Lazy kay dessert.tea

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台灣高山茶與沙布列餅乾的結合
靜心、優雅‪ෆ

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꒰茶席甜點꒱

∡柑橘圓餅 ∡杏仁可可 ∡ 烏龍小山

▶發酵奶油、糖、履歷雞蛋、麵粉、烏龍茶粉、可可粉、杏仁片、糖漬柑橘

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蛋糕ෆ 甜點盒ෆ 派對甜點 ෆ 小餅乾
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#台中蛋糕 #台中甜點 #收涎餅乾 #茶席甜點

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𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝟒 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐡𝐬 👶🏻

收涎收灕灕，永遠快樂笑咪咪
收涎收乾乾，永遠身心都健康

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꒰無糖霜收涎餅乾꒱
∡天然色粉小朋友也可以食用

▶奶油乳酪、糖、履歷雞蛋、麵粉、竹炭粉、天然色粉、烏龍茶粉

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#台中蛋糕 #台中甜點 #收涎餅乾

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𝐏𝐩𝐩𝐩𝐩𝐨𝐩𝐜𝐨𝐫𝐧 𝐜𝐚𝐤𝐞

紅茶巴斯克佐焦糖慕斯
波波波的爆米花
裹上塩味焦糖
堆疊在蛋糕上形成米花小山丘
好Q ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ ）
整體色系視覺好喜歡
微甜甜度很適合甜甜的的節日♡

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꒰紅茶巴斯克焦糖慕斯佐塩味焦糖爆米花꒱

▶奶油乳酪、糖、履歷雞蛋、動物鮮奶油、阿里山紅烏龍茶、麵粉、吉利丁、玉米粒、奶油乳酪、海鹽

#直白命名名字有夠長
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蛋糕ෆ 甜點盒ෆ 派對甜點 ෆ 小餅乾
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#台中蛋糕 #台中甜點

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𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐀𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐫𝐲♡

日常的小日子，也人生重要的一天
提拉米蘇，富含愛情的寓意，象徵著愛情的深厚細膩，經歷沈澱，越發美味濃厚。
如果說浸泡過微苦咖啡的餅乾代表生活的苦澀，
那麼香甜的馬斯卡彭乳酪則代表愛情的柔軟和溫馨。
而日常裡的小驚喜（驚嚇）就由苦甜巧克力來代表最適合不過了.ᐟ.ᐟ.ᐟ
既然是紀念日，肯定少不了鮮花，不是熱情如火帶刺的紅玫瑰，而是平淡日常代表永恆的粉色桔梗（滿足花控的我( ꈍᴗꈍ)

能以某種方式參與你們的重要時刻，十分榮幸與感謝

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𖠿提拉米蘇𖠿
巧克力粉
苦甜巧克力鮮奶油
馬斯卡彭乳酪
手指餅乾
巧克力沙布列塔皮

▶成份：法國巧克力粉、70%巧克力、法國鮮奶油、馬斯卡彭、吉利丁、貝禮詩奶酒、日本麵粉、履歷雞蛋、糖、發酵奶油

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- ̗̀ 𝘏𝘢𝘱𝘱𝘺 𝘉𝘪𝘳𝘵𝘩𝘥𝘢𝘺 ̖́-
生日餅乾都是寶可夢了
最重要的蛋糕當然也要符合主題呀.ᐟ.ᐟ.ᐟ

把餅乾畫上糖霜，好像寶可夢被進化了
看到寶可夢大師的笑容，深受畫畫折磨的我也就值得了( ꈍᴗꈍ)

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𓏸𓂂𓈒 Pokémon cake 𓈒𓂂𓏸
寶可夢糖霜餅乾
烏龍茶戚風蛋糕
海鹽焦糖鮮奶油
糖炒核桃

▶成份：日本麵粉、履歷雞蛋、阿里山烏龍茶、鮮奶、糖、核桃、法國海鹽、發酵奶油、法國鮮奶油、糖粉、天然色粉

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✈3月行程已🈵️ 不接單，可先預訂四月

#台中甜點 #台中蛋糕

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𝙲𝚘𝚘𝚔𝚒𝚎𝚜 𝚏𝚘𝚛 Pokémon Girl

夢想成為寶可夢大師的女孩
生日這天不再只是手機上抓抓寶可夢
而是真的擁有他們，並且把它們吃下肚
還要跟同學老師分享寶可夢的美味

（嗯⋯聽起來好像滿血腥的🤣

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
在設計這個任務時
決定把貼紙放大到蓋過餅乾大小
而且每包寶可夢的排序不能一樣
讓小朋友們看不出來誰是誰
體現寶貝球的神秘感

當然客制貼紙一定要有寶貝球啊啊啊
貼紙成品自己覺得超可愛๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑

▶ 發酵奶油、麵粉、糖粉、柳橙、履歷雞蛋

▷ 歡迎私訊詢問、訂購ü

#微客制 #台中甜點 #宅配甜點

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海鹽焦糖烏龍茶戚風蛋糕
：烏龍茶戚風
：海鹽焦糖鮮奶油
：糖炒核桃夾層
：焦糖蘋果夾層
：蝴蝶餅乾裝飾

