Ｖｉａｎａ Ｋｅｊｏｒａ

Pantun dulu deh 🤭

RESEP SAMBAL TERASI

Bahan :
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah terasi (ABC digoreng)
- 3 buah tomat (yg kecil)
- 1/2 buah gula merah
- 1/4 sdt gula putih
- 1 sdt peres garam
Cara Membuat :
1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng
2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)
3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek lg tp jgn terlalu halus.
4. Sambal siap dihidangkan

Bakwan Kuah Ayam Udang
By
Bahan:
300gram daging ayam bag.paha
200gram Udang kupas
120gram sagu tani
100gram es batu
1 butir putih telur
2 SDm bawang putih goreng
1 SDm minyak wijen
1/2 SDt baking powder
Garam,lada bubuk dan gula secukupnya
Cara Bikin:
-Masukan potongan daging ayam yg sudah dipotong kotak kecil,udang,es batu dan putih telur kedlm food chopper ch100 .id lalu haluskan sampai benar" halus.
-Tambahkan baking powder,bawang putih goreng,secukupnya garam,lada dan gula lalu chopper lagi sampai tercampur rata.
-Masukan sagu tani aduk rata.
-Didihkan secukupnya air lalu kecilkan apinya,cetak bakwan dengan bantuan sendok,lakukan sampai habis lalu besarkan api,masak sampai mengapung tanda sudah matang.angkat tiriskan.sajikan dengan kuahnya.
Bahan Kuah:
150gram tulang ayam kampung(me: pakai sayapnya)
1/2 bh bawang bombay(belah 2)
4pic jamur kuping(rendam air lalu potong kecil)
2 batang seledri(simpul)
2 SDm minyak bawang putih
Air
Secukupnya penyedap rasa ayam,lada dan garam.
Cara bikin:
-Tuang secukupnya air dalam panci
-Masukan semua bahan lain kecuali jamur kuping& daun seledri ,tutup lalu putar tombol ke High masak sampai mendidih dan keluar kaldunya.
-Tes rasa bila sudah pas keluarkan potongan bwng bombay,masukan pentol bakwan tambahkan jamur kuping& daun seledri putar tombol ke low.. siap sajikan.
Bakwan kuah lebih enak disajikan dengan tambahan kecap manis,potongan timun,seledri,bawang goreng dan jeruk kunci.

Ide Kamar Tidur Cantik Mewah

ES TEBAK (Es campur khas minang)
By
Bahan Tebak:
100 gr tepung beras
25 gr tepung sagu
650 ml air
Sejumput garam
Bahan kuah santan:
1 liter santan dari 1 butir kelapa / sesuai selera
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul
Bahan Kolang kaling : (jika bikin 2 wrn merah, bagi 2 takaran )
300 gr kolang-kaling, potong 2
150 ml air
pewarna merah & ijo sesuai selera wrnnya
100 gr gula pasir / sesuai selera
Bahan tambahan:
cincau hitam secukupnya, potong kotak
Tape singkong seckpnya
Roti tawar potong" seckpnya
Tape ketan hitam (me skip)
100 ml susu kental manis (me skip)
100 ml syrup merah (syrup raspberry)
es serut / es batu seckpnya
Cara Membuat Es Tebak :
1. Campurkan semua bahan tebak. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
2. Tuang di atas saringan cendol. Tekan di atas wadah berisi air dingin (air es/ diberi es batu). Sisihkan.
3. Kuah santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih, sisihkan
4. Utk Kolang-kaling,campurkan semua bahan, aduk2 hingga gula larut & air mendidih. Matikan api kompor, lalu diamkan sampai meresap.
5. Sajikan bersama kuah santan, kolang-kaling, dan pelengkap.

Semoga Kamu Bisa Memiliki Rumah Impian

Rumah Cantik, 6 Desain Pilihan Taman Rumah dengan Rumput Sintetis » Rumah Kita Memiliki taman dirumah atau area hijau, bagi sebagian besar orang merupakan hal yang menyenangkan. Kehadiran taman selain mempercantik rumah juga Selengkapnya

Argentina Juara Dunia, Keluarga di Sulsel Beri Nama Anaknya Muhammad Messi Satu keluarga di Sulawesi Selatan (Sulsel) menjadi penggemar Argentina. Saat tim kebangsaannya tersebut menjadi juara dunia, keluarga ini pun memberi nama anak...