli nei pasti senza esagerare.

☁️Consiglio di provare pane fatto con farine diverse dal grano come ad esempio farro, segale o le multicereali.

Se invece siete desiderosi di fare, preparate il vostro pane da soli! 🥖🥖🥖

Quando in sede di visita, chiedo se si svolge attività fisica spesso percepisco che e’ vissuta come un qualcosa di accessorio.

In realtà muoversi e’ parte integrante della buona riuscita di un regime alimentare.

La buona nutrizione e il movimento lavorano sinergicamente dando risultati sorprendenti.

So che a volte la pigrizia può prendere il sopravvento ma i benefici dello sport sono molteplici!

E tu, quali conosci?

Idea veloce per pranzo proteica e gustosa! 🙃

Quiche senza base con zucca e spinaci:

Ingredienti:

100 g spinaci cotti 🥬
100 g zucca cotta 🎃
240 g albume d’uovo 🥚
150 g yogurt greco 🍶
80 g feta 🧀

Metti in una ciotola l’albume d’uovo e aggiungi le verdure cotte. Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.

Metti tutto in una teglia e sbriciola la feta con le mani sulla superficie.

Inforna in forno preriscaldato a 185 gradi per 35-40 minuti.

Servi calda o fredda.

🍂E’ arrivato l’autunno e con sè ha riportato la frenesia della solita routine.
Come vi sentite in questi giorni?

Siete pronti a riprendere in mano le vecchie abitudini o farete finalmente un salto di qualità? 💯

👩🏽‍⚕️Lo specialista della nutrizione non è utile solo per dimagrire o per mettere massa; e’ soprattutto il valido sostegno per educarsi a mangiare sano per tutta la vita. 🌱

Provare per credere ! 🙃

Per info DM ME! 📥

🚘Settembre mese di fermento, cambiamenti, ripartenze 💪🏻

Vi informo che a proposito di nuovi inizi, parte la collaborazione con il centro a Milano.
Mi troverete per l’open day il 24 settembre tutto il giorno presso studio Mirabello in via A. Colautti, 1 a Milano.
Affrettatevi! I posti sono limitati!
Scrivetemi in privato per maggiori info📥

summer means food ♥️

Quante volte vi siete guardati allo specchio e vi siete detti “ non mi piaccio per niente cosi!”?

Quante volte vi siete ripromessi di cambiare qualcosa ?

Quante volte effettivamente avete provato a cambiare qualcosa?

Cambiare la strada vecchia per la nuova e’ sempre compito arduo ma non impossibile.

Non è mai troppo tardi per imparare ad amarsi, a piacersi , anche con qualche difetto perché nessuno è perfetto!

L’importante e’ sapere che si può migliorare e che possiamo fare tutto ♥️

La motivazione la fa da padrona ma anche un giusto alleato , proprio come me 👩🏽‍⚕️

Ceci e spinaci in umido 🥬
• 200 g ceci freschi
• 200 g spinaci o spinacino
• un cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 1 cipolla media

Fai rosolare una cipolla media in poco olio. Aggiungi l’aglio se ti piace. Aggiungi i ceci con la loro acqua. Fai rosolare per 5 minuti insieme al cucchiaio di concentrato di pomodoro. Aggiungi gli spinaci e fai appassire.

Domenica e’ un piatto di pasta in famiglia. Domenica e’ felicità 🧡

Le feste sono giunte al termine…🥺

🍝🥩🍫Come vivete il fatto di mangiare un po’ di più?
Avete sensi di colpa o non ci pensate?

✏️Per chiunque, chi segue una dieta e chi no,
non sentitevi in colpa per qualche pasto più abbondante.

❕Non sono 2/3 giornate a vanificare l’equilibrio di uno stile alimentare adeguato.

🔅L’importante è seguire un regime alimentare bilanciato durante tutto l’anno.
E tu, come mangi?

Scrivimi per una consulenza 💌

Oggi è il Blue Monday 💙
il giorno più triste dell’anno, così dicono.

🖌Teniamo a mente che la felicità e’ dentro di noi, basta cercarla.

Tendiamo spesso e volentieri a guardare quello che non abbiamo senza apprezzare quello che abbiamo già e che abbiamo faticato per ottenere.

Siamo orientati per natura a darci sempre nuovi obiettivi perché i vecchi già raggiunti ci portano a noia e insoddisfazione.

Questo è positivo perché ci fa crescere e mette in campo nuovi strumenti e risorse per nuovi desideri.

Il consiglio che sento di darvi e’ di guardare il bicchiere sempre mezzo pieno e di armarvi di sana pazienza anche per riempire quel mezzo vuoto.

Niente e’ semplice e niente e’ immediato.

e voi come vi sentite oggi?

Buon anno a tutti 🪄

📝Ogni inizio dell’anno ci dedichiamo a stilare i famosi buoni propositi ma quanti vengono veramente realizzati?

📍Qui un paio di tips per evitare che le aspettative vengano disattese

*Credere davvero in quello che desideriamo
* Non sottovalutare la difficoltà che incontreremo nell’attuare un proposito
* Non perdere il focus e nei momenti di down ricordarsi perché abbiamo iniziato

💪🏻Questo vale per tutto, non solo quando si intraprende un percorso nutrizionale

🚙La vita e’ un viaggio con salite e discese, incredibili curve e buche inaspettate

🎯E tu, sei pronto a portare a realizzare i tuoi buoni propositi?

E’ iniziato un nuovo mese, Dicembre! 🎄

Non posso credere che un altro anno volge al termine.

☑️Quanti buoni propositi sono stati portati a termine? Quanti sono stati finiti nel dimenticatoio? 🚫

🙀Tanti pazienti mi dicono di voler prendere appuntamento direttamente a Gennaio, dopo le feste 🎅🏼

❌Io gli rispondo che non c’è niente di più sbagliato. Basta rimandare a domani quello che può essere fatto oggi❌

🌷Iniziamo a far fruttare positivamente il nostro tempo🌷

👌🏻Insieme possiamo gestire l’alimentazione anche durante il periodo natalizio, senza rinunciare a nulla (panettone e pandoro compresi! 🙊🙈e pure il torrone🤐)

Come? Basta affidarsi a me! 👩🏽‍⚕️

Scrivimi in direct per maggiori info 📥

Barrette alla frutta secca:

Per la base:

6 datteri
100 g nocciole

Per la copertura:
una barretta di cioccolato extra fondente 100g
100 g mandorle

Prima trita i datteri e le nocciole e mettili in uno stampo per plumcake piccolino coperto da carta forno.

Sciogli a bagnomaria la cioccolata e aggiungi le mandorle tritate.
Lascia colare sulla base e livella con la carta forno.

Metti in frigo per almeno 2 ore.
Taglia e gusta 🐿

✨Apriamo questo primo lunedì dell’anno con una ricetta facile e veloce: il pesto di cavolo nero.

😋😋Vediamo gli ingredienti per 2 persone ed il procedimento.

🥬Lavare 200 g di cavolo nero e cuocerlo per 5 minuti in abbondante acqua bollente, scolare.

🔪Tritare in un mixer con 20g di mandorle pelate e 3 cucchiai rasi di olio extravergine di oliva.

💦Cuocete in acqua salata 150g di pasta a vostro piacimento.
Una volta cotta, unite il pesto di cavolo nero e spolverate con una grattugiata di parmigiano reggiano🧀

Lo proverete?