Zanca cocina

Felices del trabajo realizado con en el área de ambientación para nuestros amigos de en el lanzamiento de la nueva camioneta

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Tremenda puesta en escena junto a para nuestros amigos de quienes disfrutaron de un rico asado con tiernos cortes de carnes, variedades de pebres, mix de verduras y de nuestra mejor atención

Junto a desarrollamos impactante y bellísima estación de pad thai y arroz frito la cual disfrutaron nuestros amigos de
Felices por de este gran lanzamiento y la tremenda producción

Hermoso plato relleno con tártaro de quinoa, pulpo y brotes de cilantro para nuestros amigos de Produce

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Hermoso Matrimonio para nuestros amigos

Les deseamos amor infinito

Paté de foei gras con cebolla caramelizada y suflado de papas

Una explosión de sabores fue este mini plato en el evento de con su nuevo modelo
Risotto de tinta de calamar con pulpo grillado

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Mojito Black para en el lanzamiento de su nuevo
Al estilo

Postre para nuestros amigos de
Cheesecake de huesillos con gel de manjar, mix de conitos de barquillos con chocolate rellenos con turrón de vino y mousse de murta

Gran evento de .sm








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Una muestra del gran trabajo de nuestro equipo de cocina, se ve reflejado en su sazón, propuesta visual buscando siempre sorprender en cada detalle 🤯

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El verde es uno de nuestros favoritos para nuestras instalaciones


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Nuestro tártaro de filete con esferificación de alioli y mostaza antigua ➕ tostada al merquén

Gran equipo 🧑‍🍳







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Sorprende a tus invitados con
Puedes personalizar tu Ring 🤘🎸🤯

Vuela tu cabeza con

Cotiza para tu

¿Cual es tu trago favorito?

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Sorprende a tus invitados con o con tu trago favorito
Cotiza para tu

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Simplemente verde 💚🌿🌱

Para nuestras amigas de

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Tártaro de salmón con palta, esferificacion de leche de tigre con ají amarillo y salsa de perejil cítrica

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🤯 Cheesecake de frutos rojos con gel de frambuesa y peta crispy de chocolate

Trilogía de tártaros en shot con caviares de ají amarillo, leche de tigre tradicional y cilantro 🏅





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Carpaccio y caviares de betarragas con espuma cítrica de palta y brotes de rúcula 🌱




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Un clásico de nuestra carta 😍, con más de 15 años acompañándonos en todos nuestros eventos

Brusquetta rellena con aceitunas sevillanas, chorizo de sarta dulce + picante y tomates confitados 🪄






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Bienvenida nueva brusquetta vegetariana 💥
Queso crema con chip e hilos de betarraga, mousse de palta con jengibre confitado y brotes de cilantro

🧑‍🍳palaveccino 🧑‍🍳
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Deconstrucción de ají de gallina, una delicia con mucho sazón y mejor técnica




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Finger Food vegetariano para deleitar a los invitados

Mini conito relleno con mousse de palta, tártaro de alcachofas con mix de quinua y brotes de betarraga

Un clásico que nunca nunca puede faltar en nuestros eventos

Brocheta de filete con tocino ahumado, donde la salsa es la magia 🪄




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¿Te imaginas un ceviche, un tártar o simplemente un carpaccio enlatado?

Ahora es posible, llegaron nuestros nuevos envases para darle un toque diferente a tu evento.

También puedes diseñar tu etiqueta y sorprender a tus invitados






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Oda a lo pobre, un clásico que no puede faltar, con más de 10 años en nuestra carta 😍
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Que manera de pasarlo bien

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Disfruta todo este mes y el año con nuestra cocina

Unos ricos churros con salsa de chocolate tenemos para que disfrutes cuando quieras
https://www.lacarte.cl/menu/pedido/433/zanca-cocina/

Queridos amigos ya pueden hacer sus pedidos de toda nuestra banqueteria y platos en este QR
Los esperamos!!