Good-Looking hv1
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Good-Looking hv1, Education Website, .
10/09/2022
Постные гречневые тефтели с грибами
🗓 СОСТАВ
Гречневая крупа – 1 стакан
Грибы – 100 г
Лук – 3 штуки
Зелень – 20 г
Соль – 1 г
Молотый черный перец – 1 г
Панировочные сухари – 20 г
1 - Гречку залить 2 стаканами воды, немного посолить и варить до готовности. Когда гречка будет готова, замотать кастрюлю в полотенце и оставить на 10–15 минут.
2 - Нарезать грибы, лук, зелень. Лук жарить 5 минут, добавить грибы и жарить минут 15. Посолить, поперчить и остудить.
3 - Прожаренные грибы и лук измельчить в блендере или через мясорубку. Перемешать с кашей и сформировать шарики, обвалять в панировочных сухарях и пожарить.
#Основныеблюда #Русскаякухня