Fair yrg6

Паста с семгой и шпинатом в сливках

📄 ИНГРИДИЕНТЫ

✅ Паста 300 г
✅ Семга 250 г
✅ Шпинат 300 г
✅ Сливки 20%-ные 150 мл
✅ Сыр пармезан 100 г
✅ Чеснок 2 зубчика
✅ Лимонный сок по вкусу
✅ Оливковое масло по вкусу
✅ Соль по вкусу
✅ Молотый белый перец по вкусу
✅ Молотый мускатный орех на кончике ножа
✅ Орегано щепотка

1) Промойте рыбу, удалите кожу и кости, сбрызните лимонным соком и нарежьте кубиками.
2) В оливковом масле разогрейте зубчик чеснока. Выкладывайте семгу и на сильном огне обжарьте пять минут, затем выньте чеснок, а огонь убавьте и жарьте еще минут 7.
3) Добавьте специи (соль, перец, орегано) и сливки, тушите до загустения сливок (минут 10). Приправьте мускатным орехом и кидайте мелко нарезанный шпинат.
4) Отварите пасту до состояния аль денте.
5) Готовую пасту перемешайте с соусом, посыпьте тертым сыром и подавайте.

#Пастапицца #Европейскаякухня