Brenda Merli

➡️ Diet - retirada de 100% de algum nutriente (que não necessariamente é o açúcar).
➡️ Light - redução de no mínimo 25% de algum nutriente, quando comparado com o produto original.
✅ Por isso antes de comprar, verifique os rótulos, compare os carboidratos, proteínas e gorduras da versão normal e principalmente, os açúcares.
👉 É açúcar: Maltodextrina, Dextrose, néctar, xarope, mel, glicose, frutose, galactose, sacarose, maltose, lactose, maple syrup.
👉 Cuidado para não confundir os conceitos com o “comer à vontade”.
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O quanto antes você souber disso melhor!
👉 Este é um dos mitos sobre diabetes. Realmente, consumir excesso de açúcar pode complicar o controle do diabetes, mas o açúcar sozinho não causa esta doença.
👉 No diabetes tipo 1 a causa é que o pâncreas não consegue produzir insulina suficiente, pois as suas células são destruídas por um processo autoimune.
👉 Já o diabetes tipo 2 ocorre por diversos fatores, como excesso de peso ou obesidade, sedentarismo, o hábito de fumar e ter uma alimentação pobre em nutrientes. Ahhh então o excesso de açúcar pode contribuir, aumentando o peso? SIM!
✅ Limitar o consumo de alimentos com alto teor de açúcares é uma boa opção para ter uma alimentação saudável. Mas não é a causa e nem a solução para o controle do diabetes.
✅ Um bom controle do diabetes envolve alimentação saudável e rica em nutrientes, atividade física e gestão do consumo de carboidratos, pois esses sim atuam diretamente no controle glicêmico.

Bolo de Cenoura sem açúcar 🥕😋
📌Ingredientes Massa:
- 1 cenoura
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de farinha de arroz ou 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de xilitol
- 1 colher de sopa de fermento.
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📌Modo de Preparo:
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Adicione todos os ingredientes no liquidificador, bata bem até virar uma massa homogênea.
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Por último adicione o fermento e mexa para incorporar à massa. Com o forno pré-aquecido, asse por 25 minutos a 180°.
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📌Cobertura:
- 1 vidrinho de leite condensado sem açúcar
- 4 quadradinhos de chocolate 70%
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Em uma panela e em fogo baixo, mexa bem os dois ingredientes, até o ponto de brigadeiro.

Nova fórmula 100% natural que auxilia no controle do açúcar no sangue 🔥

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