Sightly afa3
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Sightly afa3, Web designer, .
Чечевичная похлебка с сосисками
📝 Ингридиенты
🔴 Сосиски - 400 г
🔴 Чеснок - 3 зубчика
🔴 Помидоры пелати - 800 г
🔴 Морковь - 2 штуки
🔴 Репчатый лук - 2 головки
🔴 Соль - по вкусу
🔴 Зеленая французская чечевица - 2 стакана
🔴 Растительное масло - 4 столовые ложки
🔴 Сельдерей - 1 штука
1 - Лук, морковь и чеснок очистить. Лук и морковь нарезать кубиками, чеснок раздавить. Сельдерей вымыть и нарезать ломтиками, сосиски – кружками. Разогреть в кастрюле масло. Обжарить сосиски в течение 4 мин. Добавить все овощи, перемешать и готовить еще 5 мин.
2 - Томаты размять вилкой и положить в кастрюлю вместе с соком. Довести до кипения и готовить 10 мин.
3 - Добавить чечевицу и 4 стакана воды, довести до кипения. Посолить, поперчить, уменьшить огонь и готовить под крышкой 30 мин.
#Супы #Европейскаякухня