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2023年上半年過很痛
下半年很難但很堅強
到最後一切都變甜的

很多伴隨遺憾的失去
終將讓人更學會珍惜

感謝2023
期待2024

～～～～～～～～
真的很喜歡做蛋糕
生日吃蛋糕
過節吃蛋糕
開心吃蛋糕
難過也可以吃蛋糕
想吃就吃，還需要原因？！
#以前我可是每週末都一個整模自己吃光呢

∠歡迎小盒子詢問、訂購
∠candy bar 需提前一個月預訂

週六你要去哪裡？聽說國資圖有好玩的耶～
今年臺灣閱讀節「讀衣無二」派對即將登場

當然還有好吃的甜點唷🍰

星期六不見不散🙌🏻

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#鹹食

꒰ 鹹酥雞小刈包 ꒱
有別常見的美式小漢堡
提案時就決定要用台灣漢堡-刈包

刈包尺寸設定在比平常的1/2在小一些
可以一手拿一手吃 （candy bar就是要優雅啊！
夾層的鹹酥雞則是我自己平常減脂菜單中最愛的- 鹹酥雞胸肉😆
雞胸肉經過一晚的醃製
隔天裹上地瓜粉，少油中火煎到兩面上色。肉質嫩嫩的還有點juicy，即使冷掉也好吃不吃油😋

最後夾入雙層切片的小黃瓜、牛番茄，擠入蜂蜜芥末醬

一次可以吃兩個( ꈍᴗꈍ)

#台中甜點 #派對甜點 #週歲派對 #鹹食 #野餐食物

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馬林糖

想不通只是糖跟蛋白
怎麼就可以讓人如此迷戀(✿´༥`✿)

客訂馬林糖‪ෆ ̖́-‬
▶糖、蛋白
▶檸檬、可可粉、Oreo屑、天然色粉

∠詢問討論、訂購請小盒子

#馬林糖

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櫻花洛神蘋果生乳

洛神花：等候、平靜、期待、信念，還有幸福
櫻花也有幸福的寓意

外婆家的洛神花加上蘋果熬成果醬，拌入乳酪糊、做成內餡庫利

白色外衣帶點粉色，點綴著櫻花花瓣，切開內層有著溫暖且酸甜的紅色內餡
像極了愛情
（ #現在還流行這句嗎꒰•̫͡•ོ꒱

#春天的糕
#曬出躺在手機裡的照片

♡
平凡的蛋糕
意義不凡的日子

：：：：：：
總希望著有一天好友的大日子
能奉上親手做的甜點

很可惜沒辦法到現場見證幸福
捨棄了超級想做的草莓夏洛特
只求蛋糕平安準時抵達

太想祝好友幸福每一天
寫了Happy forever
後來想想
Happy wife happy life
應該更適合😆

#草莓布朗尼慕斯

꒰
桑椹庫利
海鹽奶霜
桑椹生乳酪
桑椹重乳酪
蓮花脆餅底

：：：：：：：

風險極高の蛋糕
桑椹染色力太可怕
已毀兩件T(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )

꒰
Double cheeeeeeeze
深紫
雪白
紫紫
淺紫
深咖

加上 一直沒進步の切工(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥)

桑
椹

.
🌸

近期好愛粉紅色 ☺︎︎☺︎︎☺︎︎

#生乳酪

烏龍紅茶巴斯克

𝙹個擠花不整齊風格
大家習慣了嗎😉

#巴斯克乳酪蛋糕 #茶香
#台中甜點 #東海甜點 #西屯甜點
#宅配甜點 #面交甜點 #市集甜點

中秋快樂

好久沒發文～
我還在ฅ^•ﻌ•^ฅ
還是有默默在運作烤箱
（烤箱覺得欣慰

#芋泥鹹蛋巴斯克
做成方形也很可愛

之後看我怎麼把他72變
（可惡 又想買模具了

#巴斯克

無庸置疑
芋泥系列 男女老少大小通吃ฅ^•ﻌ•^ฅ

#巴斯克乳酪蛋糕 #焦香❤️ #芋泥
#台中甜點 #東海甜點 #西屯甜點
#宅配甜點 #面交甜點 #市集甜點

#巴斯克

真的好喜歡出爐後表面焦焦的樣子
然後放涼後微凹的樣子♡´･ᴗ･`♡

#巴斯克乳酪蛋糕 #焦香❤️
#台中甜點 #東海甜點 #西屯甜點
#宅配甜點 #面交甜點 #市集甜點

🌷🌷母親節蛋糕預購🌷🌷



沒想到這次票選竟然接近55波
（其實我私心愛無內餡夾層的）
所以，這次開放兩種都可以訂購喔
並且
並且
母親節預購至5/1前兩種款皆同價格，之後就恢復原價

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🍍鳳梨紅茶生乳酪 6吋 $690（原$730）

用我最愛的金鑽鳳梨去皮去芯
加上蘋果泥、檸檬、還有阿爸的烏龍紅茶
熬煮成成熟大人味的果醬
泡杯紅茶加上一匙，或是加氣泡水 
都 超 級 搭

蛋糕底層是用比利時蓮花脆餅
試了幾次還是覺得蓮花脆餅的微微焦糖肉桂味
跟這款微酸乳酪最搭，最能提出鳳梨清爽感覺

生乳酪還是選擇我最愛的kiri以及鐵塔牌鮮奶油
然後加入打成泥的果醬
真的就是濃醇香🤤

上層鳳梨紅茶凍，就像是水果茶風味的果凍
最終版提高吉利丁的比例，冷凍退冰後QQ感就不會降低太多

+++++++++++++++++++++++
🍍🍍鳳梨紅茶生乳夾餡版 $690（原價$750）

加入了鳳梨紅茶庫利,整體鳳梨味更突出
但是同時也降低乳酪線的鳳梨醬比例
不會讓整體像吃鳳梨酥的港覺啦ʕ •́؈•̀ ₎

🔺此兩款蛋糕，蛋奶素者不適用

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◼此兩款蛋糕一律冷凍黑貓宅配寄送, 1~2盒 運費$170
◼收到蛋糕請立即冷凍或冷藏保存, 一旦冷藏/常溫退冰後請勿再冷凍保存
冷藏保存2-3天,冷凍5天
◼食用方式: 
退冰20分鐘左右,口感像冰淇淋
退冰30分鐘左右,口感像幕斯

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🔺出貨日
由於每周四五停水緣故, 可出貨日為5/4, 5/5, 5/6,5/11,5/12,5/13
到貨日為隔日或隔兩日, 請日期可配合者再下單喔,謝謝🙏


🔺訂購流程: 
1.填寫本表單
2.請IG小盒子我,等候確認
3.提供匯款帳號
4.完成匯款,訂單成立

#母親節蛋糕 #開單 #夏日 #生乳酪
#宅配甜點

世界地球日🙌🏻🙌🏻🙌🏻

最近幫試吃員們增添不少卡洛里
最後直接做兩種版本來票選

終於有結果喇～～～
跟我私心選的一樣♡´･ᴗ･`♡

這兩天整理好再好好的介紹公佈

提前預告
這款 #鳳梨紅茶生乳酪
除了母親節可訂購外，
今年夏天鳳梨季都可以訂購喔

#台中甜點 #東海甜點 #逢甲甜點 #面交甜點 #宅配甜點

#夏天的味道
#鳳梨紅茶 #生乳酪

那天早上六點起床拍的
然後拍完急忙上班去

對於鬧鐘刷一排
不到最後一秒不離床的我
這系列照片不發對不起自己😆

今年 #母親節蛋糕 就這顆了
最終版調整中🙃

#宅配甜點 #生乳酪 #鳳梨 #紅茶
#台中甜點 #西屯甜點 #東海甜點

🍓草莓生乳布朗尼🍫

紀錄一下今年的草莓甜點

先說這不是最終版的，最終版的我也忘了拍照 (ᗒᗣᗕ)՞

從下到上分層是：
軟心布朗尼 ☞︎草莓生乳酪 ☞︎新鮮草莓 ☞︎鹽味碎核桃

配合生乳酪的口感跟味道，降低布朗尼打發的程，讓口感紮實一點但是冷藏後又不致於太硬。甜度上也做了調整。

生乳酪除了拌入新鮮草莓泥外，選用了法國Kiri 和 澳洲菲力 奶油乳酪 ，香味跟酸度一起up up

最後放上新鮮草莓 再撒上 鹽炒過碎核桃

可惡，打完好想吃啊( ͠° ͟ʖ ͡°)



#草莓生乳酪 #布朗尼 #草莓季 #台中甜點 #在家烘焙
#甜點工作室 #宅配甜點 #市集甜點 #面交甜點 #東海甜點 #逢甲甜點 #西屯甜點

焦糖布丁🍮

這次提高鮮奶油的比例，口感更加綿密
加上馬達加斯加的香草莢
再配上底部的微苦焦糖
嗯～有點小大人的港覺

沒意外的話，這也會是之後市集的常態品項喔ฅ^•ﻌ•^ฅ

📣📣市集活動宣傳📣📣
日期：2021.2.28（日）
時間：10:00～17:00
地點：台中刑務所演武場

🌵販售品項：
✔︎香草巴斯克
✔︎焦糖布丁
✔︎核桃軟心布朗尼
✔︎草莓生乳酪布朗尼
✔︎草莓卡士達罐
✔︎家常香蕉蛋糕
✔︎香脆杏仁瓦片
✔︎爸爸的冷泡茶（青心烏龍/青心紅烏龍）

大家連假睡飽飽後，出來找我們玩吧～